通过测量叶片在两种波长光学浓度差方式650nm 和940nm来确定叶片当前叶绿素的相对数量，根据叶片透射光的量来计算测量值，叶绿素仪可以即时测量植物的叶绿素相对含量或“绿色程度”，植物叶片中的叶绿素含量指示了植物本身的状况，长势良好的植物的叶子会含有更多的叶绿素，即叶绿素仪的读数更大。
(4) 蛋白质含量指标的设置
试验于2013年5月22日在上海应用技术学院第二学科楼实验室进行。本次试验采用考马斯亮蓝G-250法来测定样品中的可溶性蛋白质含量。
试验原理如下：考马斯亮蓝G-250在酸性游离状态下呈棕红色，最大光吸收在465nm，当它与蛋白质结合后变为蓝色，最大光吸收 在595nm。在一定的蛋白质浓度范围内，蛋白质-染料复合物在波长为595nm处的光吸收与蛋白质含量成正比，通过测定595nm处光吸收的增加量可知与其结合蛋白质的量。
试验分别取番茄1~6号和黄瓜1~6号的叶片200mg进行测定。在测定植物叶片可溶性蛋白质之前，要用100ug/ml牛血清蛋白溶液和考马斯亮蓝G-250染液的混合液在595nm波长下比色来绘制标准曲线。
3 实验结果与分析
3.1番茄、黄瓜在自然光下和在LED灯下的光合作用比较
（1）净光合速率（Pn）是光合作用速率减去呼吸速率的净增值。植物利用光能将CO2和H2O转换成有机物储存起来，而呼吸作用将其光合作用的产物或本身贮存的有机物氧化成CO2和H2O，并释放出能量供其新陈代谢活动。净光合速率提高对于干物质积累方面有重要的作用，可以使植物的干物质累积增加，生长发育加快。
（2）蒸腾速率（E）是植物在一定时间内单位叶面积蒸腾的水量，一般用每小时每平方米叶面积蒸腾水量的克数表示，通常白天的蒸腾速率是15～250,夜间是1～20。 蒸腾速率影响植物的水分代谢。
表1 5月15日番茄试验组和对照组的光合作用指标对比
    PAR（umol/㎡/s）    Pn（umol/㎡/s）    E（umol/㎡/s）
番茄1号    69    +5.2    +0.7
番茄2号    73    +3.8    +0.6
番茄3号    66    +3.1    +0.5
番茄4号（LED）    44    +3.5    +1.1
番茄5号（LED）    40    +4.5    +1.3
番茄6号（LED）    52    +2.8    +1.3
从表1中可以看出，净光合速率差不多的情况下，LED灯下生长的番茄需要的净光强较低。这说明，LED植物灯效率较高，可能因为LED灯提供的光谱是植物叶绿素吸收最高的部分。在净光合速率相等的情况下，番茄在自然光下的蒸腾速率要低于LED灯下。 LED光源对番茄生长的影响研究+文献综述(5):http://www.751com.cn/shengwu/lunwen_3011.html