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甜品店毕业论文_甜品屋设计 第3页

更新时间:2016-8-27:  来源:毕业论文
生活中的甜品
甜品是不做为正餐的东西,而且中国的甜品种类比外国的还多,恐怕在世界上称得上数一数二的,外国的甜品大多都是布丁、或者是奶油、鸡蛋做的糕点之类的,而在中国,不同的地方就有不同的甜品特色,除了糖果糕点之外还有各式各样的甜羹。最具有特色的要数广州,有人说广州是一个甜蜜的城市,在这里可以尝到实实在在的美味甜品,而且能像广州这样在大街小巷开店专门卖甜品的地方却不多。很多人都喜欢在自己忙碌后的闲暇时光里为自己来点甜的,这个时候,不管自己的身材是否会付出肥胖的代价而穿不进那些美丽的衣裳,也经不住甜得诱惑。有人说,喜欢吃甜食的人脾气都不坏,他们的坏情绪会随着巧克力、布丁、蛋糕等一切甜食代替,甜食的确有能治愈抑郁改善心情的作用。自古以来,中国人的饮食之道讲究养身,保健和滋补。甜品的味道醇香甜润,除了味道好,它还有很多功效,酷暑难当的时候,可以平衡身体的热量,在冬天热食滋补甜品、手工磨糊、牛奶炖品、精选奶制甜品等让喜欢甜食的人在寒冷的冬天也能品尝到可口的甜品,对于女孩子来说能在饭后来一点甜品或者是一碗甜汤是可以起到美容保健作用的。但是也不能过度的食用甜品,会对新陈代谢产生影响破坏身体健康,适量的食用才是可选的,如人体在运动过程中会消耗大量的体能,但是运动前不能吃太多食物,这个时候适量的吃些甜的东西能满足人体在运动中所需的一定量的能量供应。甜品虽然不是主流,但是对于越来越注重生活品质的中国人来说,甜品屋已经不仅仅失去消费甜品的地方,在那里,更多的是去寻找一种心情。企业人才流失现状影响及原因对策
三.甜品屋的设计
现在的甜品可谓是家喻户晓的食物,除了越来越多精良的制作方法外,把甜品推广给大家的店铺也起到了关键作用。最基本的就是要清洁明亮,窗明几净,顾客首先注重的就是店里的环境,好的环境给人好的心情,才会想静下心来享受美味。其次,就是颜色的选择也是极为重要的,很多设计师在设计中都会考虑到颜色起到的一个作用。蓝色是会让人产生遐想的颜色,另一方面也是相当严肃的色彩,具有调节神经镇静安神的作用;绿色令人感到稳重和舒适,降低眼压接触眼部疲劳,改善肌肉活动能力;黄色是人出生最先看到的颜色,是一种象征健康的颜色,之所以显得明亮是因为它是光线最易吸收的颜色;橙色的作用是能产生活力,诱发食欲,代表着健康成熟和幸福;本文来自辣,文'论#文^网,毕业论文 www.751com.cn 白色能够反射全部的光线,会产生膨胀感;粉色是温柔的最佳诠释;红色比较具有刺激性,给人燃烧和热情感;黑色就显的高贵;灰色是随和的色彩,具有和任何颜色搭配的多样性。之所以会产生这些感觉,完全是因为颜色和心理有关。
颜色在客观上是对人们的一种刺激和象征,在主观上又是一种反映与行为,颜色心理透过视觉开始,从知觉、感情而到记忆、思想、意志、象征等,其反应与变化是极为复杂的。颜色的应用很重视这种因果关系,当受到什么刺激后能产生什么反应,都是颜色与心里产生的一种联系。日常生活中观察的颜色在很大程度上受心理因素的影响,就形成了心理颜色视觉。在心理上把色彩分为红、黄、蓝、绿四种,并称为四原色。红、黄、蓝、绿、白、黑,成为心理颜色视觉上的辣种基本感觉。它们也有各自的象征意义。红色象征革命、热烈、牺牲、豪迈;黄色象征温暖、高贵、显赫、豪华;蓝色象征和平、善良、冷静、深沉;绿色象征和蔼悠闲、和平娴雅;白色象征轻快、纯洁、真挚;黑色象征沉重、悲哀、神秘。不同的颜色也给人带来不同的感觉。红色代表着热情、活泼、热闹、温暖、幸福、吉祥;橙色代表光明、华丽、兴奋、甜蜜、快乐;黄色代表新鲜、平静、和平、柔和、安逸、青春;蓝色代表深远、永恒、沉静、理智、诚实、寒冷;紫色代表优雅、高贵、魅力、自傲;白色代表纯洁、纯真、朴素、神圣、明快;灰色代表忧郁、消极、谦虚、平凡、沉默、中庸、寂寞;黑色代表崇高、坚实、严肃、刚健、粗莽。在我们生活中,颜色起到了很大的作用,不仅运用在我们的穿着上,也运用在各种建筑的设计中。在英国伦敦有座桥原来是黑色的,每年都有人到这里投河自尽,后来将桥的颜色改为黄色,来此自杀的人数减少了一半,充分证实了颜色的功能,颜色影响着人的情绪,对人有积极和消极的影响,而这又跟人的心理有着紧密的联系。中国的紫禁城总体的效果就是鲜明和强烈,大片的黄色屋顶和红色的屋身,建造紫禁城的古代匠师们也是应用了色彩对人们的心理所起的作用,创造出各种不同的色彩环境,成功地获得了宫殿建筑所追求的建筑艺术效果。

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