迎风区域乡从事饲养10头以上的养猪户和13个规模场的业主，文化素质普遍偏低，平均文化水平在初中以下、年龄都在45岁以上。学科学用科学的意识和生产素质较低。虽然通过近几年来的不断科技培训和技术指导，对生猪饲养管理水平，涉外接待旅游服务质量有所提高，但总体上讲还是文化素质低。管理粗放，服务质量、层次不高。导致结果养猪有时增产不增收，疾病频发死户率高，饲养成本加大。农家乐旅游收入近三年没有多大增效
和起色或起色变化不明显。给人没有一个留恋往返之意。
5、环境污染严重
现代养猪旅游业是环境保护在先，以生产和经济发展不以污染和破坏环境为根本。遵循人和大自然的和谐统一。其着重表现在养猪场依河而建，有的栏河围堤建场，人为破坏了黄洋河水系流通不畅，猪场猪粪无害化处理不好，有的粪尿随着冲入沙中，以及乱扔病死猪。农家乐的生活垃圾无序排放和堆积，夏天蚊蝇滋生，诱发疾病，造成环境污染和游人影响评价不高和7.18自然灾害的惩罚。
3、发展对策措施
1、加大科技培训力度，提高养殖户，农家乐经营户科技水平。
无论生猪产业化、商品化和农家乐旅游产业的发展要紧紧依据科学进步和科技创新、降低成本，提高质量和数量，增产效益。要充分发挥科技的支撑作用，大力推广实用技术，如科学养猪的标准化饲料配合合理科学、生猪人工授精技术推广应用。旅游业如茨沟开发豆腐宴，迎风区域乡也可开发木耳宴、土鸡宴、农家山珍野菜小吃这些技术都要在广大的农户中得到落实，关键是选好科技示范户，培训和提高他们的科技水平，生产技术和经营餐饮业文化理念。一是实行重点培养年青有为，年龄在35岁以下有志青少年和致富能手，培训方式采用集中办班授课，农民工专家现身说法，播放光盘（科技），发放科技资料，专业技术人员不断进行现场指导，做好传帮代，努力把畜牧业生产和生态旅游农家乐先进经营融入科学发展之中。二是对重点户实行财政奖励和标准化考核准入制。鼓励先进、激励后进，逐步提高区域经济的可
持续发展科技水平。
2、坚持品种改良同疾症预防相结合，减少疾病损失
在生猪品种改良上，应“以种为先”，按照“业主主动，政府扶持，市场拉动，经济推动“的原则把发展种猪、健立统一良种繁殖体系，实行良种公猪、母猪品种鉴定，对种猪质量低于优良品种实行严格淘汰制，迎风区域一是建立生猪原种、纯种、二元猪繁殖供应体系，办理种畜合格证，并逐更换一次种猪，引进原种猪更换血缘，提高纯度。一是建立生猪人工授精站1个，每个村培养1—2名输精员。猪保证生猪人工授精的正常开展。三是全乡
3、生猪疾病防控重点：
l、坚持自繁自育，严防外毕业论文http://www.751com.cn 来生猪带毒带菌侵入。2、加强疫病控制，即生猪饲养人员流动和外来人员控制消毒。3、定期防疫接种，制订合理免疫程序，打好免疫标识，对国家强制免疫的病种密度达100％。4、定时检查防疫质量和时时补防，同时抽检免疫血清抗体，对抗体阳性猪要坚决淘汰和处理。5、在疾病治疗上选用优质价廉药品，对症用药，防止药物残留及二次污染危害。
2、科学规划与合理布局
根据风迎区域乡特点，农业应立足于生态养殖，观光旅游，
形成一体化的发展模式，也符合乡情。因此，计划在牛岭建立生态养殖，茶园观光示范园一个，红侠村建立生态养殖果疏，农家戏水生态园，在上湾村或灯塔村建立自然原生态，养殖观光园、和谐养殖园。最大发挥和体现生态循环养殖园林风光、旅游休闲一体化的生产发展模式。
3、建立农民养殖专业合作社，增强养殖户及规模场抗御市场风险的能力。引导和鼓励养猪户和农家乐的业主，积极参加农民养猪专业合作社，使他们在良种引进、饲养管理、疾病防控、资金利用、产品销售等方面相互交流信息，风险共担，确保养殖园和养猪产业的经济效益得到进一步提高。