Asp.Net运动员营养配餐系统 第3页
运动员营养配餐在国外已十分普遍，但在国内却尚未引起人们的重视。众所周知，我国的经济发展的很快，人民越来越注意吃的“质量”问题。从以前我国居民的饮食结构来看：我国城乡居民人均谷类和薯类的消费量占很大比例，人们的食物大都以粮食类为主。可是近年来，肉，蛋，奶和水产品的消费出现了明显的增加，这表明我国人民的生活水平已经上升了一个台阶，人们的饮食正在由温饱型向营养型转变。
运动员营养配餐系统，就是按不同运动员身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、文生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。而开发营养配餐系统的目标与此相同，但是它采用先进的算法，利用计算机代替反复复杂的手工配餐，快速，准确地为人们提供更为合理和理想的食谱和营养配方。
不可否认，人的运动能力具有先天赋予性，但越来越多的科学实践告诉我们，良好的营养必将促进运动员的体格发育，体力增强，提高训练效果和竞赛实力， 有利于出成绩、创纪录，有利于赛后疲劳的消除、体力的恢复以及某些运动性疾病的防治，也有利于平稳顺利转入下一阶段的训练和比赛。所以说合理进行运动员的营养配餐是非常重要的。
本系统在设计的过程中主要运用了遗传算法。所谓遗传算法（Genetic Algorithm,简称GA）是通过模拟生物进化过程来完成优化搜索的，该算法是非确定型算法，适合目标函数具有多极值和随机分布的情况，它的计算效率，性能也比较高。此系统的核心模块主要采用的是遗传算法中的多目标遗传算法，并且多目标遗传算法也是改进型的，就是在基本的遗传算法上增加求非支配的解，分层，抑制快速收敛等操作。目的在于提高算法的性能。
运动员营养配餐系统在设计的过程中恰当的利用了多目标遗传算法，最终系统所实现的功能达基本到了系统分析时的要求。
对ASP比较熟悉的读者都知道，ASP页面实际上是由一个名为asp.dll的ISAPI动态连接库解析执行的，实际上，ASP.Net页面也需要有一个ISAPI动态接库来解释、处理，这个动态连接库的当前名称为xspisapi.dll,那么是不是只需要这样一个动态连接库就可以搭建一个ASP.Net的实验平台了呢？当然是不行的，这个动态连接库还需要自己的软件运行环境，这就是NGWS Runtime。
NGWS Runtime和SDK可以从微软公司的Web站点免费下载。在下载这个文件之前，首先需要检查一下自己的计算机是否能够运行NGWS。最后，有一点是Microsoft没有说明的，为了提供Web服务，需要有Internet Information Server,如果读者使用的是Professional版本的Windows XP ,就需要从Server版本的Windows XP光盘中添加组建至系统中,而Advanced Server自带了Internet Information Server无需再安装。完成以上的要求就可以实施具体的安装软件，安装很简单只需要运行setup.exe就可以了。后我们的ASP.Net的平台就算搭建完成了。接下来就可以具体进行操作了。
科学合理的饮食营养是关系到人们身体健康和社会发展的重大问题。现如今，我国的食物生产得到了较快的发展，人们的膳食结构也有了很好的改善。但在一些贫困地区，某些营养缺乏病还不少见；而在一些较富裕地区，某些营养过剩的慢性病正日益增长。如何引导人们的合理饮食，促进健康是社会向我们提出的一个必须解决和紧迫的任务。
在过去，中国被公认为：“东亚病夫”，中国人民走到哪里都直不起腰板，为什么呢？一是：中国的落后，不吸收外来的优秀文化，闭关锁国。二是：中国运动员在奥林匹克运动会上没有能够摘取一枚金牌。中国人如今谁还被叫做“东亚病夫呢”！还有谁敢瞧不起我们伟大的祖国呢！这些跟中国的强大是分不开的，但中国的体育健儿在这方面也发挥着不可替代的作用，就是为祖国捧回来了许多金牌、银牌、铜牌。所以体育健儿营养配餐是很重要的。虽然我国体育健儿配餐得到很大的提高，但是同国外的运动员的配餐相比还有很大的差距，在国外平均每十人就有一个营养师，在国内营养师还属新兴事物。所以我们要想保住奥林匹克运动会金银铜的排名，我们就要把运动健儿的营养配餐重视起来。
根据调查，虽然现如今我国运动健儿营养健康状况比以前有了较大提高，但是同国外的运动员的配餐相比还有很大的差距，在国外平均每十人就有一个营养师，在国内营养师还属新兴事物。 所以我们要想保住奥林匹克运动会金银铜的排名就要把运动健儿的营养配餐重视起来。
近几年，我国运动营养学研究界提出了“运动营养生化评定及恢复系统”概念，并将这个系统大体分为三部分：营养生化监控；运动员合理膳食营养；营养学强力手段，全面系统地开展运动营养方面的研究。
膳食营养是保证运动员营养素的需要和文持体能的最重要的物质基础。通常应根据不同项目训练和比赛的需要安排运动员的饮食，以使对食物的热能摄取量与消耗量相适应，使蛋白质、糖和脂肪等营养素有适宜的比例。一般项目运动员蛋白质的发热量占总热量的15％(12～18％)，脂肪占30％(25～35％)，糖类占 55％(45～60％)。食物要选用浓缩、发热量高、体积重量小、多样化的，肉、鱼、奶、蛋、蔬菜、水果、谷类、豆制品等要合理搭配。
运动员的热能代谢具有强度大和伴有氧债等特点。运动员的基础代谢同正常人无显著差别，一般可按男 1卡／每分，女0.8卡／每分计算。运动时的热能代谢,取决于运动的强度、密度和持续时间。调查资料表明，集训队运动员训练课的热能消耗量多在1000卡以上(540～2640卡),为 1日总消耗的20～64％，每小时的热能消耗量多在400卡左右(148～824卡)。不同项目运动员集训时， 1日总的热能需要量差异范围较大,多数在3500～4400卡，按体重计算为60卡／公斤左右（44～82卡／公斤）。
为了解决运动员膳食不合理的问题，运动营养学家积极开展了运动员营养素推荐供给量的制定工作。运动员膳食中各种营养素推荐供给量的发布形式通常应包含两方面内容，即推荐的运动员膳食营养素日供给量（RDA）和各种营养素安全摄入上限（UL）。 在发布了运动员营养素推荐供给量以后，可根据这一推荐供给量进一步
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