（二)肯德基在中国的营销策略
1.产品策略
在产品定位方面，肯德基首先从本土化方面出发。中国人爱吃鸡，鸡鸭鱼肉中鸡是排第一位的，与其他洋快餐相比，鸡肉类的产品也更符合中国人的口味，更容易被中国人接受。的鸡肉类产品很受中国消费者喜爱，其销量一直稳居高位。但是肯德基并不满足于目前的成功，而是不断以巨大的人力、物力和财力去寻找适合中国人的口味，肯德基的什么产品是他们喜欢的，他们为什么会喜欢肯德基产品等等，根据这些去调整服务，调整食品，甚至推出新产品。比如肯德基推出的“芙蓉鲜蔬汤”，在这个产品中除了含有鸡肉之外，还有西方人惯以食用的沙拉、土豆泥等配料，这样的话就使中国消费者能够享受来自中外多种口味的选择。而且它的称呼也是非常符合中国人的文化习惯与特色的，因此受到广大消费者的喜爱。
2.价格策略
没有不好的产品，只有不好的定价！定价关乎成败，这是商界的不二法则。如何从定价中掌握话语权，想必是今天每一个企业为之追求和努力的目标，但往往是一厢情愿，只有极少数的企业能做到。 肯德基在产品定价方面做的就很成功。通过科学、人性化地细分商圈，进行差别定价。因此，肯德基在中国于2011年初启用细分差别定价策略，在不同城市、不同商圈，综合考量每家餐厅的租金、营业状况等因素，依据各餐厅实际情况差别定价。采取细分措施就会造成同城不同价的情况，在一些特殊商圈的肯德基餐厅，产品价格会略高；但在一些社区等地段的肯德基餐厅，就会提供更加亲民的产品价格。消费者可根据自身情况和需求，选择不同餐厅用餐。伴随着“全国统一定价模式”取消，肯德基还对部分产品进行了提价。
3.促销策略
肯德基对于产品的促销宣传可谓是用尽心思，首先是在广告语的创意上，肯德基可谓是别出心载。肯德基的广告语“生活如此多娇”，引用了中国的古诗词，更容易让中国人所接受，获得中国消费者共鸣。另一个方面，就是肯德基采用销售促进策略，提供赠品：如在每年新年的时候会推出以新年为主题的促销策略，2012年春节期间肯德基推出新春超值缤纷桶92元/桶，满足消费者全家共享套餐的优惠策略；又如2013年情人节，全国有34家肯德基店参与情人节活动，凡在2013年登记结婚的新人，夫妻同行持结婚证原件，在2013年2月14日当天10:00-22:00，到指定肯德基餐厅免费得指定情人节套餐一份，获赠纪念款主题相框一个，也收到良好的促销效果。
4.营销渠道
肯德基在中国采取“不从零开始”的特许经营模式。也就是说将一家成熟的肯德基餐厅整体转让给通过了资格评估的加盟申请人，同时授权其使用肯德基品牌继续经营。这样就避免了很多繁复的工作，如自行选址、筹备开店、招募及训练新员工等。根据肯德基加盟发展规划，肯德基从现有的餐厅挑选适合的“备选加盟店”。针对通过了资格评估的加盟申请人，会在“备选加盟店”范围内推荐餐厅供其评估。加盟申请人不可指定某一家餐厅或某一个城市进行加盟本文来自辣*文^论(文&网，
毕业论文 www.751com.cn 加7位QQ324'9114找源文。目前北京、上海、无锡、苏州及浙江全省、西藏自治区暂不开放加盟。肯德基的加盟采取单店加盟形式，所有的特许加盟商都不享有区域性的或商圈的专有权。
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肯德基与麦当劳营销策略比较研究及对我国餐饮业发展的启示 第4页下载如图片无法显示或论文不完整，请联系qq752018766
