乌镇西栅景区为了满足旅游者生活与休闲娱乐的需要，进一步完善了景区的基础设施，在上海世博会上推出“ 管线地埋” 工程。1999年3月,乌镇景区进行保护古镇遗产工程，为了能够尊重历史、还古镇原貌，景区首创和成功运作了管线地埋工程。管线地埋，就是把纵横交叉的电力线、通讯光缆, 以及街面上横七竖八的自来水管、污水管道等现代生活所必需的设施全部埋在青石板下。这样的 “乌镇模式”使旅游者在景区内抬头不见电线电缆、低头难觅水管槽道。民宿外墙上所有空调的外机, 都用木栅外壳包起来,与古朴的木质结构建筑融为一体，一派古色古香减缓了视觉冲击[4]。除此之外，还有清淤工程、 智能化管理等保护模式。一系列保护措施, 让乌镇恢复了昔日枕水人家的风貌,修旧如旧的原则，让古朴的乌镇完全能够满足现代人的生活需求，却又在街面上看不到现代生活的痕迹。这样的乌镇保护模式使民宿能够与时俱进，在保留原有风貌的基础上，满足旅游者多元化的需要，提升旅游者的居住体验。

3．内部空间的统一化改造

古镇的保护和修缮，不能仅仅只对古建筑的表面进行修缮来还原当时的样貌，如果“新瓶装旧酒”，景区内的的供电、卫生等基础设施一定难以满足旅游者的居住需求。乌镇在保护开发中采取创新理念，进行内部空间的系统改造，使景区民宿重新焕发生机。

首先是住房的内部改造，重新构建了民居建筑的内部空间，包括室内空间分隔、安装现代厨卫设施、增加居住面积，使房屋内采光更好，居住空间也更大更舒适，古建筑更适合居民和游客居住[5]。这也是乌镇民宿能吸引旅游者的重要因素。其次是乌镇将新增的设施设备投入到古建筑中，例如成立水上消防队，增建公共厕所、安全监控等，现代功能的有效注入使景区设施设备更加完善，既保证了乌镇景区的原有风貌，又实现了现代化设施的投入使用。另外，景区还设立了公共场所、社区休闲活动空间、人文活动设施及旅游配套设施。例如在景区修复戏院、书场和露天电影场，既为当地原住民提供了服务设施，也能让游客体验到古朴真实的乌镇生活。乌镇景区开发过程中结合了保护与再利用两原则，对古镇进行了立体式、全方位的深度改造，实现了开发与保护的双赢效果，重塑了一个新的古镇。改造后，乌镇的民宿都具有三星级以上的服务标准，能够为旅游者提供良好的居住环境和周到的服务。

这样的改造不仅使乌镇民宿保持了古色古香的韵味，还原和保护了当地的历史街区，还让民宿建筑本身与周围环境相融合，逐渐成为了景区的一大亮点。

（二） 周到又独具特色的服务

乌镇西栅景区不单注重对民宿的开发与保护，也十分重视乌镇民宿对客服务的质量。有特色的餐饮服务、类型多样的民宿客房、古今结合的设施设备，而且还为住宿在民宿内的游客提供了出入景区的便利。来!自~751论-文|网www.751com.cn

1．独具特色的餐饮服务

入住于乌镇民宿的客人，可以在西栅景区内的餐馆或者饭店就餐，也可以在所住的民宿中品尝由房东亲手烹饪的当地美味。民宿提供餐饮的时间是从早餐后一直到晚上十点左右，服务时间长，为不同用餐时间的客人提供了便利。民宿里专门摆放了当地居民常用的八仙桌，桌面铺设蓝印花布，临水放置，让旅游者在用餐的同时能近距离欣赏景区的小桥流水风光，给旅游者创造优美良好的用餐环境。 

客人不仅能在静谧的江南水乡中品尝到房东亲手烹饪的特色菜，如酱鸭、梅菜扣肉、红烧羊肉等等，还可以跟随房东学习乌镇本帮菜的烧制，从选材到烹饪手法，房东都会一一讲解，让客人感受到乌镇的饮食文化和家的温馨，在古老的民宿中尽享现代生活的安逸。 乌镇景区民宿经营管理浅析(3):http://www.751com.cn/guanli/lunwen_77748.html