本文通过对中国进口葡萄酒现状和进口葡萄酒在中国市场上存在问题的研究,并以卡斯特借助张裕品牌推广为例,具体分析了进口葡萄酒行业在中国发展的应对措施,这对于相关理论研究的完善及实践都有一定的借鉴意义。
2 文献综述
3 中国进口葡萄酒发展现状
3.1 中国葡萄酒的进口规模
从中国海关统计年鉴来看,2010 年中国葡萄酒的进口量达到 30.48万千升,相比2009年17.12万千升的进口总量增长了13.36万千升,涨幅较之前几年大幅增加。从2009 年开始,散装酒的进口量第一次低于瓶装酒的进口量,仅两年的时间,散装酒的竞争力就远不如瓶装酒,以低于其进口量的一倍而逐渐失去了市场占有率。各种现象都体现出中国进口葡萄酒正由低端市场向高端市场迈入。直到2012 年为止,法国依旧保持着作为向中国出口葡萄酒数量最多的国家,出口量达到近14万千升,占据了中国葡萄酒进口总量的 29.18%。与此同时,西班牙、美国、意大利、智利等国也是主要向中国出口葡萄酒的国家。
表1 2008-2012年中国葡萄酒进口量
时间 进口量(万千升)
2008年 16.33
2009年 17.12
2010年 30.48
2011年 36.6
2012年 39.45
数据来源:《中国海关统计年鉴》
3.2 中国葡萄酒的进口价格
从中国海关总署统计的进口葡萄酒整体价格来看,瓶装酒的均价正在逐年增加,进口瓶装葡萄酒由2011 年4.48 美元/升的均价,涨至 2012 年5.27 美元/升的均价,涨幅达到了17.63%之多。根据一些主要进口国的进口瓶装价格,法国以平均每升 5.99 美元的价格位列第一,超出了进口葡萄酒整体均价的 13.66%;再次是澳大利亚 、意大利、智力以及西班牙。其中,西班牙、意大利及智力的进口均价都低于了进口葡萄酒的总体均价。源[自-751^`论/文'网·www.751com.cn
纵观中国进口葡萄酒的价格特点,可以概括为下面几点:
1.性价比依然存在反差
据黄埔出入境检验检疫局2011 年的数据显示,黄埔口岸的葡萄酒进口总量为1558.6 万升,平均3 美元的货值与市场上出售的金额相比,较大的金额差距令人惊叹。长期以来,由于中国葡萄酒消费者对葡萄酒的认识不足,各地区消费者对葡萄酒认知水平不一,进口葡萄酒的各种信息:产区、品牌、年份、品种等让人眼花缭乱,加之现有一些销售公司在销售推广时对消费者的误导等,进口葡萄酒的价格与价值存在偏差。一般,在正规的超市、专卖店、较透明的网络销售平台,价格较合理,在酒吧、夜场等场所,价格常常名不副实。
2.进口瓶装葡萄酒迈向高端市场,散装酒量价下降
虽然法国到目前为止,其进口葡萄酒几乎占据了中国进口葡萄酒市场份额的三分之一,仍是中国瓶装葡萄酒进口量最大的国家,但意大利等其他葡萄酒出口大国对于中国迅速增长的出口量也给了法国不少压力。目前,市面上均价最高的依然是法国葡萄酒,智利、西班牙和意大利均价较低。据商家透露,低廉的价格、高质的保障和易于中国消费者喜爱的口感是西班牙等这些传统葡萄酒生产国的核心竞争力。可是,由于中国人民的生活水平不断提高,人们不再单一地追求低廉的价格,而更加注重于品牌品质好的高档次葡萄酒,这无疑将使得高端酒不断地占据中国市场份额。 中国进口葡萄酒发展现状及对策分析(2):http://www.751com.cn/jingji/lunwen_62795.html