（2）实现对餐厅顾客开桌台、点菜/加菜、上菜、结账和账目查询等操作。
（3）对用户输入的数据，进行严格的数据检验，尽可能的避免人为错误。
（4）实现对消费账目自动结算，按时间结算。
（5）实现对消费的记录进行查询，支持模糊查询。
（6）系统能最大限度地实现易文护性、易可控性、易操作性。

2    系统需求分析
需求分析就是通过与用户的广泛交流，得到未来系统必须具备的功能，即了解未来系统必须做什么，定义系统功能和用户界面，使客户了解系统，开发人员了解系统需求，同时作为制定项目计划的基础。
2.1    用户分析
该系统的用户为餐饮的后台员工，厨房员工，前台员工等。
2.2    技术指标
（1）信息的完整性：采用值约束、缺省等多种方法确保信息的完整性。一旦使用人员录入或修改导致数据错误，系统必须明确地给出警告信息，提示使用者。
（2）系统实用性: 餐饮管理系统是一个面向实际应用的软件系统。它的建成将取代手工的低效率工作，因此在进行系统建设的同时必须考虑到人员的使用习惯。
（3）系统可扩展性:在开发完成后，系统必须保证在用户有新的需求时能方便地增加一些功能或模块，及时解决用户实际问题，同时还要与系统的其他部分能够保持风格一致，使得软件具有较好的可扩展性。
（4）系统安全性:用户进入系统时，应先经过严格的身份验证，根据其权限级别，使用系统的某些功能和数据。
2.3    系统总体设计
进入本系统后，首先是登录界面，已经有用户名和密码的用户可以直接登录，系统将根据用户权限是个人用户还是管理员用户，自动登录到不同的用户界面。
数据结构图：
 
图2.1餐饮管理系统数据结构图
 
图2.2主界面功能图
2.4    系统需求分析
作为餐饮管理系统，首先需要具有餐饮管理员可以运用系统来进行登记的功能。在进行登记后，餐饮管理员就可以登录了，在登录以后可以对现有的信息的查看、修改等。
由于餐饮管理系统是信息管理系统,利用计算机网络的巨大潜在力量、数据信息的理念，从而减少人、物及财等方面上的消耗，完成合理的资源分配。其开发的功能主要包括：本课题是设计一个基于.NET的餐饮管理系统。
确的餐饮管理依据与辅助决策数据。
2.5    活动图
 
图2.3 该餐饮系统活动图
2.6    时序图
时序图：点菜:
 图2.3点菜系统时序图
时序图：结账
 图2.4结账系统时序图
2.7    数据流图
为了反映系统内部各个部分的联系程度，就必须对组织的数据流程进行分析。数据流程图是分析数据功能流程的重要工具，它是一种描述系统内部各单位、人员之间数据关系、作业顺序和管理信息流向的图表。
图2.5系统主数据流图
图2.6用户登录流程
图2.7增加桌台信息
图2.8增加职员流程
3    概要设计
3.1    数据库设计
在开发餐饮管理系统之前，分析了该系统的数据量。由于系统管理餐饮方面的数据较多，商品信息、消费信息以及账目清单会占用较大的空间，因此选择Microsoft SQL Server 2005数据库存储这些信息，数据库命名为db_MrCy，在数据库中创建了8个数据表用于存储不同的信息。其中包含有用户信息表、服务职员信息表、食物菜品信息表、客户点菜信息表、包房信息表。 ASP.net餐饮管理系统的设计与开发+ER图(4):http://www.751com.cn/jisuanji/lunwen_3845.html