2.2我國生猪产業化经营的發展历程
养猪業在我國有很长的發展历程,早在计划经济时期,我國养猪業便已经开始缓慢的發展,但是当时國内物质匮乏,农产品缺乏,农村农民普遍没有经济观念,同时也缺乏追求经济利益的意识。由于当时的历史背景原因,农民通常不考虑如何经营好一个养猪生产,以及通过科学管理和生产来获得更多的经济效益。总而言之,在当时的历史背景下,想要实现养猪的长足發展以获得良好的经济效益是非常困难的。
随着社会的不断發展以及我國的改革开放建设的进程中,在我國以家庭联产承包制为基础的小农生产方式逐渐兴起,养殖生猪的品种基本为本地猪,其特点是增长缓慢,屠宰率低,供应上基本难以应对市场经济的客观需求。上世纪80年代末,农村农场开始繁荣起来。在这一时期,养猪企業开始建立并迅速發展。与此同时,农村农業的规模也开始上升,呈现出一定的规模效应。这是畜牧業發展的重大突破,在农村地区,主要是在提高生产技术水平和生产规模的扩大作为一个突破点。随后,一些地方农村政府开始积极探索诸如如何种植、养殖、加工环节、贸易等方面的發展,创新型的生产和营销组合的农業生产方式,为农業产業化特别是养猪業的發展奠定了良好的發展基础。 养猪行业产业链重构研究(3):http://www.751com.cn/jingji/lunwen_9724.html