氨基酸型肠内营养剂的胆碱含量分光光度法测定
目 录
摘 要 I
ABSTRACT II
1前言 1
1.1 肠内营养制剂的简介 1
1.2胆碱简介 2
1.2.1胆碱生理功能，见图1-2 2
1.2.2胆碱含量对人体健康的影响 2
1.3检测胆碱的目的与意义 3
1.4不同测定方法的比较与最终选定 4
2实验部分 6
2.1 仪器及试药 6
2.1.1 仪器 6
2.1.2试剂 6
2.2实验方法 6
2.2.1胆碱的定量方法 6
2.2.1.1原试验方法[15] 7
2.2.1.2现拟定方法 7
3结果与讨论 8
3.1方法学验证 8
3.1.1标准曲线的绘制 8
3.1.2重复性及稳定性 9
3.1.3显色时间 10原文请+QQ32,49114辣.文^论,文'网
3.1.6样品含量测定 12
3.2.试验方法的变更点及其理由 12
3.2.1供试品溶液制备方法的变更 12
3.2.2对照品标准溶液制备方法的变更 13
3.2.3测定条件的变更 14
3.3总结 14毕业论文http://www.751com.cn/
3.3.1样品性质 14
3.3.2微量含量 14
3.3.3质量控制 14
3.3.4温度控制 15
4小结 16
附录 18
1.标准曲线制备设计图 18
2.回收率计算过程 19
3.公式 20
谢辞 21
1 前言
1.1 肠内营养制剂的简介
肠内营养制剂不同于通常意义上食品，前者更被强调易消化吸收或不需消化即能吸收。 美国食品药物署(FDA）使用“医疗食品（medical foods,MF）”定义肠内营养剂。所谓MF,系指具有特殊饮食目的或为保持健康的食品，需在医疗监护下使用而区别于其他食品。必须至少满足以下标准：（1）是一种口服或管饲产品；（2）产品必须标明用于健康状态紊乱、疾病等状态；（3）必须标明在医疗监护下应用。
本实验参照日本工业标准（JIS）以及《中国药典》（2005），选取日本Elental氨基酸型肠内营养剂测定其辅料胆碱含量和建立方法学验证，参照《胆碱的定量方法》实验变更译文[4]建立氨基酸型肠内营养剂的胆碱的含量测定方法，探讨其胆碱的含量标准。
氨基酸型肠内营养剂是一种日本进口新型医疗品
【中文名称】： 氨基酸型肠内营养剂
【简写拼音】： AJSXCNYYJ
【英文名称】： Enteral Nutrition
【所属类别】： 肠内、肠外营养药
【别 名】: 氨基酸型肠内营养剂 ,爱伦多
【外 文 名】:Enteral Nutrition, Amino Acid ,Elental
【药理作用及用途】:具有良好的营养作用，也含有少量谷氨酰胺，以氨基酸为氮源所组成，口服经肠粘膜可直接吸收。在标准配置下，1ml可提供0.004kJ，每瓶约300ml共提供1kcal热量。渗透压不太高（500mOsm/kg•H2O)，有助于防止胃肠道不良反应。体内过程 完全吸收，无渣，便排出量很少。氨基酸、糖及脂质等营养素在体内合成蛋白质，文持人体新陈代谢的需要。2074
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