1.4脂肪酸合成关键酶活性位点鉴定与位置分析 5

1.5 三酰甘油合成关键酶活性位点鉴定与位置分析 5

1.6 新型产油酵母油脂合成关键酶的定点改造及稳定性评价 5

2结果与分析 6

2.1 油脂合成关键酶基因的鉴定 6

2.2 油脂合成关键酶蛋白的聚类关系 6

2.3 脂肪酸合成关键酶活性位点的鉴定及其分布特点 8

2.4 三酰甘油合成关键酶活性位点的鉴定及其分布特点 9

2.5 新型产油酵母油脂合成关键酶活性位点的预测 11

2.6 新型产油酵母油脂合成关键酶活性位点的改造与评价 13

3 讨论 15

4 结论 15

5参考文献 16

附录 18

致谢 20

新型产油酵母菌的代谢工程学研究   引言

随着医疗和生活水平的的不断提高，世界人口数量在急剧增长，这加剧了人们对化石能源的需求和消耗，使得能源危机和环境污染成为世界性问题。因此积极开发能替代化石燃料的可再生清洁能源迫在眉睫[1]。类似生物柴油这种生物燃料或者说生物油脂是现阶段我们所找到很适用的可再生清洁能源。其主要化学成分为长链脂肪酸(甲)酯, 具有能量高、含硫量低、燃烧充分、润滑性能好、可再生、易降解、储运安全等特点[2], 是化石柴油良好的替代品[3-751`文;论"文'网www.751com.cn]。然而动植物油脂受季节和地理位置的影响，且其中多不饱和脂肪酸(PUFAs)含量往往较低，不能满足日益扩大的市场需求[4]，而且生产周期长、耗费人力资源、并且占用大量的耕地面积, 使得生物柴油生产的原料成本相当高昂。和它们相比，微生物油脂具有很多无可比拟的优越性：如生长周期短，繁殖快，可以在短时间内累积大量的生物量(油脂)；其生产可摆脱场地和气候的限制，适合大规模工业化生产；可利用多种工农业废料和廉价原料进行油脂的生产能够减少环境污染。最重要的是微生物细胞结构简单，利于对其进行遗传改造以提高油脂产量和生产特殊的油脂[5]。因此, 微生物油脂是具有广阔前景的新油脂资源,可能在未来生物柴油产业中发挥重要作用[6]。