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饮用水业成本控制探究毕业论文+现状问题+对策措施 第2页

更新时间:2014-11-9:  来源:毕业论文
一 引言

(一)选题的目的及其意义
由于现代社会竞争日趋激烈,我国很多中小企业企业通过打价格战、价值战等来扩大市场份额,在市场上谋求一席之地,但随着企业与企业之间的竞争、合作、联盟等战争策略的应用,中小企业的利润空间在缩小。那么,在这种情况下,生产型中小企业如何提升自己的利润呢?控制成本就成了重中之重。有调查显示我国的中小企业,原材料的费用占了总成本很大的比重,一般在60%以上,有的甚至高达90%。这种现象不得不引起我们的注意和关于成本控制的深思。本文来自辣'文,论-文·网原文请找腾讯324-9114
出现上述情况与我国成本控制的研究起步也比较晚也是有密切联系的,我国的成本控制研究始于80年代,比西方晚了足足几十年。在我国现行公认的产品生产成本控制是指“企业在生产产品过程中, 采用一定的控制标准和手段, 使劳动耗费及各种费用开支控制在预算范围内。及时发现偏差, 找出原因, 采取有效措施, 使企业最终目标得以实现。它是根据事先制定的成本预算, 对企业日常发生的各项生产经营活动按照一定的原则, 采用专门方法进行严格的计算、监督、指导和调节, 把各项成本控制在一个允许的范围之内。狭义的产品成本控制又被称为“日常成本控制”或“事中成本控制”
国外对于成本控制的研究早在三十年代就开始了,而且其理论研究十分的深入。美国会计学会(AAA)所属成本概念与标准委员会在1951年在修改了1943年给成本所下的定义,定义认为“成本是指为达到特定目的而发生或应发生的价值牺牲,它可用货币单位加以衡量。”这个定义有三层含义:第一,成本是一种价值牺牲,这种价值牺牲可以理解为一种价值消耗,不仅可以是现金支出,也可以是物资消耗、劳动消耗或是从外部提供的劳务的消耗。第二,这种价值牺牲是为了一定目的,通常是指由经营目的而衍生的目的。从这个意义上说,成本是与经营目的有关的所消耗的价值。第三,这种牺牲可以用货币测定,也就是说可以用货币计量,因为这些价值要变为成本,最终都必须以货币来表现”。可见,这一定义的外延非常广泛,远远超出了产品成本的概念。
正是因为是历史原因和我国中小企业现行的状况我们更应该提高对成本控制的重视程度,并加强成本控制的研究。因此本文以璧山福禄山泉饮用水厂为例对其成本控制得现状进行比较深入的调查,找出其成本控制存在的弊端,针对问题提出了改进措施。借此更好的思考中小企业成本控制的重要性和对成本控制关注的必要性和重要性。

(二)本报告研究的思路及内容体系
本文在实地取证的基础之上进行理论结合实际的研究。通过实地调研得到需要的原始数据,将其与理论知识进行对比分析,找出璧山福禄山泉饮用水厂成本控制所存在的问题并提出相应的改进措施。
内容体系的组成分为辣个部分:
第一部分,引言。
是对本文的调查目的、调查意义、调查思路体系进行整体的介绍,对具体的调查内容进行问题设计,对调查方法进行说明和阐述。
第二部分,成本控制的涵义及意义。
本部分是对本文中将所要涉及的一些关于成本控制的基本理论及现行成本控制中的个别方法进行介绍,使我们对成本控制及个别的方法有一个整体而全面的了解和认识。
第三部分,我国中小企业成本控制的整体现状
通过查阅学者们对我国中小企业的现状的研究和调查分析报告,找出我国中小企业在成本控制中的主要问题,其对重庆璧山福禄山泉饮用水厂成本控制现状的分析而找出问题、提出改进措施有重要的借鉴作用
第四部分,重庆璧山福禄山泉饮用水厂成本控制现状现状及存在的问题
对重庆璧山福禄山泉饮用水厂的概况,及其主要成本构成要素、成本项目及成本控制的现状进行分析,对调查问卷进行统计分析和近3年的支出明细表进行综合分析,在此基础上找出该企业在成本控制方面存在的主要问题并进行列示,该部分是本调查报告的主要组成部分

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