图5-24 学生查看自己信息界面 23

图5-25 学生订餐成功界面 23

图5-26 学生查看自己的订餐信息 23

图5-27 学生当月消费统计 24

图5-28 每个学生具体用餐情况 24

图5-29 食材订购统计 25

图5-30 生成的excel表 25

表清单

表序号 表名称 页码

表3-1 食材表 9

表3-2 配餐表 9

表3-3 菜单表 10

表3-4 订单表 10

表3-5 权限表 10

表3-6 学生表 10

表3-7 用户表 10

1.1 课题研究的目的与意义

1.1.1 课题研究的目的

随着现代化科学技术的发展与时代的进步，人们对于饮食方面的需求是有了越来越严格的要求了，从过去的基本满足温饱，到现如今的对饮食的环境以及质量都有了明显的要求。而在大学校园里，我们可以发现，除了少数学生会选择到校外就餐外，大多数的学生还是会选择在学校食堂就餐的。那么，大学食堂的管理工作就成为了高校日常活动的重要组成成分，管理的好坏直接影响到大家对于这个学校的整体感受；现如今，高校不断扩招，人员增多势必会导致食堂扩建，食堂一旦扩建，管理起来也会更麻烦；并且很多的大学都有不止一个校区，而且每个校区之间在空间上也都相隔甚远，这就给大学食堂的管理工作带来了更大的不便。大学食堂管理服务虽然浪费在人力和资金上的损耗越来越大，但是整体效益却依然不高[1]。由此可见，传统的管理方法已经不能适应时代发展的需求，也很难满足大学食堂服务正在不断发展的需要，我们需要开拓创新出一个新的大学食堂管理方法。

1.1.2 课题研究的意义

大学食堂的管理工作是在后勤管理中起着非常重要的作用的，一个完善的大学食堂管理系统，是可以对后勤管理工作起到统筹作用的。大学食堂在提高工作效率的基础上，可以适当减少由于人工操作而带来的失误。通过计算机科学与技术的帮助，食堂管理者可以全面兼顾食堂在订餐管理、学生管理、食材管理、菜单管理、配餐管理等方面的工作，同时也可以整理出一些日常业务所需要的各种信息，从而可以清晰了解到食堂的整个运作流程，使信息收集更加快速、完整、有效率。食堂管理者还可以对已有的信息资源进行整理、分析，充分发挥出信息的价值，为食堂的领导者提供强有力的依据。总而言之就是减少大学食堂管理中的工作量!751·文~论^文'网www.751com.cn，降低食堂的每天的物资消耗，提高大学食堂的服务质量。