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上海创意农业发展的探索与实践+案例分析+发展对策 第3页

更新时间:2016-10-24:  来源:毕业论文
1.2创意农业研究的思路与模板
创意农业目前在我国尚处于起步阶段。促进创意农业健康发展,应坚持循序渐进的原则,按照由“点”到“面”、最后连“线”的步骤进行。
“点”是指创意农产品。把科技或文化要素融入初级农产品生产经营过程,从而形成个性化、特色化或艺术化的农产品,如“七彩”南瓜、“寿星”蜜桃等。
“面”是指创意农业区。把科技或文化要素融入农业区域,使之具有新的生产功能、生活功能或生态功能。这个农业区域可以是一个村庄、一个农场、一个农业园区、一个产业集群。用这个“面”吸引消费者来消费创意农产品和服务。
“线”是指形成创意农业产业链。创意农业发展成为核心产业、支持产业、配套产业和衍生产业等环节相互支撑、相互促进的产业链,其效益才能最大化。以西班牙番茄业为例,其核心产业是以番茄农场为基础的番茄生产及相关文化创意活动;支持产业是直接支持创意番茄研发、生产及推介和促销这些产品的企业群,如科研机构、种源公司、农业生产设备公司、各类文化艺术活动的策划企业以及金融、广告等企业;配套产业是指为番茄业发展提供良好环境和氛围的企业群,如旅游、餐饮、酒吧、培训等;衍生产业包括融入了番茄文化要素的玩具、服饰、食品等产业。
尽管创意农业的概念提出时间不长,但创意农业的实践却由来已久。纵观现代世界各地农业的发展成就,无一不是技术创新的结晶,其中也不乏文化创意。基本案例归纳为以下8种类型,也是8种不同的创意角度和发展思路。
(1)农业过程利用:把农业生产与销售过程中有趣的一面(或有感官刺激、或有教育意义的一面)剥离并展示出来,供城市市民和游客参与,从而提高农产品的知名度,提高农民的收入。
(2)农业景观利用:利用农业生产所特有的生态环境,为城市居民提供观光旅游甚至休闲度假的服务。此类创意在大城市郊区普遍适用。
(3)农业废弃物创意利用:发挥创意与巧妙的构思,农业废弃物不仅可以用作材料和能源,也可以通过对其形的利用、色的利用、物质材料的利用、精神文化元素的利用,变废为宝。
(4)农产品用途转化:农产品用途转化是一种思文方式的转变,目的是在尊重农产品传统功能的基础上,挖掘它的多重特性与其他功能,以提高其经济价值。一些农产品原有的价值可能十分有限,但转变用途之后,其商品价值可能戏剧性地增长。
(5)农业文化开发:开发节日和庆典活动,文化搭台,经济唱戏,已经成为中国很多地方政府提升地方知名度、发展地方经济的一个常用手段。乡村节庆开发应是创意农业的一个重要内容,通过节庆活动的组织,可以提高农业生产者的凝聚力和团队合作精神,也可以在本地掀起旅游农业的高潮,促进农产品的市场销售。
(6)农业生态修复功能开发:生态修复是指在特定的区域内,依靠生态系统的自组织和白调控能力与人工调控能力的复合作用,使部分或单独受损的生态系统达到相对健康的状态。
(7)农产品奇异化生产:培养新、奇、特农产品是国内外很多农业园区或农场主的常用创意。如培养特大南瓜、培养方型西瓜、饲养袖珍宠物、培养特种颜色花卉以及其他具有特种极端品质的农产品等。一般利用其新奇与极端的特质,提高知名度或吸引游客,或进行某种高附加值产品的开发。本文来自辣&文,论$文!网,毕业论文 www.751com.cn 加7位QQ32`49114找原文
(8)农业软件开发:软件开发是创意产业的一个典型内容。大力开发农业软件,是发展数字农业、精准农业的重要环节,是农业现代化的重要支撑,是将信息科学技术应用到农业生产与经营的关键工作。中国农户数量多,分布很散,随着网络技术的发展和农村信息化基础设施的建设,随着新一代有文化懂科学善上网的新型农民的成长,中国农业软件将是一个巨大的市场,极具开发价值。此外,还可以开发一些与农业相关的游戏软件,一方面可以增加人们对于农业的兴趣,另一方面还可以普及农耕文化知识,可谓一举两得。

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