三、德克士在中国本土化的策略分析
(一)德克士在中国市场发展概况
“德克士炸鸡”源于美国南部德克萨斯州,1994年登陆中国大陆,1996年被顶新集团收购。十几年来,相继投资了一亿多美元,建立了比较健全德克士经营体系,而且完善德克士营销管理系统,并且为建立一个现代化和谐温馨炸鸡餐厅而不断地努力着。年轻活泼的格调,舒适的用餐环境,金黄多汁的炸鸡,逐渐得到全国广大消费者的认可。德克士一直本着“诚信、务实、创新、 服务”的经营理念,以对人的真诚与对美食的热情努力为顾客营造“好吃、实惠、快乐”的用餐感觉。 现在的德克士正迅速发展着,加盟餐厅在全国各大城市也是与日俱增。
自1994年10月5日“德克士”第一家加盟餐厅在成都开业以来,到2006年5月,已在全国设有东部、西部、北部三个区域公司,9个子公司一个营运中心和办事处,并在除海南以外的30个省、市、自治区的200多个城市开设了近600家餐厅。1996年5月份,顶新集团决定投资快餐行业,并且以比较正式形式跨入快餐连锁行业这个全新的经营领域。十几年来,顶新集团相继投入了 5000多万美元,对“德克士”进行重新定位、经营管理,不断努力希望成为中国大陆广大消费者最受欢迎的快餐品牌。 德克士不断创新在1999年采用了特许加盟的办法,主要依据自身丰富的管理经验,努力为加盟德克士的有志之士提供一条走向成功创业之路的捷径,共同开创一个双赢的连锁事业。
自2000年以来连续五年被中国连锁经营协会评为“中国连锁百强企业”并获得“2002年度中国优秀奖特许品牌及“2004 年度和2005年度中国优秀特许品牌”。
德克士的主打产品有“脆皮炸鸡”,金黄多汁、酥脆鲜美、芙蓉汤、玉米浓汤飘香诱人,新品意式南瓜汤更是美容、营养佳品:超级鸡腿堡、全虾三明治、咖喱鸡饭等众多产品都是中国广大消费者最喜爱的。德克士以“顾客满意”本文来自辣*文^论(文&网,毕业论文 www.751com.cn 加7位QQ324'9114找源文为最高准则,不断创新持续发展,不断完善整个连锁经营管理系统,努力造就在中国市场乃至全球最好的特许经营体系,并且希望能够成为中国大陆最受欢迎的西式快餐品牌。