国际市场上香水品种很多,但按香精含量不同被划分为5种等级,香精(PARFUM),香水(EAU DE PAEFUM),淡香水(EAU DE TOILETTE),古龙水(EAU DE COLOGNE),清淡香水(EAU DE FRAICHEUR)。[2]在标识上有不同的标准,介绍如下:
表1.1 香水等级划分表
名称 香精 香水 淡香水 古龙水 清淡香水
持续时间 5-7小时 5小时之内 3小时 1-2小时 1小时以下
香精浓度 15%-30% 10%-15% 5%-10% 2%-5% 2%以下
酒精浓度 70%-85% 80%以上 80% 80% 80%以下
价格等级 1(最贵) 2 3 4 5(最便宜)
香水类化妆品主要由香精,酒精,水组成。有的产品中为了延长留香时间或增溶,还会添加一些酯类物质来达到所需的效果。香精是几种或几十种香料调合而成的。主要作用是赋香,亦是香水化妆品中最重要的主体。组成香精的香原料由于性能各异,在调和剂中充当的组成作用也不同。[3]发香物质可分为主香剂,和合剂,修饰剂,定香剂等。
国际香料香精公司(IFF)香水市场及战略发展部副主席Cosimo Policastro先生在分析了过去及现在的香水流行趋势后,对正涌现出的将会影响今后香水开发的趋势也进行了研究。这些趋势包括社会趋势,时尚趋势,娱乐趋势及工业发展趋势等。[4]他提出的趋势口号为“休闲舒适”,“伟大的幻想”,“古典的梦想”。他所指的是在经典香型中加入新的香韵却能使自己感受到舒服的香精。反映在香水香气上就东方香型和百花香型,尤其是带有木香,辛香,树脂香的温暖香韵的香水在未来将受到女性消费者的追捧。兰蔻美丽人生(La Vie Est Belle)就是这样一款香水。随着世界各国经济文化的水准不断提高和互相频繁交流,国际性香水和带有民族性色彩的香水的差距在不断地缩小,香水的香型格调也在随着时间的推移,人们的喜爱和社会文明层次不同而不断地变化着。[5]在中国,与这款香水香型相像的日化加香产品近年来也越来越多,如百年润发洗发水(Oriental香型)和多芬沐浴露(Gourmand香型)。这就说明在中国市场上,美丽人生(La Vie Est Belle)香水将越来越受到人们的喜爱。兰蔻美丽人生(La Vie Est Belle)香水的仿制,有着很大的市场前景和商业价值。
1.2 本课题研究目的和意义
自从改革开放以来,随着国外旅游业的发展和国内人们生活水平地提高,越来越多的人们,尤其是女性,开始购买并使用香水。在当代社会,文化的融合取代了冲击,现代与传统交汇互通,香气已不再是单一的附属。他体现了一种态度和理念。[6]特别是在像上海这样受西方思想影响较强,人口众多,购买力旺盛及经济较发达的城市,一款适合自己,突显自己性格的特点和时尚品的香水已成为生活必需品。
近几年中国香水畅销品牌排行榜前十位仍旧被高级香水(如Chanel,Dior等)所占领。但是,由于受到原料成本,进口关税和品牌效应的影响,畅销品牌价格昂贵。大多数消费者,特别是收入不高或还未就业的青年群体无力购买。因此,研发低成本香水香精以满足广大消费者的需求,对香水产品在国内市场上拓宽生存空间具有十分重要的意义。
每一个不同品牌的香水都有着自己的竞争优势,有着自己独特的竞争理念。香水不像香波,沐浴露这些加香产品,消费者有时并不会把香作为第一购买依据,而更多地是根据加香产品的品牌,效果,质量,成分,价格来选择购买。在选购香水时,即使消费者会考虑品牌因素,但是他们会花更多时间关注并挑选自己喜欢而且适合的香水香。这正说明了香精是香水的灵魂。
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