星巴克咖啡店体验式营销论文+概念案例
研究目的 透过对广州星巴克企业12家分店的体验式餐饮营销方式的资料收集整理和归纳结合体验式营销方式的定义和特点,总结出体验式营销方式在中国企业运用的必要性和优缺点,以及对其他企业的推广的可能性。
研究范围及对象
广州星巴克企业12家分店的体验式餐饮营销方式。
题目研究方法
本文的研究方法是通过提出问题,分析问题,解决问题,然后采用资料收集法,进行总结和分析的,最后得出自己的结论。
论文的构成及研究内容
本文的构成是本人在广州星巴克企业做咖啡吧员亲身经历体会然后收集有关企业资料,然后通过对体验式营销方式在国内外研究现状的介绍和分析,然后针对该课题自己分析,并选择了广州星巴克企业作为例子主要介绍和分析。原文请找腾讯752018766辣^文-论'文~网http://www.751com.cn
本文研究的内容是广州星巴克企业体验营销的现状,概述企业咖啡文化的建立,如何把咖啡店营造成第三生活空间,星巴克的品牌的多样化,详细介绍广州星巴克企业营销策略的特点。对广州星巴克企业体验营销的成功经验进行具体分析,分别评价公司的经营理念,整合设计和品牌价值观。最后,本文将阐述体验营销对其他企业的启示与借鉴,并得出本文的结论。
目录
1绪论.1
1.1选题背景及目的...1
1.1.1 研究背景及动机...2
1.1.2研究目的...2
1.1.3 研究范围及对象.. 2
1.2研究现状.2
1.2.1国外研究现状.2
1.2.2国内研究现状.3
1.3题目研究方法........5
1.4 论文构成及研究内容. .5
2广州星巴克企业体验营销现状6
2.1咖啡文化的建立...7
2.2把咖啡店营造成第三生活空间...7
2.3品牌的多元化......9
2.4 广州星巴克店的状况...10
2.5广州星巴克的营销策略的特点..11
2.5.1广州星巴克店面的选址..11
2.5.2广州星巴克店面设计..12
2.5.3广州星巴克店咖啡调配方式..13
2.5.4广州星巴克店的现场体验策略14
3 广州星巴克体验营销的成功经验分析..16
3.1公司的独到的经营理念.16
3.2公司的整合设计的成功之处.16
3.3公司独具个性的品牌价值观...17
3.3.1评价公司的品牌CIS识别系统...17
3.3.2评价公司品牌高价位价格定位...18
3.3.3评价公司品牌良好的公众形象定位.19
3.3.4评价公司品牌文化教育的独到之处.19
4 体验营销对其他企业的启示与借鉴..21
4.1体验营销对服务业的启示.22
4.2体验营销在餐饮业的应用...22
结论...24
参考文献.. 25
致谢...26
1 绪论
1.1选题背景及目的
1.1.1 研究背景及动机
体验经济的到来是社会经济发展的必然趋势,从根本上说,任何时代经济活动的产生和发展,都是生产力发展与人们需求不断升级相互作用的产物。随着生产力水平由低到高的不断发展,我们已经经历了产品经济时代、服务经济时代。而现在所称的“体验经济”就是在服务经济时代之后生产力的高度发展与人们升级了的体验消费相互作用的产物,它是以客户为中心的经济,它反映人类的消费行为和消费心理正在进入一种新的高级形态。从产品经济时代过渡到服务经济时代再过渡到体验经济时代,就像生物物种的繁衍进化一样顺理成章,我们可以从各个时代的特征中理解它们过渡的内在必然性。
顾名思义,产品经济时代就是指以产品的生产为核心的时代。所有企业均围绕“产品” 做文章,在整个社会的生产领域和流通领域里,产品被提到了一个核心位置,所有消费者的消费过程也是始终且仅仅专注于产品。
在产品经济时代,人们对产品的专注,事实上包括两个方面:一是新产品的研发和系列生产。产品经济时代初期往往与短缺经济结合在一起,此时,生产者所能提供的产品种类和数量都不能满足人们的需求。因此,人们对产品投入极为关注;二是产品质量的提升和技术含量的提升。在产品经济时代,与这一时代的生产特征和需求特征相适应,整个社会都以“产品高质量和快速生产” 为核心内容开展围绕生产、流通和消费的经济活动。因此,产品策略便成为最能征服市场的策略,对通路的有效占有也成为竞争取胜的关键。
在服务经济时代任何产品的研发都有一定的周期,少则两三年,多则五到十年,若仅依靠产品的频繁推陈出新来文持企业竞争力,任何企业都会感到难以为继,一些企业通过用附加的服务来增加产品的价值、弥补消费者心中的不满而处于领先地位,并逐步得到消费者的认同和同行的效仿。于是服务经济时代来临了。各企业开始系统地拓展自己高效有序的服务体系,
本论文将尝试在以下几个方面寻求体验营销理论或策略上的突破:对体验营销模式出现的必然性及其在营销理论发展过程中的地位进行研究。通过这样的研究,可以得出体验营销研究的价值所在。对体验顾客的消费行为特征进行归纳。营销的研究,离不开对顾客消费行为的研究,所以在构建体验营销策略之前,首先要对体验经济社会中消费者的体验行为进行探讨。这一方面将主要通过对体验特征的把握、目前社会消费出现1777