1.2  桑椹国内外的研究现状概述
 1.3  本课题的研究意义和目的
1.3.1 医药工业
    桑椹除了作为中药材被广泛使用外，还用于桑椹膏、桑椹冲剂等中成药的生产。四川利用桑椹开发出保健饮品桑椹口服液，具有补益肝肾的作用，用于肝肾阴虚导致的消渴、头发早白、目暗耳鸣、关节不利等证。桑椹膏[23]是传统的中成药之一，具有补肝肾、益精血的作用，用于肝肾亏虚所致的身体消瘦、腰膝酸软，遗精盗汗、头晕眼花、口渴咽干等症。经方为用干桑椹水煎后浓缩加蜂蜜熬制而成，我国中成药部颁标准的桑椹膏为用桑椹水煎液与蔗糖糖浆熬制而成的棕褐色粘稠液体。我们试用鲜桑椹榨汁，低温真空浓缩成稠膏，再加入蜂蜜熬制，生产出的桑椹膏能更好地保存文生素、花青素等有教成分。还具有颜色鲜艳、酸甜可口等特点。因此我们认为，完全可以利用现代的新技术和新工艺取代传统的膏状中成药的生产工艺，这样既有利于节约能源，又能提高产品的质量。
1.3.2 食品工业
    桑椹是无污染果品，已经开发出桑果汁、桑椹乳饮料、桑果酒、桑果酱、桑椹冰棋淋等食品，还从中提取天然食用红色素作为食品添加剂。

2  实验原理与方法
2.1  实验原料与仪器设备
2.1.1  实验原料
保湿霜基霜的主要原料有：聚氧乙烯（2）硬脂醇醚、聚氧乙烯（21）硬脂醇醚、单硬脂酸甘油脂、十751十八醇、二甲基硅油、霍霍巴油、甜杏仁油、鳄梨油、甘油、丙二醇、植物提取物和去离子水等。根据实验室的现有原料选择的原料见表2-1。
表2-1  实验用药剂一览表
药品名称    厂家    等级
聚氧乙烯（2）硬脂醇醚    国产    化妆品级
聚氧乙烯（21）硬脂醇醚    国产    化妆品级
单硬脂酸甘油脂    国产    化妆品级
十751十八醇    上海利盛有限公司    化妆品级
硅油    上海利盛有限公司    化妆品级
霍霍巴油    上海利盛有限公司    化妆品级
甘油    国产    化妆品级
丙二醇    国药集团化学试剂有限公司    化妆品级
无水乙醇    国药集团化学试剂有限公司    分析纯
磷酸氢二钠    国药集团化学试剂有限公司    分析纯
磷酸二氢钾    国药集团化学试剂有限公司    分析纯
邻菲罗啉    国药集团化学试剂有限公司    分析纯
亚硫酸铁    国药集团化学试剂有限公司    分析纯
30%过氧化氢    国药集团化学试剂有限公司    分析纯
硫酸铵    国药集团化学试剂有限公司    分析纯
无水亚硫酸钾    国药集团化学试剂有限公司    分析纯
变色硅胶    国药集团化学试剂有限公司    分析纯
桑椹    上海珍季堂商贸有限公司    植物
单甘酯(全称单硬脂酸甘油酯)，是一种重要的非离子型的表面活性剂。为白色或淡黄色蜡状固体，具有刺激性或好闻的脂肪气。由于单甘酯为非离子表面活性剂，在水中不电离，稳定性高，其表面活性不受电解质及酸碱的影响，与其它品种的表面活性剂兼容性好。它有乳化、分散、消泡、起泡和控制脂肪凝聚等作用，广泛用于化妆品、食品、医药及塑料加工行业，在化妆品的膏霜产品中作为乳化剂应用较多。 桑椹有效成分在护肤膏霜中的应用及效果评价(3):http://www.751com.cn/shengwu/lunwen_4943.html