SS 可溶性糖

Pro 游离脯氨酸

MDA 丙二醛

POD 过氧化酶

mg·gFW-1 1g植物组织鲜重下含XXmg

μg·gFW-1 1g植物组织鲜重下含XXμg

A 吸光度

d 时间天数

1 绪论

花生是世界上最重要的经济作物和产油作物之一，我国各地都可种植，含有大量的蛋白质和脂肪。除了可供食用外，还可以用于造纸业甚至还可以作为中药。我国属于花生第一种植大国，产量大约为1438.5万吨，占世界总产量的比值为40.27%，是世界最大的花生出口国之一。花生从播种到开花只需要一个月多时间，对地理环境要求不高，生长所需时间较短，易于种植可以作为实验材料。

干旱是当今世界上较为常见的问题，它普遍存在于许多地区,而未来干旱问题预计更将进一步严峻[1]。干旱胁迫是一个非生物环境的状态，可以影响植物的形态学、某些生理生化特征以及导致农作物产量减少[2],限制植物的生长,发展[3]。而我国每年大约将近70%的花生受到干旱影响，平均减产20%以上。因此解决花生的干旱问题刻不容缓。文献综述

充足的水分是植物在生长过程中必不可少的因子。在干旱过程中，植物体内形成一种复杂独特的生理机制,用于保护自己免受各种不同的非生物方面压力。为了维持花生叶片的细胞生长,气孔开放闭合以及光合作用等一些生理活动的有序进行，植物为了适应胁迫这一过程中产生一种生理机制—渗透调节机制[4]。有关于花生干旱胁迫方面的研究文章本就较少，渗透调节物质以及过氧化物质活性更是少之又少。

1975年Fridovich提出-生物自由基伤害学说,普遍认为膜脂过氧化作用的产生由于植物体内大量自由基的产生。膜脂氧化导致植物细胞膜系统将会受到破坏，严重时将直接导致植物细胞死亡[5]。植物细胞中存在着能清除活性氧自由基的保护酶如过氧化物酶等。它们的共同协调能有效地避免细胞膜受到伤害。目前已经有许多文献已经证实花生[6]，小麦[7]等植物其中的抗旱功能与这种保护酶有直接的关系。

研究花生干旱胁迫有两种方法，一种是模拟干旱胁迫过程，另一种是土壤干旱。而土壤干旱过程较为复杂控制难易程度较高，原因主要是土壤内包含的物质繁多难以保证实验过程中单纯的干旱胁迫，可能引发一些其他胁迫例如盐胁迫等等。所以本文采用模拟干旱过程。PEG-6000是一种亲水性很强的高分子聚合物，因其分子量过大，不能直接进入植物细胞体内，因此相对于甘露醇等物质将不会对细胞产生危害性，同时PEG具有较强的亲水性，加入水中导致溶液水势降低，且水势与加入的PEG的量成反比，植物根系吸水过程是利用细胞水势低于土壤水势的原理进行，溶液水势降低，根系从而不易从周围吸收水分，干旱胁迫就此产生。因此PEG-6000常可以作为模拟干旱的渗透调节剂用于实验。因此本文采用PEG-6000作为花生干旱胁迫的胁迫材料，观察和检测各个浓度和时间长短对比之下花生体内渗透调节物质积累的变化过程（包括可溶性糖，可溶性蛋白质，游离脯氨酸以及丙二醛含量）和过氧化物质活性的变化。旨在于寻找花生抗旱情况下的关键时期。同时花生抗旱性方面的研究和可以作为花生抗旱品种鉴定和筛选做进一步的铺垫。来!自~751论-文|网www.751com.cn PEG模拟干旱对花生生理特性的影响(2):http://www.751com.cn/shengwu/lunwen_77924.html