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国内外创意农业的类型及发展现状 第3页

更新时间:2016-10-24:  来源:毕业论文
二是农业文化资源的创意开发。对有条件、有特色的农田进行精雕细琢,赋予它文化内涵和生态价值,使其成为市民休憩的家园。大连市的农民按照事先设计好的迷宫图案种玉米,长成的玉米迷宫吸引了大批游客。北京市大兴区包装了150多个各类蔬菜园、瓜果园和花卉园,以休闲体验为主题的精品旅游线路有10余条,每年接待的中外游客达100多万人次,总收入近6000多万元。南京农业嘉年华举办螃蟹节、梅花节、葡萄节等20多个农业节庆活动,促进了农产品销售,提升了当地农业旅游的知名度。
三是农业生态功能的创意开发。北京市门头沟区在煤矿和非煤矿山关闭后的废弃地上发展蘑菇栽培,将废弃的采石坑变成一个景观湖,建成休闲公园、果园和特种养殖基地,发展干鲜果品、食用菌等特色经济,实现了生态修复与改造环境、发展经济的有机结合,成为全国首个生态修复示范基地。
四是农业生态环境的创意利用。上海奉贤庄行镇乡野味道浓郁的万亩油菜菜花、沪郊夏季开发的采摘游、品果游,激发了市民的参与热情。奉贤每年4月上旬举办菜花节,除了观赏“油菜花海”外,还推出了田园爱情派对、菜花写生、奉贤农副产品展销等24项主题活动,让游客真正感受到田园闲趣。
五是农业废弃物和农产品的创意利用。用废弃的鱼骨或农作物秸秆作画,编织手提袋、动物、宠物篮等。麦秸工艺画已经成为不少地区的地方特色旅游商品。上海市农产品的拳头品牌─南汇“阿强”鸡蛋,就是找回了以前农村中“头窝鸡蛋”的概念,以极高的营养价值为宣传点,一年带来数十万元的利润。
辣是农产品奇异化创意生产。培养特大南瓜、方型西瓜、特种颜色花卉、饲养袖珍宠物以及其他具有特种品质的农产品等。本文来自辣&文,论$文!网,毕业论文 www.751com.cn

2.3上海创意农业现状
在上海,创意农业实际上早已起步。上海城市超市有限公司将蔬菜从生产基地到市民餐桌的费淞模式,上海光明集团星辉都市菜园和奉贤庄行镇的农业创意园,采用了新型栽培技术,形成创痛农业与观光休闲的有机结合,都是上海创意农业的积极探索。
几年前,上海就积极开展了“发展创意农业,推进社会主义新农村建设”的活动,就如何发展创意农业,促进科技、文化、产业、市场的融合,构建一个持续健康的农业产业体系等问题提出了不少创新思路。比如,各区县利用原有的现代农业园区,推出了五颜辣色、形状各异的水果蔬菜;将花生、红辣椒等农产品以艺术形象制成工艺品;建立农村旅游区,开展“农家乐”旅游等等,发展至今也算是红红火火,颇具规模了。上海近年来创意农业发展成果颇丰——有南汇桃花节、奉贤菜花节、宋家梨文化节等数个农业特色节日;涉农旅游业年收入过10亿元;至2008年底,建成各类农业旅游景点100多个,年接待有了850万人次,年总收入达到12亿元。12个农业园区的加工贸易龙头企业09年订单收购本市农产品金额达6.8亿元,带动农户2万余户;在市外建立310个盛产基地,带动外省市农户18万余。80多项科技成果在农业园区推广应用,获得20多项专利;拥有农产品注册商标30个,其中中国名牌农产品1个,上海市名牌农产品8个,上海市著名商标11个。

2.4 发达国家创意农业发展分析
发达国家的创意农业产业链附加值高、规模效益显著、竞争力强,全方位提升了创意农业产业的综合竞争力。
第一,创意农业产业链的构建,有助于增强创意农业企业(或农户)的竞争能力。从发达国家创意农业产业链的运行过程来看,从创意农产品的生产者到最终消费者的整个过程分解成了一系列相对独立又相互联系的增值环节。因为一个企业(或农户)可能在某一环节具有比较优势,但却不可能在每一个环节都具有比较优势。发达国家的很多创意农业企业的生产都与营销分离,通过合同关系,把流通和销售环节完全让渡给专业厂商来办理。在同一产业链的不同环节之间,具有比较优势的企业实现互补,从而使得整条产业链的综合功能增强。创意农业企业与产业链的结合,产生了远远大于个体之和的综合竞争力,有利于这些企业在市场竞争中处于优势地位,共同生存,避免共同淘汰。对于从事创意农业的农户而言,在分散经营的条件下,市场交易成本高,难以分享产业链运作带来的效益。农户只有进入创意农业产业链的各环节,才能弥补小规模分户经营难以调整结构、难以衔接市场、难以获得产后利润等缺陷。

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