4．数据存储
表3-4 数据存储说明
类别 编号 条目名 主关键字 简述
数据存储 D1 点菜单据 点菜单据号 每个点菜菜单都要记录
数据存储 D2 挂账单据 挂账单据号 每名挂账客人都要填写记录
数据存储 D3 买单单据 买单单据号 每个买单单据都要记录
数据存储 D4 进货
录入单 录入单据号 每个录入单都要记录
数据存储 D5 物资
统计单 统计单据号 每个物资统计单都要记录
数据存储 D6 应付
账款单 应付账款
单据号 每个应付账款单都要记录
数据存储 D7 结算
统计单 结算统计
单据号 每个结算统计单都要记录
数据存储
系统号：锦江饭店餐饮管理信息系统 第6页 编号：D2
条目号：挂账单据 别名：
存储组织：每名客户一条记录 记录数：约50 主关键字：单据号
记录组成：单据号、挂账时间、还账时间、挂账人经手人、挂账原因、
挂账金额、 是否结账
简要说明：每名挂账客人都要填写记录。
修改记录：无 编写 张莉莉 日期 2007.6.4
审核 张莉莉 日期 2007.6.4
图3-9 数据存储
数据存储
系统号：锦江饭店餐饮管理信息系统 第6页 编号：D1
条目号：点菜单据 别名：
存储组织：每个单据一条记录 记录数：约60 主关键字：单据号
记录组成：房台编号 房台类型 商品编号 商品名称 单位 数量 单价 金额 点单日期
简要说明：每一个点菜单据都要填写记录。
修改记录：无 编写 张莉莉 日期 2007.6.4
审核 张莉莉 日期 2007.6.4
图3-10 数据存储
数据存储
系统号：锦江饭店餐饮管理信息系统 第6页 编号：D3
条目号：买单单据 别名：
存储组织：每个买单单据一条记录 记录数：约50 主关键字：单据号
记录组成：房台编号 房台类型 商品编号 商品名称 单位 数量 单价
金额 点单日期 结账日期 服务员编号 服务员名称 单据号
是否结账 备注
简要说明：每张买单单据都要填写记录。
修改记录：无 编写 张莉莉 日期 2007.6.4
审核 张莉莉 日期 2007.6.4
图3-11 数据存储
数据存储
系统号：锦江饭店餐饮管理信息系统 第6页 编号：D4
条目号：进货录入单据 别名：
存储组织：每个进货录入单据一条记录 记录数：约50 主关键字：单据号
记录组成：商品名称 商品编号 数量 进价 单价 金额 备注 供应商全称
日期 经手人
简要说明：每张进货录入单据都要填写记录。
修改记录：无 编写 张莉莉 日期 2007.6.4
审核 张莉莉 日期 2007.6.4
图3-12 数据存储
数据存储
系统号：锦江饭店餐饮管理信息系统 第6页 编号：D7
条目号：结算统计单据 别名：
存储组织：每个结算统计单据一条记录 记录数：约50 主关键字：单据号
记录组成：结账单据号 房台编号 日期 结账金额 结款人 结款方式 结款说明
简要说明：每张结算统计单据都要填写记录。
修改记录：无 编写 张莉莉 日期 2007.6.4
审核 张莉莉 日期 2007.6.4
图3-13 数据存储
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