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超市作业及人员管理方案 第3页

更新时间:2011-10-31:  来源:毕业论文
7、对顾客应随时笑脸相迎,不可对顾客显出不耐烦或烦躁之情绪。

  8、于一方便处设立意见或建议箱,鼓励顾客和员工提出宝贵之意见或建议。员工之意见、建议或投诉可署名也可匿名,对其意见、建议或投诉经认证有价值的,给以其适当奖励,对投诉经查属诬陷者,给以其警告或相应处罚。对顾客之意见或建议及时将处理结果反馈给顾客。

  三、人员管理

  1、结合公司实际,制订相关的人力资源管理制度。实现以制度来制约和进行人性化管理

  1、员工应准时上、下班,每月5分钟之内迟到3次以上者,从第3次开始,迟到1—30分钟,每次罚款10元、迟到30分钟到60分钟,算旷工半天,依此类推。

  2、员工上班应统一着装,统一佩带胸卡,对没有按标准着装者或佩带胸卡者,勒令其改进。对改进期间迟到者,参照“1”处理意见进行处理。

  3、员工用膳时间严格按公司规定时间实行。用膳期间各区域应轮流进行,卖场不可无人员服务。

  4、营业人员上班期间应在卖场服务顾客或对自己区域之商品、排面、卫生等基本动作自检,发现问题,及时改正。

  6、营业人员上班期间不得发生在卖场玩手机、打电话、结伴聊天或倚靠货架等一切与服务和自检无关的事情,更不可在卖场追逐打闹,一经发现,第一次劝说、第二次警告、第3次以上(含3次)每次罚款10元。对屡教不改者,坚决辞退。毕业论文http://www.751com.cn/

  7、各区域主管应及时巡视卖场,随时关注营运情况,以便于及时发现问题,解决问题。

  8、主管交代的工作,应坚决按质按量执行。如有意见,也可在执行后申诉。对拒不执行者,第一次劝导、第二次警告、第三次处罚10员。对威胁或报复者,坚决辞退。对情节严重者,移交司法机关处理。

  9、各人员要在卖场养成随手捡垃圾的习惯,随时关心卖场卫生。

  10、定期或不定期开展各项学习活动,组织员工学习。

  11、定期或不定期开展各项活动,并组织员工参加。以便于员工间相互沟通。

  12、各主管应及时与员工沟通,了解员工心理,关心员工的工作和生活。帮助员工解决工作和生活中出现的问题。

  13、各员工也应及时向主管反映其工作或生活中遇到的困难,以便及时、更好的解决。

  14、员工请假应提出书面申请,且于相应主管审核、批准后方可生效。

  15、各班次上班前集合,由主管或领班宣导该班次的工作重点和注意事项,并相互检查仪容仪表和站姿,对工作重点和注意事项监督执行后重点检查。员工应提出自己的意见或建议供主管参考。

  16、各班次在开店前要做好一切准备工作,其中包括:货架和卖场卫生,理货、检查价格卡等基本动作,对缺货商品做好记录,报给主管。

  17、主管在开店前应检查卖场基本动作的落实情况,在指导员工做好开店前的准备工作后巡视卖场(巡视内容包括:卖场布置是否合理、堆头陈列是否饱满、区域内灯管使用情况、排面理货情况、员工工作状况、区域内各通道卫生等相关基本动作并改进之)。

  18、各人员在卖场不能吃东西、抽烟,上班期间不得喝酒,对顾客在卖场抽烟要好言劝说。

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