49 53.583 0.02 环十五烯内酯(氧杂环十五烯-2-酮) 96
50 53.712 0.05 佳乐麝香 98
51 54.615 0.01 (DEP)邻苯二甲酸二乙酯 96
52 55.83 0.01 丁位壬内酯 83
53
65.058 0.01 麝香T 99
3.1.1天然原料的确定
根据以上分析报告和感官评定推断:α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、桧烯 、丁位蒈烯、甲位水芹烯、双戊烯、dl-柠檬烯、乙位水芹烯、顺罗勒烯、邻伞花烃、松油烯等萜类化合物存在在天然的精油当中,一般在配制香精时不可能刻意的加入,此类原料可能为天然原料所带入的成分[10]。
(1)柑橘类精油的确认[11]
原样的分析报告中有萜烯类化合物dl-柠檬烯等和芳樟醇和乙酸芳樟酯的存在由此证明有柑橘类的香原料存在,Ferragamo非凡之旅香水头香中的柑橘类果香香气也是占一个主要香调,主要起到提调和丰富香韵的作用。它能和许多香气协调,如黑胡椒、檀香木、岩兰草、铃兰、紫罗兰、玫瑰等。常用的柑橘类果香香气的原料主要有:香柠檬油、柠檬油、白柠檬油、甜橙油、红桔油、圆柚油,这几种可搭配协调使用。
(2)广藿香精油的确定
原样的分析报告中存少量但明确的藿香烯,经过嗅辩可以认为是由广藿香精油带入的,而不是人为加入。对于香水原样的感官分析认为“Ferragamo非凡之旅”的底香的木香香气干燥且扩散,所以可以确认天然广藿香精油的存在。广藿香精油是良好的定香剂,在大多香水香精中有使用,可增甜、增浓、延长留香。能与檀香、橡苔、香柠檬油、薰衣草油、紫罗兰酮、柏木、麝香等很好地协调、和合。
(3)柏木精油的确定
原样的分析报告中存少量但明确的柏木烯,经过嗅辩可以认为是由柏木精油带入的,而不是人为加入。对于香水原样的感官分析认为“Ferragamo非凡之旅”带有强烈的干甜的木香,所以可以确柏木精油的存在。柏木精油是调配日用香精的重要原料,广泛应用于香水等日用香精中,与檀香油、广藿香油、紫罗兰酮类原料能很好地调合。
(4)薰衣草精油的确定
原样的分析报告中存在少量的乙酸芳樟酯、乙位蒎烯、别罗勒烯等,经过嗅辨可以判断,在香水样品中是薰衣草精油的加入,而不是单体香原料的加入。薰衣草油是应用广泛的天然原料,在许多日用香精中都能使用,与香柠檬、广藿香、香豆素、橡苔、卡南加油、龙脑、丁香、肉桂等香料能很好地协调、和合。
3.1.2 合成香原料的确定
除了天然原料,合成香原料也是不可缺少的,在这些合成原料里包括了自然界存在的但含量较少通过人工合成大量使用的以及自然界中不存在的纯粹人工合成的香原料。在GC-MS的分析报告中显示出有许多合成香料如[12]:
芳樟醇、麝香T、乙酸香叶酯、吲哚、海酮、羟基香茅醛、二氢茉莉酮酸甲酯、二氢月桂烯醇、乙位紫罗兰酮、佳乐麝香、甜瓜醛、乙酸芳樟酯,乙酸橙花酯、龙涎酮、超级龙涎醚、环十五内酯、大茴香醛、乙酸松油酯、丁位壬内酯、枯茗醛等。
3.1.3分析报告中未见的香原料确定
(1)铃兰醛和新铃兰醛的引入
铃兰醛和新铃兰醛都是人工合成香料,在自然界里没有存在。但它们都带有铃兰香气的香原料,香气优美、细腻、柔和,且香气扩散,留香持久,因现在IFRA对羟基香茅醛的使用量限制,所以原来在各种香精中大量使用的羟基香茅醛正在慢慢被别的原料所取代。 ERRAGAMO非凡之旅男士香水的仿制(7):http://www.751com.cn/huaxue/lunwen_4288.html