关于便利店业态的营销策略,已经有学者做过一些相关的研究。
孙前进副教授在其《日本便利店业态在中国的发展战略研究》一文中指出,日本便利店业在中国的经营战略主要体现在751个方面:便利服务、商品差异化、食品保质保鲜、选址战略、信息系统以及统一配送物流战略。19490
吴海宁、李莉共同撰写的《全家便利店的需求链管理》中将谈到:大卖场与便利店是两条方向相反的盈利模式设计路径,当需求发生的时候要开发境遇的价值,并要以把握住消费者个性需求为目的进行精准营销。
李海琦在《浅谈便利店营销策略》一文中认为“企业应注意在传统的管理模式下,分析企业现状,合理地导入供应链管理模式,有效提升管理效率,降低营运成本,可以帮助企业提高核心竞争力,有利于企业的发展。”
李娟在其硕士学位论文《连锁便利店盈利模式研究》里详细阐述了关于便利店的赢利模式的观点:
1.连锁便利店有别于如连锁超市、大卖场等其他的零售业态,其赢利模式有其独特之处,主要体现在其便利性的业态特征上。因此,围绕便利性这一特征的要素就成为连锁便利店赢利模式的核心要素。基于赢利模式的理论,根据连锁便利店的业态特点,总结概括出其赢利模式的核心构成要素包括四个要素:目标顾
客、选择店址、物流配送系统和信息化系统。
2.目标顾客是便利店盈利模式构成的关键因素之一,通过明确目标顾客,可以提高便利店企业服务的针对性,更好满足顾客价值的需求,塑造企业的核心竞争力,从而获得利润,因此,本文认为实施以目标顾客需求为导向的客户关系管理是便利店盈利的一种有效的途径。
3.店址的选择是便利店盈利模式构成的又一关键因素。选择店址的时候应充的考虑到周围的商圈特性,包括交通状况、客流量、市政规划、竞争对手状况等。因此,在选择便利店店址时应选择商业活动频度高的地区、客流量较多的街道、人口密度高的地区、交通便利的地区等。
4.连锁便利店物流配送系统的优化包括:提高我国连锁经营企业的信息化水平;合理布局,建设适合超市发展规模的配送中心;扩大物流配送中心的服务范围,提高配送率等。
5.当前连锁便利店的信息发展途径和方式,信息技术的应用是至关企业的竞争优势,也是流通产业现代化的必然之路,不仅提高了企业的管理水平,而且适应激烈竞争的快节奏。
参考文献
[1]周文岳.大城小市:上海与全家连锁便利店(Family Mart)[J].广告大观(综合版).2013, 01:P105-P111.
[2]吴海宁,李莉.全家连锁便利店的需求链管理.企业管理.2013,09:P68-P71.
[3] 王健, 王晓. 中国本土便利店经营策略的探索——以日本便利店的成功经验为例[J]. 科技创业月刊, 2010 (7): 41-42.
[4] 孙前进. 日本便利店业态在中国的发展战略研究[J]. 商业时代, 2011 (22): 20-21.
[5] 李海祺. 浅谈便利店营销策略[J]. 科技创新导报, 2009 (20): 130-130.
[6] 杜林森, 李婷婷. 日系便利店在华发展战略研究[J]. 商场现代化, 2012 (2): 1-2.
[7] 程丹, 朱海鹏. 中日便利店对比研究[J]. 科技创业月刊, 2008, 4: 028.
[8] 李娟. 连锁便利店赢利模式研究[D]. 山东大学, 2011.
[9] AKINOBU TERASAKA. Devolopment for new st ore types- the role of
convenience stores in Japan[ J] .Geo Journal , 1998, ( 45) : 317- 325.
[10] Ari Huuhka,Nobutoshi Shimizu,Martti Laaksonen[J].European Retail Research. Gabler,2010:P149-P172. 便利店业态的营销策略文献综述和参考文献:http://www.751com.cn/wenxian/lunwen_10864.html