广交会实习报告
转眼,一个月的实习生涯已告一段落,紧张、美好的广交会实习生活结束了,回顾整个实习过程,我不禁感叹,时间过得真快,一眨眼我的实习生活就结束了,但我却忘不了那熟悉的工作环境,忘不了那搞笑的芳姐,忘不了那和蔼善良兼可爱的毛叔,忘不了那些可爱和蔼的外商....忘不了在那里的点点滴滴,虽说是短短的12天,虽然有点苦有点累,但却让我从中领悟到了很多的东西。
今年第106届广交会在广州的琶洲展馆举办,广交会迄今已有四十余年历史,是中国目前历史最长、层次最高、规模最大、商品种类最全、到会客商最多、成交效果最好的综合性国际贸易盛会。被国际经贸界人士誉为“贸易的桥梁,友谊的纽带”。
在学校的安排下,我们班有12个同学被分配到云升咖啡厅做服务员,一开始我是很不明白学校为什么要让我们做服务员这样的工作,这类性质的工作与我们商务文秘专业完全不挂钩,何况我们以后出去都未必会再做服务员,可是经过这短短十几天的实习,却让我改变了原先的这种看法。
实习期间,我们每天都得早起床,然后坐地铁到琶洲。每次坐地铁是我们感到最尴尬的时候,老是被人盯着看,因为咖啡厅发的制服太明显了,他们还以为我们是少数民族人呢。到咖啡厅后休息一下就开始一整天的工作了。我每天的工作就是复责清点餐桌、餐牌、餐盘、花瓶、桌子还有就是写单。我们往往一站就是一整天,只有在吃午饭的时候或者是在客人比较少的时候才能坐下来休息。吃午饭的时候也是我们最悠闲的时间段,我们一般是几个人轮流着吃,那里的伙食很好,饭菜都很丰盛,经常吃鸡翅,而且下班的时候还有咖啡和面包吃,呵呵......吃完饭,歇一下就又开始站岗了。广交会第一期的外商比较多,那时候比较忙,接下来的两期人流量都比较少,我们也比较清闲一点,没事做的时候就站在那里跟一些过路的外商打招呼,照相,或者小声聊天。刚开始的时候站的很累很累,脚跟都很痛,晚上回去都得泡脚,但是后来慢慢就习惯了。
光顾的客人大部分是外国人。刚开始跟他们交流时有点紧张,怕自己听不懂他们说的话,又怕他们听不懂自己的话,但是讲多了,自然就习惯了,而且那些外国人都很友好,很热情,当听不懂的时候他们就会做手势给我们看。他们也很爱问问题,比如说“How are you? How old are you ? What 's your name?........在客人少的时候,还有一些酷爱照相的外国人经常拉我们一起照相,那些过路人也经常跟我们打招呼或者照相,跟他们站在一起,我们简直就像是来自小人国的。
虽然有时站的很累很累,但每当看到客人投来满意的笑容时,我们也感到很欣慰,感到很开心,有些客人还会给我们小费呢。有一个经常光顾的香港人还特意写了一封表扬信给我们,那时真的很开心很开心,而且很幸运地是我们碰上了一个和蔼可亲的好主管--芳姐,这让我们少了一个新生初涉社会的恐惧,(听说被分到二楼的同学就没那么幸运了,她们的主管很凶,经常挨骂)也让我学到了不少的东西,总的来说,同事们(也是同学)在这段日子相处算是融洽,虽然有些同事的工作量会比较大,有些工作会比较轻松,但是我们已经学会了互相帮助跟关心,使我们的实习生活虽有苦但更有乐。
这次广交会不仅让自己锻炼了英语口语,还锻炼了自己的胆量,毕竟在学校和外国人面对面交谈锻炼口语的机会非常之少,让我学到了一些在学校里学不到的东西,但令我感到遗憾及不足的是未能用英语与外国人很好的交流,有时候表达不出自己想说的,希望自己以后加强锻炼,不懈努力,提高英语能力及综合素质。这次实习真的让我学到了很多,提升了很多,对自己和同学也了解了很多。很庆幸自己能加入到广交会这个意义非凡的工作中。
实习的日子,风清云淡,却是我人生中一笔弥足珍贵的财富!接下来的日子仍需努力奋斗!加油!
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