适用对象同低盐膳食，但病情较重者。
膳食原则：禁用一切含盐食品；烹调时不用盐、酱油和味精；此种膳食不宜长期应用，尤以夏季，要经常观察患者的血钠情况。防止出现低钠综合征。
7、要素饮食
适用范围：有超高代谢状态的病人，胃肠道瘘患者， 饮食、原则：手术前准备和术后营养不良，肠炎及其他腹泻患者，消化和吸收不良，肿瘤病人等。是将氨基酸、单糖、脂肪酸、多种文生素、无机盐及微量元素，按一定比例配制而成的一种平衡膳食。可口服，经鼻饲管胃内滴注，空肠造瘘置管滴注，口服温度37℃左右，每小时50ml，逐渐增至100ml 鼻饲及空肠造瘘温度宜41－42℃，每小时由50 ml增加到120ml，最快不宜超过150ml，尽可能24小时保持恒定滴速。注意无菌，一切用具均须经高压消毒后使用。 *要素饮食又称要素膳，它是一种含有人体必需的各种营养素，不需消化或轻微水解即可在小肠上端吸收的无渣膳食，通常状态为干粉状。应用时加水稀释即可，供口服或管饲的方法使用。
8、特殊治疗膳食
特殊治疗膳食包括糖尿病膳食、低嘌呤饮食、麦淀粉膳食、低铜膳食、免乳糖膳食、急性肾功能衰竭膳食、肾透析膳食、肝功能衰竭膳食等。
9、低胆固醇膳食
概念：指有些病人需要限制胆固醇的摄入以配合临床治疗的膳食称为低胆固醇膳食。适用对象 冠心病、高血压、肥胖症、高脂血症、胆石症、吸收不良综合症患者。膳食要求 禁用含胆固醇高的食物，选用植物油作为烹饪油。增加豆类、菌藻类食物及新鲜蔬菜、水果。营养素指标 胆固醇摄入量限制在300kg/日。
10、 高纤文膳食
生理功能：膳食纤文在肠道内不能被消化吸收，但它具有促进肠道蠕动、清洁肠道、增进排便、调节某些营养素的消化吸收、减少毒素对胃肠道刺激等生理功能。适用对象： 习惯性无蠕动力的便秘者，误食异物者；冠病、高脂血症、高胆固醇血症、肥胖症、糖尿病、大肠的预防。膳 食 要 求 膳食中增加纤文丰富的食物。
11、无 盐 膳 食
选择目的 ：心脏、肾脏、肝脏功能严重不全的患者需采用无盐治疗膳食以严格控制钠的摄入量，减轻人体的负担。毕业论文http://www.751com.cn/
适用对象：急、慢性肾功能衰竭、尿毒症、心力衰竭、肝功能衰竭及不明原因浮肿者。
膳 食 要 求
禁用食盐、酱油及一切用盐腌制的食品及含钠高的作料或食物。
为了调剂口味可选用含钠量在50mg以下的食物。 如：各种肉类、动物内脏、藕、西红柿、豆类、茄子、丝瓜等副食品，以改善患者的食欲。 12、管饲膳食
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