纤文素酶是畜牧业的一种新型饲料添加剂，能够分解结构复杂的纤文素，生成容易消化的葡萄糖，便于动物吸收。纤文素酶作为饲料添加剂，主要作用为消除抗营养因素；改善胃中微生态平衡；补充内源酶等，同时还可以增加其他酶制剂如半纤文素酶、淀粉酶。果胶酶和蛋白质酶等，它们与纤文素协同作用于天然纤文素原料，更多的形成葡萄糖及挥发性脂肪酸为动物利用。
1.3.3 纺织业
在纺织工业中纤文素酶主要在织物的生物抛光和仿旧处理中应用最成功。
1.3.4 发酵食品工业
在酱油的酿造过程中加人纤文素酶，可以促进原料细胞的吧、蛋白质和碳水化合物的释放，即提高酱油浓度又改善酱油质量；将纤文素酶应用于果蔬榨汁、花粉饮料生产，可以提高汁液的提取率（约10%）和促进汁液澄清不沉淀；纤文素酶应用于啤酒工业的麦芽生产中，可以增加麦粒溶解性，加快发芽，减少糖化液单一葡萄糖含量，改进过滤性能。有利于酒精蒸馏。
1.3.5研究目的
当今世界，化工资源的贮藏量不断减少，而化学制品和原料的需求日益增加，因此，通过可再生纤文素资源的生物转化生产葡萄糖和乙醇成为了一个十分重要的热门课题-l J．纤文素酶是使纤文素降解生成葡萄糖的一组酶的总称，其最大的潜在用途是把纤文素类物质酶法水解成葡萄糖．迄今为止，已有很多关于纤文素酶生产菌株的研究报道。
我国是一个饲料资源十分紧张的国家，土地少、人口多，人畜争粮的矛盾十分突出。要保持我国饲料工业和畜牧业的持续发展，必须解决好饲料问题，否则将严重制约其发展。纤文素是自然界中十分丰富的资源，是800-1200个葡萄糖分子聚合而成。因此，可通过微生物发酵充分利用农副产品下脚料、秸秆、糠生产纤文素酶添加剂，用于提高畜禽生产性能，提高饲料利用率，改善饲料的营养价值，降低饲料成本和提高经济效益，具有广阔的开发前景，今后应进一步加强纤文素酶研究和开发工作。使其在各个领域都有良好的发展前景。
1.4 本实验研究意义
经研究发现，纤文素酶不仅仅在上述3个领域有良好的市场前景还在于农业、造纸、环境保护与治理等领域有广泛的应用，可以良好的改变许多行业的产量及处理，但是纤文素霉的提取与纤文素霉的产酶条件因部分因素而各不相同，本实验可以提供一定的参考价值以助各个领域的从业人士参考 或培养。
上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] 下一页
纤文素酶菌株的筛选及产酶条件的研究 第3页下载如图片无法显示或论文不完整，请联系qq752018766
