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绿色食品的营销现状问题原因及其对策 第2页

更新时间:2010-11-4:  来源:毕业论文
绿色食品的营销现状问题原因及其对策 第2页
Abstract    Along with the rapid industrial development, pollution is increasingly serious, a lot of resources have been polluted to different degrees. The people and raise the living standard of people's food consumption and the continued stalls consumers increasingly focusing on nutrition and food safety, with good quality and the more nutrition, clean, Fitness can be multiple effects of green food, a growing majority of consumers welcomed and loved, Green food market prospects are bright. As a "21st century the dominant food", Green food gives customers not only a new conception,but also a potential market.It analyzes the situation,and also researched some problems and difficulties.Finally it proposed how to development of green food.
    First, I will provide an overview of green food and green food marketing concept, as well as the relationship between them.
    Secondly, this will green food marketing environment for the conduct of macroeconomic and microeconomic analysis.
    Again, this paper will detail the marketing of green food problems and the reasons for analysis.
    Finally, this paper will address the above problems to solve green food marketing solutions.
    In the appendix, the paper also gives some of the necessary raw data for reference.
    Key words:green food, Green Marketing, Countermeasures摘  要
随着工业的快速发展,环境污染程度越来越严重,很多资源受到不同程度的污染。人们的生活水平提高了,我国人民食品消费的不断升档,消费者越来越注重食物的营养与安全, 具有品质好、多营养、无污染、可健身多重功效的绿色食品,日益得到了广大消费者的欢迎和喜爱,绿色食品的市场前景是广阔的。作为 “21世纪的主导食品”的绿色食品,带给消费者的不仅仅只是一个概念,而是一个具有开发潜力的市场。本文分析了绿色食品的发展现状,研究了阻碍绿色食品发展的因素,提出开发绿色食品的发展策略。
首先,本文将概述绿色食品和绿色食品营销的概念,以及他们之间的关系。
其次,本文将对绿色食品的营销环境进行宏观和微观的分析。
再次,本文将详述绿色食品营销存在的问题以及原因分析。
最后,本文将针对上述问题提出解决绿色食品营销的对策。
在附录中,本文还将给出一些必要的原始数据,供参考之用。
关键词:绿色食品,绿色营销,对策
1.1题目背景及目的
     1、题目背景
    不断恶性化的今天,人们对环境和资源的忧虑逐渐转化为消费过程中的一种自律行为,更加倾向于适度、无污染、保护环境的消费,绿色需求在世界范围内已经或正被逐渐唤起。这一点在经济发达国家表现得尤为突出,并且已形成了绿色需求——绿色设计——绿色生产——绿色产品——绿色价格——绿色市场开发——绿色消费这种以“绿色”为主线的消费链条。因此,从根本上讲,是绿色需求决定了绿色营销的产生、规模、运作模式和发展趋势。同时,由于经济发展程度不同而导致的绿色需求和绿色技术水平的差异,正越来越多地被发达国家利用来作为遏制他国对外贸易的壁垒,从而形成了一种新型的非关税壁垒——绿色贸易壁垒(Green Trade Barrier)。乌拉圭回合的《技术贸易壁垒协议》中规定:“不得阻止任何国家采取措施来保护人类、动物或植物的生命健康、保护环境。”这样,环境保护就成为不承诺相关的国际贸易规范的一种借口,而实际上确有一些发达国家借保护环境为名,行限制国外产品进口之实。西方国家设置绿色壁垒的主要目标,很大程度上是针对发展中国家出口创汇所主要依赖的劳动密集型、资源密集型产品而设置的,其结果将会使发展中国家的一部分产品逐渐退出国际市场。所以它将严重制约发展中国家对外贸易的发展,进一步恶化其在国际贸易中的困难处境及国际收支状况。随着1999年1月1日欧元的启动,欧盟将更注重扶助区内较落后的国家,这势必也会导致绿色壁垒等贸易保护主义的加强,对此中国政府和企业应及早准备应对措施。绿色壁垒主要包括课征环境进口附加税、限制或禁止进口、绿色贸易制裁、绿色标志制度、绿色卫生检疫制度等。由于其隐蔽性强、技术要求高、灵活多变的特点,在今后相当长一段时期内将会被越来越多的发达国家利用。由此可见,我国企业要想冲破绿色壁垒,在竞争如此激烈的今天生存,进行绿色突围必须加强绿色营销。因此,我在毕业论文所写的题目就是关于绿色食品的营销现状及其对策分析,希望越来越多的人重视绿色食品,保护生态环境。
    2、目的
    绿色食品产业不仅满足人们对无污染 、安全、优质 、营养类食品的需求 ,而且也为保护农业资源 、改善生态环境文持农业可持续发展 ,起到了积极的促进作用。21世纪绿色食品的生产和消费将成为全社会积极参与的一个热点。我国绿色食品事业在取得显著成就的同时,也遇到了一些问题,特别是在培育广大消费者的绿色消费意识,营销渠道网络规划等方面还存在明显不足 ,这些问题得不到解决 ,将严重阻碍绿色食品事业的发展。因此针对这些问题进行了具体分析,并提出一些相关见解 ,以期对绿色食品产业的发展有所裨益。
1.2国内外研究状况
    1、国外的研究状况
    随着绿色食品正在迅速成长为一个新兴的大产业,绿色食品营销迅速发展起来了。在国外,绿色食品营销是经专门的营销公司.通过绿色食品批发、绿色食品超市.绿色食品的连锁店及绿色食品的配送.实现绿色食品的绿色营销。因此,国外对绿色食品的营销研究已经到了一个比较全面的了解。
    2、国内的研究状况
    在我国1 998年至2002年全国绿色食品产品年均增长29%,2002年至2004年年均增幅进一步上升为56%以上。截至2005年底全国绿色食品企业总数达到2836家 产品总数6496个,年销售额860亿元。我国绿色食品的绿色营销系统正在建立,其总龙头企业是中国绿色食品总公司,而且已经在北京、呼和浩辟、天津、上海、哈尔滨、南京、西安、深原文请找腾讯752018766辣-文^论,文.网http://www.751com.cn 场机制得了一定的完善,但在市场营销方面仍存在一些不容忽,比如地区之间发展不平衡、市场开发相对滞后、绿色食品销售网络还不完善、绿色食品企业广告宣传力度不够等问题。因此,相对于外国来说,我们对绿色食品营销的研究还有待提高和重视。

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