公园实践报告
一、实习总结
盼望已久的实习生活结束了，四个月里，原来不知不觉中我已经迈入了社会一小步，在碧螺塔酒吧公园实习的这段日子里我发觉自己变得成熟了，在这里有同学们共同协作的身影，有我们大家的成功完成工作任务后的笑声、有我们的汗水和泪水。实习让我成长；实习让我知道只有努力才能让自己更有准备的踏入社会。
二、实习基地概况：
碧螺塔酒吧公园已于2008年正式入选为全国首批自驾游活动基地。碧螺塔酒吧公园是体现自然、注重休闲，是以突出夜文化、海文化、演艺文化和美食文化为特色的酒吧主题公园。公园位于北戴河海滨最东侧(又名小东山),北临鸽子窝公园，南临老虎石公园，东临大海，交通极为便利。 这里三面环海，风光绚丽。碧螺塔为公园的主景建筑，它是以世界独一无二的仿海螺形状而建造的螺旋观光塔，造型新颖别致。已经成为避暑胜地北戴河旅游的新亮点。园内主建筑碧螺塔，塔高21米，共分七层，是世界上独一无二的海螺形螺旋观光塔，登塔远眺“秦皇岛外打渔船”的海上风光尽收眼底，令您心旷神怡。早观日出，晚看篝火其乐融融……公园三面环海，风光秀丽，沙软潮平。海洋生物极其丰富，是天然的垂钓宝地。公园每晚举办沙滩篝火晚会、啤酒沙龙和各类大型演艺活动，以及海上垂钓、海上迪吧、海上美食广场等特色海上项目，都会给您留下美好的回忆。
三、实习部门
在碧螺塔酒吧公园被分配到了高架区——专门接待高级领导以及高消费的人群。高架区是碧螺塔酒吧公园最高的建筑，分为三层，站在最高层眺望大海，真会情不自禁的发出“会当凌绝顶，一览众山小”的感叹。我们的服务理念是“微笑服务、诚挚对待每一位消费者”。
我们上岗前需要学习的知识：
因为高架区面对的都是较高的消费人群和一些重要领导，第一天实习我们的经理就给我们上了一堂很生动的课，在这里，我们需要更高质量的服务，对待每一位客人的问题都要耐心回答，每一位客人的建议都要虚心接受。经理有传授了我们一些基本的酒水知识以及服务技能。
记得我的第一桌客人是来自北京的，有两位酒后有些失态，将杯子砸坏了，我因为第一次见到这样的场景，显得有些惊慌失措，突然有一位客人大喊服务员，我猛地回过神想起了我们经理说过“遇到任何场面都不要惊慌失措，记住微笑服务，真诚服务......”我马上拿起纸巾为那位被溅了一身酒的客人擦拭干净，立马换上了新酒杯，还连忙说对不起让您受惊了......醉酒的客人看到我当时的举动也不好意思的对我笑了笑说了声谢谢......
在高架区我学会了面对任何问题都不要惊慌失措，只需要冷静面对，同时还要学会忍受，学会去勇于面对困难，解决困难。
在碧螺塔酒吧公园让我印象最深刻的便是在接待部门实习的那几天。因为我的专业是应用俄语，我在学校里学到的俄语知识在这里得到了充分的应用，每天这里都会接待大量的俄罗斯游客，只有少部分是自带导游的，此时我也会发挥小小的作用，当我听不懂俄罗斯游客的问题时，我会很不好意思的说"извините"但是他们友好的微笑会给我增加更多学好俄语的信心。在这里我知道了知识对我们踏入社会的重要性。
四、实习工作单位的建议：
1、绿色公园
崇尚自然，保护环境，已经越来越受到人们的关注。而创绿活动对公园来说，会使管理水准有了一个更大的提高，同时也会提高公园的公众形象，更标志着公园的档次和品位。
2、服务质量
对于餐饮等服务行业来讲,高水平的服务质量会让企业具有更强的竞争力，能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.在碧螺塔酒吧公园我们看到,公园领导十分重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必须经过严格的培训后才能上岗.部门经理经常对我们说:“客人永远不会错,错的只会是我们.”.”微笑服务，让客人满意而归”
3、管理建议
五、实习总结
通过这次为期四个月的实习生活,使我比较直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下了坚实的基础.同时,在实习的过程中
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