最近几年,树皮、菇渣、木屑等有机基质被陆续开发,据研究反应这些材料不仅可以大程度的缩减成本,同时还能减少栽培过程中对环境的污染。我国虽然对基质的探究开始较晚,但因地制宜的办法已经被普遍采用。如长江地区的研究重点是稻壳炭化的使用情况。东北地区着重于泥炭、锯木屑的使用[3]。西北地区把重心放在了沙培技术上[4]。当前国内的高校及科研所也对基质的研究和开发投入了大量的心血。
农业废弃物也逐渐被开发成新的固体基质用于无土栽培。李晓强等以菇渣为主要材料,同时添加不同体积比的珍珠岩和蛭石,混合而成菇渣复合育苗基质,在浇灌清水和营养液条件下,进行了甜椒营养钵育苗试验。结果表明,菇渣中氮磷钾等微量元素的含量明显高于草炭,菇渣复合育苗基质栽培下的番茄幼苗,其株高、茎粗、叶面积、壮苗指数等形态指标都远高于对照组(草炭:珍珠岩=1:1) [5]。吴英杰[6]等发现以菜园土为对照,将废弃物炉渣和菇渣按照1:1配比作为751椒无土栽培基质时,751椒增产18.73%。菌渣牛粪等复合基质添加保水剂也为新型节水农业提供了参考。张黎杰等[7]发现在菌渣牛粪(3:1)与发酵料∶草炭∶珍珠岩4:1:1的复合基质添加保水剂配制成的一种持水性基质,其基质的持水性能优于其他处理,既能降低灌溉的劳动成本,节约水资源,而且其生产的751椒生长发育指标和产量显著优于土壤栽培。梁玉芹等[8]以威狮11号751椒为试验材料,在日光温室秋延后茬口无土基质栽培条件下,开展配方优选试验,结果表明在配方1:沙子、蛭石、花生糠、鸡粪(6︰2︰2︰1)栽培下751椒基础养分含量最高。张毅[9]等以“世纪红”品种为材料的实验效果表明:T2(玉米秸秆:蛭石 2:1)配方优良。在长江以南地区,水稻作为主要的粮食作物,李利兰等[10]以稻壳为主要的基质配比试材,得出751椒无土栽培的最适基质配比:稻壳/河沙的混合基质:纯稻壳基质=1:1。因此,应地制宜的选择合理的基质及其合适的配比,对751椒幼苗的生长具有重要作用,同时也有助于环境的保护。
当前751椒生产中常用的基质为草炭、蛭石、珍珠岩等。珍珠岩是轻质的团聚体,由一种灰色火山岩 (铝硅酸盐)加热至1000°C时,岩石颗粒膨胀而成,也因此具有较好的透气性、吸水性和持水力。蛭石在高温的作用下会发生膨胀,是一种自然、无毒害的矿物质[11]。它对植物的根系生长和幼苗的发育具有重要作用。除此之外,还能长久的为植物提供水分和养料,对于根系的固定也有所帮助[12]。草炭,是由泥炭类的苔藓植物,在酸性沼泽地里形成的。因为其养分丰富,吸水性强,所以草炭是目前公认的理化性质最佳、使用最广泛的无土栽培基质[13]。
但单一基质的理化性质较差,栽培时均存在相应的缺点,如珍珠岩和细砂持水力低,草炭资源有限,岩棉易污染。因此在751椒育苗中,综合考虑各项指标,实现基质的相互配合使用,对于改善基质的理化性质,促进植物生长,有着重要意义。与此同时,如果能为草炭找寻适合751椒育苗的最佳基质配比,不仅能使基质利用率更高更加环保,满足园艺生产需求,减少生产成本,也将有助于草炭资源合理保护[14] 不同基质配比对辣椒幼苗生长的影响(2):http://www.751com.cn/shengwu/lunwen_25683.html