葡萄酒营销战略策略研究+SWOT分析+葡萄酒市场现状 第7页
近年，崇尚自由、追求时尚的文化理念，以及在都市生活的快节奏和紧张工作的压力下，人们渴望健康的心态，人们饮酒理念逐渐发生变化，葡萄酒越来越多地得到消费者的认可。
从改革开放以来，中国葡萄酒一步步发展的历史，也是消费者成长的历史。葡萄酒从卖“口味”到卖“价格”最后到卖“品味和文化”，消费者所关心的不仅是一种物理属性的产品，更是一种具有感情寄托的品牌，葡萄酒消费品牌化越来越明显。
自上世纪90年代始，自然环境的恶化已变成企业与公众所面临的一个主要问题，环境保护主义者、政府的环保己沉重打击了某些行业。绿色工业，绿色食品己渐成流行趋势，成为市场新宠。作为葡萄酒企业，同样也必须将绿色课题放在一个重要的位置上。天然、绿色和环保成为葡萄酒企业竞争的新焦点。使用对绿色葡萄原料，生产工艺环保无害，提高了对葡萄酒生产企业的进入壁垒。葡萄酒的类型和质量首先取决于葡萄原料的类型和质量。没有好的原料，就不会有好的葡萄酒。国内各大企业，如张裕、长城等纷纷加大对葡萄种植基地、生产罐装等设备进行改造、提升。
3.1.4 技术环境分析
目前我国葡萄酒工业的技术装备水平已经逐步与国际接轨，国内主要葡萄酒厂的酿酒设备，如葡萄破碎机、果汁分离机、硅藻土过滤机、板框过滤机、全自动葡萄酒灌装生产线等，大部分都是从国外引进的，有的已经达到世界顶尖水平。葡萄酒科研、教学、推广队伍已初步形成。
葡萄酒专业技术人才培养成绩辉煌。人才是企业发展不可缺少的动力，人才培养在我国葡萄酒产业的发展中有着重要的作用。在葡萄酒人才方面，我国主要采取了以下几种方式:学校培养、办培训班、从参加科研项目中培养人才、出国考察和培训。建立了面向国际的葡萄与葡萄酒学术交流平台。国内科研机构和葡萄酒企业积极参与国际葡萄酒学术交流与合作，不断增强我国葡萄酒科研开发整体实力，赶超国际水平。
3.2 微观环境分析
本文将运用哈佛的迈克尔•波特五种竞争力模型来分析葡萄酒行业所面临的竞争状况,主要分析同行业竞争者、潜在竞争者、替代品、供应商和购买者。通过分析，找到各种竞争压力的来源和程度，进而了解葡萄酒市场的竞争状况原文请找腾讯752018766辣,文-论'文.网
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（1）同行业竞争者
中国是世界上最具增长潜力的葡萄酒消费国家之一，葡萄酒生产企业竞争很激烈。目前葡萄酒市场主要面临的同行业竞争者主要包括国外及国内同行业竞争者两方面。
①国外品牌葡萄酒占据高端市场
在葡萄酒市场中，目前只有“名特”、ASC、人头马和诗轩四种品牌在市场上占据一定份额。由于其价格定位相对国产品牌差距极大，在老百姓心中，将其列为奢侈品，因此还不能对国内葡萄酒构成威胁。但是，由于进口葡萄酒的价格变动，往往标志着国际葡萄酒市场的走势。因此，葡萄酒行业必须保持对国内市场上的进口品牌葡萄酒的足够关注，以便时刻关注可能对市场带来的变化。
②国内品牌葡萄酒竞争状况
目前，国内葡萄酒品牌已经初步形成了张裕、长城的市场领导者，几乎占据了葡萄酒市场销售的半壁江山，国内葡萄酒市场三足鼎立的局面已经形成，所以一些小的葡萄酒公司将其葡萄酒打入国内市场有很大的困难。
（2）潜在竞争者
在葡萄酒市场中，目前还没有潜在竞争者。作为葡萄酒公司来讲，目前潜在竞争者主要来自国内的市场，他们是那些有实力的白酒厂。2003年以来，已经有古井、茅台、五粮液等厂家通过收购、联营等方式参与到葡萄酒领域。
（3）替代品的竞争者
葡萄酒属于饮料类产品，根据其产品属性特点来看，替代品除了传统的白酒、啤酒之外，还包括新兴的健康饮料如：果汁、酸奶等产品，也是葡萄酒行业的潜在进入者。
（4）供应商的竞争力量
葡萄酒企业的供应商主要是指葡萄原产地的种植者。在葡萄酒行业中，素有“七分原料，三分工艺”的说法。由此可见，它在葡萄酒生产企业产品链中的重要地位。目前，我国酒用葡萄种植面积达到75万亩，逐步形成了胶东半岛、燕山南麓、渤海海滨、怀琢盆地、贺兰山东麓、河西走廊、新疆等优质葡萄酒产区，以及云贵、东北等特色葡萄酒产区，从而构成了我国葡萄酒原料供应产业的基本框架。也因此，国内实力较大的葡萄酒企业纷纷实施产品后向一体化策略，进入到原料供应领域（如张裕、长城等）。
（5）购买者的竞争力量
葡萄酒的购买者可分为个体消费者和企业购买者如各级批发商、大型商场、酒店、酒吧等。他们善于利用供应商竞争的力量，具有很强的讨价还价的能力，要求提供质优价廉的产品。如黑龙江的华龙酒类经销公司是秦皇岛丘比特葡萄酿酒有限公司在黑龙江省最大的经销商，该公司每年的销售额占秦皇岛丘比特葡萄酿酒有限公司在该省年销售额的2/3。该公司利用在秦皇岛丘比特葡萄酿酒有限公司经销商中的地位，大力压低进货价格，同时在该地区市场上操纵销售价格，从中赚取暴利。
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