前言
在信息高度发达的今天,酒店业务涉及的各个工作环节已不再仅仅是传统的住宿、结算业务,而是更广、更全面的服务性行业代表。酒店宾馆作为一个服务性行业,从客房的营销即客人的预定开始,到入住登记直到最后退房结账,整个过程应该能够体现以宾客为中心,提供快捷方便服务,给宾客感受一种顾客至上的享受,提高管理水平,简化各种复杂操作,在最短时间内完成酒店业务规范操作,这样才能令旅客舒适难忘。因此,采用全新的计算机网络和管理系统,将成为提高酒店的管理效率,改善服务水准的手段之一。
本文将介绍酒店管理的内容,由此得出酒店管理系统的需求分析和数据建模,并演示如何利用C++ builder完成系统的制作。
第一章 酒店信息化管理
酒店行业的激烈竞争使得要争取客源,提高酒店满员率,制定正确营销策略已经成为一项重要的任务,而借助当前蓬勃发展的IT工具来拓展销售能力,创造可观的经济效益已经成为许多酒店的首选。作为一个有效的统计分析手段计算机管理系统发挥其强大的优势,在数据保存,数据交换等方面均快速可靠,是手工操作不能完成的。
1.1 酒店管理的业务流程
传统酒店的业务流程如图所示。若图片无法显示请联系QQ752018766
1.2 酒店信息化管理的目标
在今后的几年中,酒店的竞争将主要在智能化、信息化方面展开。店内装潢、客房数量、房间设施等质量竞争和价格竞争将退居二线。酒店信息化的发展趋势主要分为三大应用领域:一是为酒店的管理者、决策者提供及时、准确地掌握酒店经营各个环节情况的信息技术;二是针对酒店的经营,为节省运营成本、提高运营质量和管理效率的信息化管理和控制技术;三是直接面对顾客所提供的信息化服务。
采用全新的计算机网络和信息管理系统,可以在以下几个方面提高酒店的管理效率,改善服务水准。
(1)为销售提供全面的、准确的信息数据。酒店销售以客人为中心,需要了解客人需求,细分目标市场,适销对路。酒店销售的核心产品是客房,以合理的价格在相应的时间将客房销售出去是使销售就有成效的关键。
(2)为客人提供快捷、细致、周到的服务。酒店业的竞争日益激烈,而竞争的焦点越来越汇集到酒店的服务质量上。高档酒店的衡量标准首先是能否在一个标准的住客流程位客人提供快捷、细致、周到的服务。
(3)为财务提供严密的账务系统。客人在酒店内的任意消费点消费时,系统自动体是该客人的账上余额,对于客人超限自动报警,提示补交押金。所有的消费但是事后总到客人的账号上,避免跑漏帐,并提供超限客人的自动电话语音催缴。严密的记账规则,严格的权限控制,严格的监督机制。
(4)具有处理各种复杂情况的能力。团体、会议业务是酒店业务中最复杂的部分,它具有人员多、信息管理工作量大、账户变化复杂的特点。信息管理系统应提供从预订、入住、再住到离店等环节的全套解决方案。对于诸如客人不同时抵达,会议借宿后不同时离店,退房但不结算的情况可以十分方便的处理。系统还可以方便快捷的处理团队包房包价情况,对于团队在酒店内的活动安排可以实现预定和修改,以便各部门提前准备。
(5)为导的决策提供强有力支持。
(6)门禁、消费实现“一卡通”。可以利用智能卡作为信息载体,通过与相应的计算机管理软件相结合,使持卡客人在酒店内就能够用一张卡方便的完成全部活动。对酒店的管理提高帐务与保安的安全水平大有益处。
(7)面向Internet及电子商务。随着因特网的进一步发展,各种基于网路的应用业务也如雨后春笋地发展起来,例如网上银行、远程教育、远程医疗等。其中方便、快捷、高效的电子商务更以惊人的速度飞速扩张。
1.3 新技术在管理中的应用
新信息技术的出现为酒店的智能化管理提供了强有力的保证,智能化管理作为一个综合概念,给酒店业带来经营管理的理念的巨大变化。这一变化要经过不断的建设和发展,渐渐涵盖数据采集、信息保存、信息处理、传输控制的等。这些信息库的建立将成为酒店信息化管理和办公自动化的重要基础。从前台客人入住登记、结账到后台的财务管理系统、人事管理系统、采购管理系统、仓库管理系统都将于智能管理系统连接融合构成一套完整的酒店信息化体系。例如酒店的会议是采用可视电话系统,可以跨全球同时传输影音翻译;基于客户管理积累和建立的“常住客人信息库”记录了每位客人的个人喜好,客房智能控制系统将给数据库中的信息实现光线唤醒等等。
第二章 酒店管理系统需求分析
根据前面的介绍的酒店管理的业务流程和信息化管理的目标,一个通用的酒店管理系统应包含如图2所示的功能,其中每个功能,都能实现图1。若图片无法显示请联系QQ752018766
图2 酒店管理系统应包括的基本功能
2.1 基础设置
“基础设置”用于对客房类型、客房价格、客房信息、系统参数等项目进行初始化设置,这些设置一般不轻易改动,包含的功能模块如图3。若图片无法显示请联系QQ752018766
图3 “基础设置”功能模块
客房类型设置,用于设置本店客房的分类信息。
客房信息设置,用于设置客房的初始信息。
房价设置,用于设置房价的打折信息。
财务代码设置,用于设置财务代码。
系统参数设置,用于设置系统的各种参数。
会员资料设置,用于设置酒店会员信息。
黑名单设置,用于设置的客户黑名单列表。
2.2 预定管理
预定管理,用于管理客户的预定业务,包含的功能模块如图4若图片无法显示请联系QQ752018766
散客预定,用于旅行社、订房公司、订房网络或者协议公司甚至宾客本人等一刻人单独身份预订房间。
团体预定,用于旅游团、会议等成批客人且具有抵、离时间基本一致和集体统一付帐等特殊情况下预定一批房间。
预定查询,用于查询客户预订的情况。
修改查询,用于重新定义预定的资料。
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