1 绪论1.1 本文研究的目的和意义
旅游业已成为世界经济中最大的一个产业。在我国，近几年随着人民生活水平的提高和黄金周的实行，“假日经济”成为了当今的频繁见著报端的关键词。旅游业的蓬勃发展，扩大了内需，极大地推动了经济的发展。而在旅游业发展中，酒店业又在其中起着至关重要的作用。科学地建设和管理酒店业的营销渠道，势必将促进酒店业向着市场化的方向健康发展。此外，在经历了高速成长期后，我们酒店也已开始进入成熟期；根据市场销售理论，这意味着该行业将面临销售增长减缓，市场份额缩小，竞争更加激励，营销费用增加，利润空间缩小等越来越严峻的形式。面对21世纪，经济的全球化使政治、社会、技术、金融等变数更加繁多而复杂，作为一个与这些变数关系密切的行业，对前景更有一种紧迫感与危机感。
没有任何一家酒店可以依赖现有的产品和客源而保持长盛不衰。酒店业的过度发展造成了竞争激烈和客源相对不足，在这种情况下，企业为了获得更多的市场份额，常围绕着价格而进行竞争，即通常采取降低客房及餐饮价格等方式来提高市场份额，这也是我国酒店业的竞争现状。然而，酒店一开始可能通过削价竞争获得较高的销售额或利润，但是此举很容易被对手仿效，从而引发整个酒店行业价格大战，最终，导致酒店业的总体效益不断下降。从市场环境来看，经济的快速发展，使消费层次和购买力不断提高，购买者的注意力并不仅仅停留在商品价格上。因此，我们必须摆脱削价竞争的困境，寻求一种价格因素之外的非削价营销策略。同时，随着旅游业的发展，市场需求呈现多样化、个性化态势。随着顾客需求的变化和市场竞争加剧，酒店的营销策略呈多元化趋势。网络营销、绿色营销个性化营销、关系营销和内部营销等新的营销观念和营销策略不断涌现。正如市场营销权威人士菲利普•科特勒所说：“每一个10年，都要求公司的管理当局重新思考和更新它的目标、战略和战术。”迅速变化的形势往往使经营企业在昨天取胜的原则在今天变为陈旧。
基于以上原因，本文的研究目的在于通过对河北锦江迎宾馆的深入调查及对其市场营销策略的探讨和研究，借鉴其他酒店已有的成功营销经验，又根据中国酒店业的营销竞争和发展状况，指出在市场经济条件下，河北锦江迎宾馆要想在临漳长期的发展下去，应在充分了解顾客需求的基础上，通过运用品牌营销、文化营销，绿色营销策略等具有创新性的非价格营销策略，来满足消费者需求。这是提高河北锦江迎宾馆在临漳市场竞争力的根本手段，也是现代酒店业发展的必然趋势。
通过本文的研究，更深刻的理解到酒店需求已从大众化需求发展为阶层化、个性化需求，酒店竞争也从最原始的价格竞争，发展到质量竞争、文化竞争、品牌竞争等，与此相关的酒店营销也要有所改变，营销观念要变，营销战略要变，营销方式、手段也要变，变的核心是创新，就是超越，将是现代化酒店营销管理的永恒主题，也是酒店业营销最高境界。
1.2 本文研究的内容原文请+QQ324'9114辣.文^论.文'网
本文以市场营销的基本理论为依据，对当前我国酒店的发展现状进行了全新的系统研究，指出河北锦江迎宾馆在发展中存在的问题和弊端，针对迎宾馆的自身发展特点，从文化营销、品牌营销、绿色营销等角度进行了重点分析，由此提出了相应的解决对策和发展策略。
本文共分五章：
第一章绪论，主要介绍本文的写作目的及意义，并概括的阐述本文的主要研究内容和方法；
第二章对酒店营销的基本理论进行阐述，指出酒店营销的相关理论依据；
第三章对现阶段中国的星级酒店的营销现状进行了的介绍；
第四章主要对河北锦江迎宾馆进行了详细的环境分析；
第五章针对所存在的问题，具体提出河北锦江迎宾馆的营销策略。
1.3 本文研究方法
本文采用实地考察法（在河北锦江迎宾馆的实习）、调查访问法（对临漳现阶段的宾馆现状进行分析调查）、宏观分析和微观分析相结合的方法、SWOT分析法和STP策略的运用，从各个角度分析了锦江迎宾馆的现状，并根据实证分析提出建议和对策；另外在实际调查的基础上，又针对相关的文献和知识进行了系统的学习、收集、整理、研究和消化有关理论学、市场营销学、消费行为学、经济学著作等，并结合成功案例对河北锦江迎宾馆提出合理的建议和策略。
1.4 本文的创新点毕业论文
http://www.751com.cn本文的创新之处在于结合本企业的现状和现代管理营销理论，提出的与众不同的营销策略，其中采用了：
(1) 采用定量与定性相结合的分析方法，对锦江迎宾馆进行了详细的分析；
(2) 在酒店营销策略(如品牌营销、文化营销、绿色营销等)方面提出了自己的观点和建议。
2 相关理论
2.1 酒店营销的特点
西方市场学家给市场营销理论确定了三个基本点，即消费者导向、企业整体营销和企业效益。他们认为企业的内部管理必须以了解宾客的需求为基础，在产品设计、服务提供和价格制定上都要以宾客的满足为前提；其次，企业要把消费者导向观念贯彻到企业的每个部门和个人，把市场营销观念作为全体员工的企业行为准则；第三个基本点也是企业最终目标，即消费者导向能使企业获得更多的创业机会，使企业长期处于有利的市场竞争地位，从而获得企业的长期最佳利益。
因此市场营销理论运用到酒店业的营销管理中时，也应以这三个基本点为基础，并结合酒店业的特点进行市场营销。
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