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中国饭店金钥匙服务的现状及如何打造其服务品牌 第5页

更新时间:2010-12-19:  来源:毕业论文
中国饭店金钥匙服务的现状及如何打造其服务品牌 第5页
 <一>建立品牌旗舰店

  高科技的日新月异就如同给饭店金钥匙服务的发展插上了翅膀,它简化了服务程序,使信息咨询更灵活,快捷,就如同在某种工具改变后,该工具能使人们的生活和工作更轻松,是奇偶先是使金钥匙组织以友谊为纽带的协作网更加紧密,饭店金钥匙是饭店中对新生事物有天然敏感的任务,联系与沟通使金钥匙服务质量和水平的重要基础,金钥匙的联系与沟通达到哪里,金钥匙就去到哪里,联系有多块,金钥匙的服务就有多块,沟通的深度和广度决定着金钥匙服务的水平,像南京文景,国际店一样,在各省建立旗舰店,将它们作为品牌标准与服务水平的样板,酒店品质与全面创新的典范,后备干部与人才培养的基地,企业文化展示与传播的平台,以上带面幅射全国各个地区,这必将影响和带动港中旅酒店有限公司旗下的其他酒店,在统一硬件标准提升服务理念,加强精细化管理,突出个性化服务等方面有的改进和提高,进而提升酒店品牌的知名度和美誉度,增强港中旅酒店业的核心竟争力。

  <二>提升有行产品与无形产品质量

  从客人第一次致电酒店开始,直至客人最后离店,乃至客人离店后的跟踪沟通,客人在住店过程中的所见所闻,接触到的任何员工,感受到的任何服务,都将是品牌的形象符号,因此,创建旗舰服务样板店的工作从硬件产品和软件服务两个方面,将严格规范所有标准和流程,为客人提供一致的独特的,愉快的,难忘的人生体验。

  在有形产品质量方面,强调标准,规范完整的视觉识别系统,定制专属香氛与音乐,统一员工典雅着装,创建标志性设施,如设置女士房,风味餐厅,高水准的行政楼层等一系列的举措。

  在无形产品质毕业论文http://www.751com.cn/ 方面强调为客人提供服务的万能总机,增强客人信任度的长者门童,快速办理入住/离店手续,提供特色客房与床上用品,欢迎菜和点心,客房关系经理与金钥匙服务,以及生日真情祝福,其中更为重要的是强调热情,周到体贴,耐心的高品质服务,对于客人的咨询,建议和意见,做到件件有落实,事事有回声,率先推行“心享”会员计划,为客人带来厚的回馈和尊重的享受。

  <三>进行信息网络化

  21世纪的饭店,从经营方式到管理方式都将发生质的变化前端销售必然依赖于规模经营的智能化,电脑网络,实现市场销售,宣传推广,订房管理网络化,一体化,传统点对点的销售双念,将全过时,取而代之的是以信息共享,市场共学,突出个性特点的网路化销售方式,销售人员随身携带的手提电脑通过网络吧整个饭店信息系统搬到客户面前,他们获取授权的时间和以前相比近为零,从而抢占先机,快人一步。网络化销售的来临将对现今的市场划分带来巨大的冲击,拒绝接受网络时代的独行侠将会被市场淘汰,饭店内部网的建立将会成为饭店改造的垫点,将大大提高饭店的工作效率,使饭店和外部世界的信息交换更加畅通及时,内部管理信息流将更加通畅。管理信息传达的损耗将大大大较少,员工和管理层的沟通将更加密切融洽,大量实时管理信息的合成为前线市场分析,销售推广,提供更有力的支持,饭店决策者通过一台电脑就能实现运筹帷幄之中决胜千里之外。
  参考文献;
  1.刘永强;“构建金钥匙服务的平台.” “决策探索”2002年06期
  2.http://www.chuibin.com
  3.吴晓梅;黄金管家,酒店服务又一把“金钥匙”中国旅游报
  4.范晓林.王培炎:感人的服务誉“金陵”人民日报
  5.天涯社区
  6.www.751com.cn
  7.吴伟.孙东著.中国饭店金钥匙服务。

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