家庭餐具情趣化研究 第3页6
6.情趣化餐具在不同年龄段的表现
儿童作为一个家庭的焦点，因为儿童自身力量的有限，精确控制动作的能力的不足，加上天性好动，爱玩，好奇心强的特点，所以安全问题成为了餐具设计中的重点。而在外形设计上，餐具要求色彩鲜亮；图案卡通，形象化；在使用功能上，方便易操作，具有一定的游戏参与，用于提高儿童的智力开发。
在老年人方面，因为年龄的增长，使得老年人身体机能在不断的萎缩，下降。从而使其的行动和脑力劳动缺乏活力。使得餐具在设计上更多的考虑的是人机工程学的运用。
年轻人的阶段特征，勇于尝试和创新，能很快的接受新事物。注重情趣化，娱乐化的生活享受。喜欢体现自我性格，追随时尚潮流。因此，可在餐具设计中融入高科技元素，为现代家庭就餐带来更多的便利，为使用者提供更温馨的服务！
7.情趣化餐具的情趣表现
7.1形态在餐具中的情趣化体现
无论什么产品都是以特定的形态存在的，所以情趣餐具的基础就是形态的变化，通过各种拟人、夸张、排列组合等设计手法将一些自然形态再现，给人呈现新的心理感受。如图7-1 Koziol设计的香草兄弟充满了拟人的化的幽默；MarceDzama设计的融化雪人胡椒盐罐，以雪人正在融化的扭曲感，让使用者有种过目不忘的黑色幽默；由汉森和皮尔森设计的大口张嘴的冰淇淋挖勺，也正是运用了拟人的手法来表现使用者大口大口得吃冰淇淋时，那种美味所带来的味觉体验和用具提供的视觉享受。
图7-1
当然如何处理形态在餐具中的情趣化表现，还有很多可以表现的形式。而这种常用的仿生形态所具有的特定内涵迎合了认为对自然的渴望，满足了现代人生活中追求轻松、愉快的心理需求，唤起了人们对生活的热爱，对生命的珍惜，具有很强的亲和力和感染力。
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7.2色彩在餐具中面的情趣化体现
在生活中，我们用语言向对方传达想法和意念，然而设计的世界里，色彩就像是一种语言，影响着人的情绪，让人产生喜欢和厌恶的心理效应或联想，凭借着自身的表现力和象征力传达信息和情感。
俗话说：“秀色可餐”正是强调了色彩的重要性,它可以让人产生一种抽象的概念，如红色代表热情，绿色代表新鲜，紫色代表高雅等。所以在情趣化餐具设计中，色彩起着至关重要的作用。而有时候，餐具可以通过色彩的表达，让自身成为一种很好的装饰物，如图7-2向我们展示的正是一套彩绘陶瓷餐具，亮丽的色彩通过视觉的传达，似乎也让人闻到了阵阵花香。这更加证实了美国视觉艺术心理学家布鲁墨(Carolyn Bloomer)认为的：“色彩唤起各种情绪，表达感情，甚至影响我们正常的生理感受。”所以合理而巧妙的为餐具配色，往往能够唤醒使用者的心理效应，带来另一种视觉外的感官享受。同时，在餐具设计中，色彩的运用比形态设计更加强烈，直观，更具先声夺人的魅力，能更好的提高消费购买的欲望，让餐具在市场竞争中脱颖而出。
图7-2
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7.3材质在餐具中的情趣化体现
除形态和色彩外，材质也是表现餐具视觉情趣语言不可缺少的要素，在材质的情趣语言中，很大程度上来自于人们对其视觉和触觉的感受，让人们在使用餐具的过程中产生丰富多彩的情感体验。木材和陶瓷等传统材质总会让人联想起温馨和舒适，而金属和玻璃等现代材质则会令人产生浪漫和典雅的感觉，这可看为材质的情感联想性。使人在使用餐具时或多或少的带入一定的情感倾向，所以合理而巧妙的运用材质的属性将更能体现餐具对人的关怀。
木材 陶瓷
不锈钢 玻璃
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7.4使用方式在餐具中的情趣化体现
产品存在的目的在于实现其使用价值，不能使用的产品只能称之为艺术品。所以餐具设计，仅仅有漂亮的外观设计是不够的，还必须通过使用来感受其所带给人的感受，让人在使用过程中体会情趣化的作用。正如，人们第一眼看到一件餐具时，只会觉得它是一件值得欣赏的产品，只有亲自使用了，才能体验到使用时设计的巧妙，感受到产品价值的所在。
如图7-4省略了握柄的长度，通过对餐具受力点的改变，赋予了餐具一种新的使用方式，让人感到更加精致可爱。
图7-4
图7-5通过餐具形状上的变异，利用插槽的方式。改变了以往限量性的拿捏的方式，从而提高了使用者的工作效率。
图7-5
图7-6赋予餐具多种材质的结合，利用磁性材料的特点，改变餐具相互之间的关系，从而到达一种全新的变化形态，让使用者拜托单一的使用模式，增添一份玩的乐趣，减轻了因生活琐事所带来的烦恼，真正享受设计的快乐，充分体现了产品对人的关怀。
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图7-6
图7-7利用材质的特性，改变了常规的用餐礼仪。将饮食文化推前到原始时代，那种无拘无束自由享受美食的感觉让很多使用者体会就餐的快乐与自由的感觉。让繁忙的现代人，有种脱离一切规章制度，尽情享受的愉悦心情。
图7-7
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8.餐具改造的设计表现
8.1人性化的设计理念，以人为本。满足对人的感官影响和心理影响
餐具的设计者是人，而餐具的使用者也是人，所以在设计餐具到餐具实现这一完整的过程中，所有的活动都是以人为核心，围绕着人的需求所展开的。在感官上，通过对色彩和材质的运用，让使用者在视觉上和触觉上产生情趣的共鸣。通过外形的变化给人一种似曾有过的舒适感和亲和力。让使用者体会家的感觉！
8.2情趣化餐具在家庭中的作用
情趣化餐具可以给人一种全新的生活方式，通过对餐具的设计，使餐具在使用的过程中变得充满趣味，餐具通过使用者共同参与的活动调动使用者的兴趣，即满足了个人兴趣的提高，又促进了家庭相互之间的合作。满足对消费多样化与个性化的心理需求。
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9.情趣化餐具组合在家庭中的发展
餐具设计从最初的功能设计到现在形式与功能的完美统一，经历了很长的一段时间。情趣化餐具的产生，是从作为设计者与使用者之间思想沟通的在一种载体出现。没有特定的风格和概念，只是赋予了餐具幽默的表现风格，令使用者能更好的认可和接受。通过这一风格，人们可以更容易的理解设计师所赋予设计餐具中的意图。因此，总是有不同的风格的设计师尝试着借助添加一些情趣化的因素表现自身特点，以到达与使用者的共鸣。而因为设计流派的不同，使得情趣化餐具的表现形式也在不断的变化之中，通过情趣化的表现手法，架起设计师与使用者思想沟通的桥梁。而在现代物质与技术膨胀的现代社会，人们更需要情趣化的产品所带来的心理慰籍。所以情趣化餐具以一种有趣、生动和活泼的形态结构或使用特点存在与每天的家常便饭之上，缓解了被飞快的生活节奏和巨大压力包围的现代人群。趣味化设计用最简洁和亲和力的设计语言表现了情趣化餐具所带给人们的使用趣味。由此可见情趣化餐具与人的亲和感大大增强，成为家庭快乐的媒介。这也就是设计师们所要达到的最终目的以及餐具设计所发展的方向。
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