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快消品行业成本控制问题研究+案例分析 第3页

更新时间:2016-11-8:  来源:毕业论文
(二) 快消品行业成本控制特点
1、 快消品行业简介
快消品,是快速消费品的简称,是指那些更换速度快、消费速度也快的消费品。之所以称为快速,因为他们是日常用品,消费者高频次和重复的使用与消耗它们,快消品以此通过规模的市场量来获得利润和价值体现。快消产品经过包装成一个个独立的小单位来进行销售,更加着重包装、品牌化以及大众化。对于快消品的界定分为包装食品、个人卫生用品、烟草及酒类和饮料。
行业的分类:1)个人护理品行业:由个人清洁品、化妆品、纸巾、剃须刀、护发品、口腔护理品等行业组成。如:欧莱雅、宝洁、联合利华。2)品牌包装食品饮料行业:由饮料、巧克力、冰激凌、膨化食品、咖啡、啤酒等行业组成。如:娃哈哈、可口可乐。3)家庭护理品行业:由各种家庭清洁剂等行业组成;本文来自辣/文\论"文|网,毕业论文 www.751com.cn 加7位QQ324~9114找原文4)烟酒行业;
2、 快消品行业成本控制的特点
快消品行业主要有三大特点。第一,劳动力密集行业。从原料选购,产品生产,品牌推广、客户关系到渠道的开发和文护都需要大量的劳动力,所以对于人力资源成本有着很高的要求。第二,快消品行业需要通过具有高覆盖率和多种渠道并存的分销网络营销模式来接近消费者,在人流量大、档次高的地区设立户外广告牌做产品形象广告,在卖场进行现场演示、促销、折价销售等活动,营销与销售费用大。第三,单品价值低,更新速度快,且分布广,需要不停配送,所以物流成本也是一笔巨大开支。因此,快消品行业也更多地关注了各个部分成本控制问题。

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