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葡萄酒营销战略策略研究+SWOT分析+葡萄酒市场现状 第6页

更新时间:2011-6-18:  来源:毕业论文
葡萄酒营销战略策略研究+SWOT分析+葡萄酒市场现状 第6页
(3)广告策略
广告策略包括对广告媒介的选择和广告设计。广告媒介主要有以下几种:大众传播媒体,如报纸、杂志等印刷品广告和广播、电视等;促销媒体,如户外广告、销售现场广告、直接广告、交通广告、体育广告、馈赠广告等;新型传播如有线电视、交互式电视、互联网以及数字化杂志等。选择广告媒体时需考虑产品的特点、销售范围、媒体的费用、顾客的特点等因素。广告设计需突出销售主题、品牌形象和产品优势,在设计手法和表现技巧方面要有独特的创意。
(4)销售促进
销售促进包括短期激励以鼓励购买产品和服务。
综上可见,市场营销4P策略中各策略之间存在相互联系、相互影响、相互制约的关系,它为企业实现营销目标提供了最优手段。市场营销组合策略的基本思想在于:从制定产品策略入手,同时制定价格、促销及分销渠道策略,组合成策略总体,以便达到以合适的商品、合适的价格、合适的促销方式,把产品送到合适地点的目的。企业经营的成败,在很大程度上取决于这些组合策略的选择和它们的综合运用效果。
3 葡萄酒市场现状分析
3.1 宏观环境分析(PEST分析)
3.1.1 政治法律环境分析
国家产业政策大力支持,本世纪初,国家计委、国家经贸委、农业部联合发布了《食品工业“十五”发展规划》,其中明确指出酿酒业要继续贯彻“优质、低度、多品种、低消耗、少污染、高效益”的方针,实施“四个转变”(普通酒向优质酒转变,高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向酿造酒转变,粮食酒向水果酒转变),以市场需求为导向,以节粮和满足消费为目标。重点发展葡萄酒、水果酒,积极发展黄酒,稳步发展啤酒,控制白酒总量。加快优质酿酒葡萄种植基地及啤酒用大麦基地的建设。该政策有力地支持了葡萄酒产业的发展,指明了葡萄酒产业发展的广阔前景。
葡萄酒法规体系日臻完善,根据我国葡萄酒产业发展的实际情况,国家有关部门相继出台了一系列有关的管理规定和办法。国家海关总署、国家经贸委2000年12月14日共同颁发了《葡萄酒加工贸易单耗标准》。国家轻工业局于2000年12月19日颁布了《葡萄酒生产管理办法(试行)》。国家经济贸易委员会于2002年11月14日公布了《中国葡萄酿酒技术规范》,该规范自2003年1月1日起施行。这些法规和标准的制定,有力地促进了我国葡萄酒生产经营活动向规范化与法制化方向的发展。
从以上政治法律环境分析中,国家支持发展葡萄酒行业,由于人民的生活水平不断提高,由此而引发了消费结构的变化,而葡萄酒作为一种高尚生活品质的象征逐渐走进人们生活,越来越多的人开始喜欢饮用葡萄酒,了解葡萄酒文化及健身的功效,进而使饮用葡萄酒成为一种品位和时尚的代名词。
3.1.2 经济环境分析
我国经济已进入了一个新的经济景气周期。自2000年葡萄酒增长的巨大惯性会在相当一段时间内发挥作用。葡萄酒产量2002年增长5%,2004年开始葡萄酒消费瓶颈开始被打破产量出现两位数增长。2005年突破葡萄酒销售收入达到1023286.6万元、产量达到43.43万千升,预期到2011年中国葡萄酒消费量将达到80万吨,年复合增长率为10%~15%左右。
随着我国市场经济体制的逐步完善,现代企业制度的逐步建立,给葡萄酒行业带来了巨大的发展机会。国民经济逐年的稳步增长,货币政策稳定,通过扩大内需,拉动经济,2008年国民经济增长为8.1%。我国葡萄酒现人均年消费量为0.5升,不到世界人均年消费量的1/16。消费也主要集中在东南沿海经济发达的城市和经济收入中等的白领阶层,葡萄酒还处在休闲消费或节日消费阶段,而没达到佐餐或天天消费的水平。所以葡萄酒的发展市场还是很广阔的。
3.1.3 社会文化环境分析
随着中国经济的加速发展,中国民众的消费观念也在不断地发展变化,当代中国人的消费文化正趋于追求理性、健康、高雅,在酒饮料中,葡萄酒毫无疑问是满足这一消费需求的首选,酒文化正从传统的豪饮、醉酒文化转向现代的健康、浪漫和高雅的享受,正是在这种内在的消费观念的转变和外部的消费文化的共同作用下,中国的葡萄酒消费市场正稳步地发展。相信随着中国葡萄酒文化的形成和发展,葡萄酒必将拥有一个巨大的国内消费市场。随着时间的推移,中国的葡萄酒消费会越来越普及。

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