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无菌袋包装果汁货架期的研究(4)

时间:2020-01-09 20:40来源:毕业论文
磷 0.011-0.012 钾 0.138-0.304 钠 0.028-0.036 钙 0.007 铁 0.0002-0.0005 铜 0.06-0.1 镁 0.01-0.014 锌 0.0009-0.0014 锰 0.0002-0.00024 BV1 0.00001-0.00003 BV2 0.00001-0.00014 尼克酸 0.0003-0.

磷                                     0.011-0.012                          

钾                                     0.138-0.304                                                                                    

钠                                     0.028-0.036                                                                                       

钙                                     0.007                                                                                                 

铁                                     0.0002-0.0005

铜                                     0.06-0.1 

镁                                     0.01-0.014

锌                                     0.0009-0.0014

锰                                     0.0002-0.00024

BV1                                    0.00001-0.00003

BV2                                    0.00001-0.00014

尼克酸                                 0.0003-0.0004

VC                                     0.014-0.041

VE                                     0.00121

VA                                     0.15-0.347

每100g芒果中含有热量32— 50Kcal

另外NFC芒果汁的保健作用:抗氧化、抗癌、防治心脑血管疾病。

橙子,又名“ 黄果 ”、“ 金环 ”,为芸香科植物香橙的果实,原产于中国东南部,是世界四大名果( 橙子、葡萄、香蕉、苹果) 之一。橙子有甜橙和酸橙之分 :酸橙又称缸橙, 酸带苦, 不宜食用, 多用于制取果汁, 很少鲜食 ;鲜食的以甜橙为主。研究表明 :橙子含有多种维 生素、有机酸及果胶等成分,能增强毛细血管韧性,特别是其中 多量的维生素 C,还能增强人体 抵抗力,亦能将脂溶性有害物质 排出体外,是名副其实的抗老延 衰抗氧化剂 ;果胶还可帮助尽快 排泄脂类及胆固醇,并减少外源 性胆固醇的吸收,故具有降低血 脂和减少胆结石生成的作用。橙子所含的纤维素和果胶等成分,可促进肠道蠕动,有利于清肠通 便,及时排除体内有害物质751;文'论"文;网www.751com.cn。橙子甘、酸,性凉,还具有生津 止渴、开气化痰、助消化、增食欲等功效。正常人饭后食橙子或 饮橙汁,有解油腻、消积食、止 渴、醒酒的作用。研究还显示:服药期间吃一些橙子或饮橙汁, 可促进机体对药物有效成分的吸收,从而提高应有的疗效。[19] 无菌袋包装果汁货架期的研究(4):http://www.751com.cn/shiping/lunwen_44785.html

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