华实高效农业开发有限责任公司顶岗实习报告
甘肃华实高效农业开发有限责任公司创立于1998年，其天水大樱桃项目是兰州大雁滩农工商总公司，联合台商俞永标、黄文洋先生共同出资组建的陇台合资企业，是中国首家以大樱桃先进种植综合管理技术为基础的规模种植项目。其注册资金：200(万元)，现资产已有1千万，有资深专家2人，技术人员5人，有50名员工。主要营业范围：农林种植及其技术咨询服务，农，林副产品加工，产品销往全国各大中城市，基地果品生产加工包装线和冷藏设施建设已提上工作日程。生产的果品将打入东南沿海经济发达地区，并疏通香港、台湾、东南亚等地区销售渠道，让天水大樱桃品牌扬名海外。
甘肃华实高效农业开发有限责任公司天水一二期樱桃基地目前推广的品种主要有美早、先锋、拉宾斯、乌克兰、早大果等几个个高产、高效、优质品种。现共有1200亩的樱桃基地，其中80%的樱桃已进入盛果期，预计明年全基地的樱桃都将进入盛果期，预计年收入突破500万。
2.0实习内容
2.12009年4月13日2009年5月10日
2.1.0追肥：3月中下旬结合清园（将落叶、杂草等埋入地下）追施“蓝得”土壤调理剂（有机钙肥，有机生物钙30%、鱼蛋白5%、有机质25%以及镁、锌、硼铁等微量元素）100-200斤/亩和“持力硼”200-400克/亩，以满足大樱桃花期、幼果期需钙、需硼高峰期对硼和钙的吸收利用。施肥后灌足水。施用量占到全年肥料投入成本的10%左右。施肥原理：钙是重要的品质元素，能够增加大樱桃硬度，果面光亮，防止大樱桃裂果，大大提高大樱桃的商品价值，有效提高大樱桃的贮运性。硼能促进大樱桃开花，提高坐果率，防止大樱桃芽体死亡，对提高大樱桃产量和品质具有重要作用。
2.1.1防霜冻：樱桃花（果）早春开花早，最易受晚霜的危害，樱桃的栽培成功与否也在于保花保果。
2.1.1.1大樱桃：花蕾期-2.2(-1.7)℃；开花期-2.2(-1.1) ℃；幼果期-1.1℃。
2.1.1.2延迟发芽：浇水、喷抗冻剂天达2116、喷生长素碧护、PBO、尿素水。
2.1.1.3熏烟：硝酸铵20%，锯末70%，废柴油10%或柴草。
2.1.2.0提高座果：芽萌动后喷5波美度石硫合剂加300倍硼砂，可铲除越冬病虫，杀死桑白蚧，提高座果率。
2.2.2.1辅以人工、蜜蜂、壁蜂授粉都可显著提高座果率。
2.2.2.2浇水：去冬至今未下一场透雨，根据樱桃树生长习性及需浇一次透水，才能保证樱桃树的正常生命活动所需。确保开花座果。
2.2.2.3谢花70%时，喷2000倍速乐硼加200倍PBO，可显著提高座果率。喷施0.3%的尿素、20PPm赤霉素等对提高座果均有一定效果。
2.2 2009年5月11日2009年6月1日
2.2.1施肥：此时应追施硫酸钾型复合肥（氮：磷：钾：钙=1：0.5：1：1.3），幼树一般施入0.5－1千克/株，初果树为2－3千克/株，盛果树为4－6千克/株。应放射状施入，并结合浇水。
2.2.2喷施肥：花期喷硼肥0.2－0.3%，2次（初花期和盛花期各1次）以促座果。花后喷磷酸二氢钾0.2－0.3%，2-3次。喷硼肥，座果初期开始喷100倍液喷施3次，1次/周，直至成熟。最好在早晨9时前或下午4时后，预防裂果。钙肥采用“果蔬钙肥”。
2.2.3裂果：大樱桃采摘前，果实表面出现发软、发蔫症状；或出现水浸状果肉（玻璃果）；或出现豆斑病；或在果实进入膨大期后，遇到雨水就出现裂果现象。
病因: 缺钙。
防治方法:
方法一: 根系补钙。秋冬季或开春以后,在每棵果树根系分布区挖2～3个小坑,深度20厘米左右,每个坑埋入半斤左右生石灰,然后用土掩埋(注意：一定不要浇水,要让其慢慢分解)。一次使用可管二到三年。在土壤中埋入生石灰,还可以起到调节土壤酸碱平衡,降低病虫害的作用。
方法二: 叶面补钙。在大樱桃幼果期,把食用钙片碾碎,1片钙片兑20～30斤水,均匀地喷施到叶片上，如裂果严重,可喷两遍。一次喷施10～15片钙片，也可以跟农药混合后一起喷施。一次喷施可管一年。
2.3 2009年6月2日2009年7月1日
2.3.1精心包装 甜樱桃在运输时首先要特别注意的是包装。包装时要进行严格的挑选和分级，剔除病烂果和机械伤果，按照大小、颜色等分级后，将甜樱桃装在有软衬的容器内或者塑料周转箱内，箱体具较好的抗外界压力。
甜樱桃果实极易变软，不耐挤压，包装箱不可过大、过深。果实的包装形式分为采摘包装、运输包装、销售包装，箱内要衬软垫，如包装纸、聚苯乙烯泡沫等。运输包装可选用装量为5～10千克的纸箱或聚苯乙烯泡沫箱，箱子高度一般以不超过12厘米为宜。销售包装可根据市场要求设计，宜选用纸盒、塑料盒、塑料托盘或塑料袋等，装量为0.25～2.5千克。作为贮藏保鲜用的果实更重要的是按成熟度分级，过熟果不能作为贮藏用果。甜樱桃采后应及时入冷库预冷，尽快将温度降至0℃～2℃，外运的果实最好当天采摘，当天分级包装，当天装冷藏库或冷藏气调车发运，用普通汽车运输的甜樱桃，应将果实预冷至2℃左右时再装车运输。
2.3.2科学运输 甜樱桃果实在采摘后一定要采取无伤运输及保鲜运输。 无伤运输就是果品在运输的过程中不受到任何损伤。甜樱桃适宜的运输温度为0℃～2℃，最高不要超过5℃。运输期限建议不超过3天。短途运输，大部分运输工具都是小型机械车，分级、包装要做到和上述一样，应该特别注意防止日晒雨淋和捂热，要求通风散热。距离较远时，建议采用空运或者冷藏气调车、移动式多功能自动冷库运输车。在运输时，宜选择平坦道路，尽量减少颠簸，以免使甜樱桃受到挤压和碰撞造成烂果。
2.3.3保鲜运输 首先是在产地将预冷处理后的果实直接运往销售地点，其次是经过一段时间保鲜后再运往销售地点，再从销售地周转保鲜库运往销售市场。
2.4 2009年7月1日2009年10月1日
2.4.1土肥水管理
2.4.1.1刨园：雨季来临前进行刨园并整修树盘，使树盘中部高于四周，防止根颈部积水造成夏涝死树。
2.4.1.2追肥：大樱桃采果后10天左右，开始大量分化花芽，此时应追施氮磷钾复合肥。
2.4.1.3灌水排水 天旱时适当灌水，雨量过大，及时挖沟排水。
2.4.2夏季修剪:夏季修剪最好在采果后枝条尚未充分木质化时进行，约为6月中下旬。
2.4.2.1拉枝:采果后拉枝，树体反应较温和，背上不易冒条。拉枝角度通常主枝和侧枝以60~70°为宜，其它枝条可拉到80~90°。
2.4.2.2摘心和剪梢:摘心和剪梢是夏季修剪最主要的内容。对大樱桃幼旺树进行摘心，有控制枝条旺长、增加分枝级次和枝量、促使枝类转化、加速扩大树冠等效果；对盛果期树进行摘心，可起到节约养分、促进花芽形成、提高产量和品质等作用。剪梢多在新梢已木质化时进行。修剪刺激程度大于摘心。
2.4.2.3疏枝:主要疏除过密枝、过强枝、影响光照的多年生大枝，以改善树冠内膛的通风透光条件，均衡树势。采果后疏枝伤口容易愈合，对树势削弱轻。
2.4.2.4环剥:环剥可促进花芽形成提高坐果率和果实品质。但大樱桃环剥后，伤口愈合较慢，注意环剥宽度不要超过0.5cm。弱树不宜环剥，否则容易出现流胶现象，造成死树。
2.4.3病虫害防治
2.4.3.1防治苹小卷叶蛾:苹小卷叶蛾第一代幼虫孵化期是6月下旬至7月上旬，此时虫态比较整齐，容易防治。可喷50%杀螟松乳油1000倍液，或50%辛硫磷乳油2000倍液，或25%溴氰菊酯乳油3000倍液，或50%敌敌畏乳油1000倍液。
2.4.3.2防治山楂叶螨:虫口密度较大时，可喷0.05°Be石硫合剂混加40%三氯杀螨醇乳油2000倍液，或20%扫螨净3000倍液防治。
2.4.3.3防治苹叶蚜:6～7月份气温升高，苹叶蚜繁殖加快，虫口密度迅速增长，危害严重。此时可喷40%乐果乳油1000～1500倍液，或20%速灭杀丁2000～3000倍液。
2.4.3.4防治病害:发现早期落叶病、炭疽病等病害时，及时喷布甲基托布津或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液防治。
2.4.4.0秋季施肥：秋季气温、地温比较高，可以促进有机肥充分腐熟分解，有利根系吸收利用，为花芽分化、安全越冬、春梢生长、提高坐果率做好物质准备。由于秋季大樱桃根系生长快，发根数量多，秋季施肥产生的断根容易愈合，因此应重视秋季施肥，为来年樱桃高产打好基础。秋季施肥时，3年生以下的樱桃幼树树体处于扩冠期，营养生长旺盛，对氮需求量多，应以氮肥为主，辅助适量的磷肥，以促进树冠形成；3—5年生的初果期幼树，树体由营养生长转入生殖生长，花芽数量增多，要注意控氮、增磷、补钾；6年生以上树进入盛果期，应增加施肥量，多补充钾肥。
2.4.4.1选好施肥时间：大樱桃从萌芽、开花、结果至成熟所需要的养分主要来自树体内贮藏营养，采果后转入营养积累和花芽分化阶段，而大樱桃花芽分化过程迅速，分化时间短，对肥料要求最为敏感。因此，施肥应在采果清园后及早进行，有利于补充树体结果消耗的养分，尽快恢复树势。秋施基肥最佳时期为9—10月份，且以早施为好。
2.4.4.2选好适合肥料：施肥种类以优质腐熟的农家肥、猪、牛厩粪等有机肥料为主，可加入适量的复合肥或磷肥。幼树株施优质有机肥35—50公斤，4—6年生株施有机肥50—75公斤，7年生以上株施优质有机肥75—125公斤。施化肥数量应占全年化肥施用量的70%—80%，少施或不施碳酸氢铵等速效氮肥。为了提高果实产量和品质，7年生以上结果树要增加钾肥的施用量，氮磷钾的适宜比例为1∶0.5∶0.8。大樱桃秋施肥时不要施用含氯化肥，以免降低果实含糖量，不易贮藏。
2.4.4.3补充中微量元素：取决樱桃园土壤普遍缺乏钙、镁元素的问题，秋季施肥时应施一定量的石灰石粉。结果树每株施过孔径1毫米筛的石灰石粉1—1.5公斤，土壤偏碱可施用生理酸性肥料硫酸铵、硫酸钾改良；土壤pH值6以下时再施用石灰石粉。根据樱桃园微量元素丰缺情况可针对性地补施微肥，微肥要与石灰石粉隔开施用，以免降低肥效。
2.4.4.4落叶期喷叶面肥：樱桃即将落叶前一周应对叶面喷肥，喷施时间不能过早也不能过晚，过早喷施尿素会引起新梢萌发或因尿素浓度过高而烧焦叶片；喷施过晚，氮素未经叶片吸收就已落叶，而未被运输到树体内。为了提高樱桃树体内营养的积累量和浓度，应叶面喷施0.5%的尿素溶液。
2.4.4.5选好施肥方法：樱桃树垂直根不发达，根系在土壤中分布浅，但水平根发达。生长期施肥时，为减少伤根，可放射线沟施集中穴施。施肥时幼树可挖40—50厘米深环状沟，结果树最好挖4—6条放射状沟，里窄外宽，里浅外深，尽量减少伤根断根。有机肥料的施入层一般在15—40厘米的土层内，施肥填埋时先在沟底填上20厘米厚的作物秸秆，上面覆20厘米的土，然后把肥与土掺和均匀后施入沟内。
2.5 2009年10月1日2009年12月31日
2.5.1防秋涝：地势低洼的大樱桃园，遇连阴雨要及时利用行间的土进行树盘培土，使水从行间及时排走。
2.5.2灌封冻水：在休眠期，枝条仍有微弱的蒸腾作用，此时，土壤中缺水常会引起抽条或加重冻害，从而降低大樱桃树越冬能力。一般在土壤封冻前，结合秋施基肥，浇一次透水，既促进基肥尽快腐化，又可加速根系伤口愈合，促发新根，同时提高越冬抗寒能力，防止抽条。
2.5.3冬剪：陕西大樱桃产区大部处于冬季干旱寒冷地区，冬季修剪一定要放在萌芽前进行，以免发生冬季抽条现象；另外，冬剪时只对1~2年生的枝条进行，大枝疏除要在夏季的七八月份进行，才能使剪口愈合良好
目的：调节果树的生长与结果关系，调节树形。
原则：“因树修剪，随枝做形，有形不死，无形不乱。”
方法：（1）短截：极重短截——剪去枝条3/4—4/5，对象是弱树、弱枝。
重短截——剪去枝条2/4—3/5，对象是弱树、弱枝。
中短截——剪去枝条2/4，对象是花枝。
轻短截——剪去枝条1/4，对象是延长枝或主枝。
（2）长放——不剪甩放，只改变芽的生长方位。
（3）刻芽：①主杆上方位距离合理的芽进行目刻。
②对外枝上的芽进行目刻。
③对于生长长度已够的枝条进行环割，距离20公分。
2.5.4大树移栽技术：五年生以下的大樱桃树，在落叶后至萌芽前，带土或不带土移栽，可以达到一年缓树，二年丰产的目的。移栽前，挖好栽植坑，施足底肥，采取人工、化学方法脱叶或等落叶后进行，切忌不可带叶移栽。大树移栽伤根很多，吸收功能较慢，为保持树冠与根系的相对平衡，防止蒸腾过强、失水太快，引起树抽干死亡，必须对树冠进行重度修剪。对放任生长的大樱桃树，可结合剪枝进行整形。大树本身贮备养分比较充足，重剪后萌芽力增强，已形成花芽的大树会大量开花坐果，必须及时进行抹芽、摘花、控梢，减少养分的消耗，同时加强水肥管理和病虫害防治，提高移栽的成活率。大树移栽，可以作为乔化或半矮化大樱桃提早结果的一项实用技术措施。
2.6.0石硫合剂快捷熬制技术：石硫合剂是一种古老而十分经济、有效的广谱农药，即可杀菌，又可杀虫。果园早春喷布石硫合剂对全年病虫害的防治可起到事半功倍的效果，具有一定不可替代性。然而生产中因其具体熬制操作程序各异，致使所得母液质量有很大差别，从而不同程度上影响了应用效果，甚至防效很差。这里介绍一种改良快捷熬制方法，不妨一试：
2.6.1原料的选择。 选用新鲜、块状、高质量生石灰，即俗称的“拱子灰”1kg，上等高质量硫磺粉2kg，水10kg。原料的好坏直接影响到熬制的石硫合剂质量，忌用粉末状消石灰和杂质过多的劣质硫磺粉。
2.6.2熬制方法。 先将生石灰放在铁锅中，加入少量水搅拌成石灰浆，然后加水烧纸55~60℃。再把硫磺粉慢慢地倒入石灰浆锅中，边倒边搅，使之混合均匀，最后加足水量，并记住水位线。同时要加大火力，大火猛催，是锅内浆液尽可能快速沸腾，并不停的搅动。熬制过程中要及时补足已蒸发的水份，并在反应的最后15～20分钟内补充完。
一般情况下沸腾50～60分钟后，锅内浆液呈现酱红色，叶面拌有绿色泡沫时即熬制成功。等母液温度降下来后，用细沙网滤去残渣，所得液体即是石硫合剂母液，可直接配制使用。用此法熬制的母液浓度一般都在25波美度以上，最高可达32波美度，而且药液数量比传统方法熬制的多出1/4～1/3，母液质量佳，应用效果好。
2.6.3操作注意事项。
2.6.3.1选料要讲究。一般忌用已消解的粉末状消石灰，要选用块状，烧制充分的新解生石灰，现熬现用；硫磺忌用劣质掺假过多的市售品，特别是掺有玉米面的劣质产品。
2.6.3.2器皿要讲究。不能用铜、铝锅熬煮或盛放母液。
2.6.3.3注意原料配比比例及加料程序，原料下锅后要猛火催沸，同时要注意药液的颜色变化。当液体呈现出红褐色时即成，变绿色时则表明熬制过时、过火了。
2.6.3.4具体可在熬制过程中，将少量母液滴入清水中，母液迅速散开则表明火候差不多了，进一步用波美比重计测量后可出锅；如下沉则需再熬。
2.6.3.5使用时，可根据不同树种、时期、浓度要求按重量倍数法或密量倍数法兑水喷湿，以免发生不必要的药害。一般果园早春提倡喷布1～2次高浓度石硫合剂，其它季节使用时忌浓度过高。
3.0实习体会和感想
时间如流水转瞬即逝，半年的顶岗实习在忙碌的生活中悄然而去，回首那些与同事们相处的日子真是令人难忘，虽然有过伤痛与疲惫，有过彷徨与失落但当我要离开他们的时候内心又是那么地不舍，在甘肃华实高效农业开发有限责任公司实习的这半年将会成为我人生中最有收获的岁月。
青春似岁月，在人生的岔口徘徊，想搭上青春的最后一班列车。回首平庸的过往动觉惭愧不堪，大学三年的生活已经过半，记忆中还是一无所留，生活中更多的时候是一潭死水，每一天生活只是对前一天的不断的无止境的复制真的不想如此般度过剩下的二分之一的时光，想要些特别的经历想让生命更厚重些，想让青春更绚丽些。大二的下半学期就开始顶岗实习，所以我离开了熟悉的校园，来到一个陌生的环境，开始了我的实习工作。
不知道顶岗的生活会是怎样，公司怎么样，工作好不好做，会是收获满满还是不如不曾经历过，一切都充满疑惑。问了一下师哥师姐，答案却是相差甚大，一切都是未知数。虽然对自己不是很有信心，但我相信应该有所收获，想锻炼一下自己，早晚都要面对就业还不如尽早地适应环境，有什么不足的地方回到学校还有办法弥补。两年的大学生活都是我忘记了自己与别人相差很大，日子过得很安逸都有些乐不思蜀了。我不想走平常路，想在年轻的时候多经历一些，只有经历过风雨才能见到彩虹，有一颗不自信但坚定的心最终我成为一个合格顶岗实习的学生。
2009年4月12日，我怀着激动的心情踏上了期待已久的顶岗实习之路，当我走出学校的那一刻起，我就知道我将经历一段特殊的不平凡的并且充满收获的人生旅程，那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔，必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆，并定会给我带来生命中无与伦比的财富。
是的，顶岗实习的生活是充满艰辛的挑战的。当我们来到实习点面对一间间小平房而不是高楼大厦时，很多人后悔为什么当初选择了顶岗实习，但是我想说，这是我所预料到的，这也是我想要的，因为我知道人只有在艰苦的环境中才能磨练出坚强的意志，我也知道吃得苦中苦，方为人上人的道理，我自然还不是人上人，但是我相信在这个世界上每一个人都渴望成功，都渴望自己有限的生命能创造出无限的价值，都渴望为更多的人做出自己能做的一切，都渴望在后世看来你的生命无可比拟，我自然也比例外。我知道我的实习之路还刚刚开始，我要经历的还有很多。来到实习单位之后尽管很快的解决了食宿问题，但生活水平与学校不可同日而语，来到这里吃的第一顿饭是白菜馒头。我自然感觉这对我没有什么，我很适应，我也是步行上中小学，吃粗粮长大的，这点苦还不及我儿时的十分之一。
田间作业是我在这里生活的主旋律。在这里我学会了如何做一个受领导和同事接受和欢迎的实习生，学会了如何去关心同事，最重要的学会了作为一名公司员工应该具备的职业技能，养成了良好的工作习惯。我个人认为这里面主要包括田间管理，配制农药、田间施肥和树木修剪技术以及樱桃幼苗的管理等工作。要提高专业技能，就要求我在实践中重视理论与实际的相结合，虚心学习经济林的大田管理及如何运用专业知识在实践中所应发挥的技术指导，在把具体实际放在至关重要的位置上，有效的通过自己所学知识与实际有利结合在一起的重要性。积累经验无疑在具体操作中起着举足轻重的作用，一个掌握了丰富经验的适合自己的学习方法的人就等于掌握了开启知识与智慧之门的钥匙。因此，我们强调，国家重点解决三农问题是绝对的真理，公司除了实际操作外，还注重对一些常见问题的解决方案的综合研究，以及积累多年在具体的实践中，重视员工的技术技能和对一些常见问题坚决方法的培训，重视员工职业素质、职业道德和责任心等，唯有如此，才能培养出公司需要的人才。
顶岗实习的生活是温馨和幸福的。这里充满着浓浓的乡情，这里的乡亲们对我们关心有加，他们知道我们远道而来，并且不适应这里的生活，他们经常会把他们这里最好的吃的东西拿给我们吃，还给我们一些他们自家的土特产，偶尔遇到下雨天同时又是领导值班的时候，他们经常会叫我们改善一顿，这对于我们这些实习生来说，无非是一种心灵的安慰。
在这里实习的近九个月的时间里，让我们这些初出校园的毛头小子，首次感到了生活的压力，但最让我们难忘的是，无论我们今后做什么工作，首先，我们要有一颗真诚的心，面对任何困难，我们都不应退缩；其次，不管以后做什么事，我们都要有一个良好的心态，不论在什么行业，干什么工作，即便事自己不喜欢，记得一定要坚持，而且应该学会适应环境，从而让自己从不喜欢到喜欢，从喜欢到爱上自己的职业，这样，我们才能才有希望完成自己胸中的抱负，成就自己的事业；再次，实习只不过是我们走入社会的一段过渡期，所以，我们应该倍加珍惜这样的机会，学会如何在当今激烈的社会中生存，也就是在这段平凡但又很辛苦的实习期间，我们应该对自己要有一个新的认识，努力学习，找出不足，进而去弥补不足，还有要善于观察当前形势，根据自身条件和特长，来规划自己的未来事业和职业道路。
以上是我的实习工作总结，这是一段充满艰辛和收获的经历，这是一段充满幸福和快乐的旅程，这是一段充满挫折与反思的人生，这是一件我们一生用心珍藏的礼物，这是一个不老的故事，是教师和学生用情感书写的传奇，这一切必将是我生命中不朽的记忆，必将给我们以后的人生打下坚实的基础，必将是我生命中丰硕而宝贵的精神财富。
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