PIT与添加剂有关 ,在油相中加入添加剂时,PIT随油相极性变化而改变。如果在油相中加入非极性石蜡,油相极性降低,则PIT较大;而加入油酸或月桂醇等极性物时.油相极性增加,PIT则降低;如果在水相中加入无机盐,PIT一般降低,而加入脂肪烃时,PIT升高,易形成稳定的o / w型乳状液;如果在水相中加入短链芳烃或极性有机物时,则PIT降低,易形成稳定的w/o型乳状液。油相极性发生变化引起其PIT变化的原因是亲水基的聚氧乙烯水化程度发生变化,直链脂肪烃溶于胶团中使混合物的体积和表面积变大,聚氧乙烯水化程度增加,使PIT升高;在溶液中加入的短链芳烃或极性有机物时,加溶于胶团表面,聚氧乙烯水化程度因此下降.使PIT下降。 防皲裂护手霜的功效评价和加香研究(3):http://www.751com.cn/huaxue/lunwen_36397.html