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3. 我国出口美国、日本、欧盟、韩国加拿大食品情况分析
2006～2008年，日本扣留中国食品共计1121批次，农产加工食品、水产食品以及农产食品是扣留最多的食品种类，分别占全部被扣留食品总量的 25.6%、23.6%和19.6%；“成分规格不合格”、“违反《食品卫生法》第11.3条关于农药残留的规定”以及“检出非指定添加物”是最主要的违反内容，该3项内容所检出的被扣留食品分别占当年中国被日本扣留食品总量的54.1%、14.8%和8%。
2006～2008年，欧盟RASFF系统共对我国食品发布通报1059项，其中坚果及其制品、与食品直接接触产品以及水产品是受通报最多的食品种类，分别占全部被扣留食品总量的30.4%、24.5%和11.8%；“黄曲毒素”、“物质迁移”以及“兽药和农药残留”是欧盟RASFF系统对中国食品通报的主要原因，该3项内容分别占当年我国被欧盟通报食品总量的28.7%、22.1%和8.5%。
除日本和欧盟外，统计数据显示，2008年，美国FDA 拒绝进口中国的食品、饮料及农产品共计696批次，占美国FDA拒绝进口中国产品总数的 40.6%。
2009年，我国出口美国、日本、欧盟、韩国和加拿大的食品受阻总计2298批次。其中，出口美国的食品受阻批次最多，达1058批次；出口日本的食品受阻304批次；出口欧盟的食品受阻226批次；出口韩国的食品受阻609批次；出口加拿大的食品受阻101批次。
2009年我国出口受阻的食品中，被扣留的食品1971批次，占绝大部分。被召回的食品327批次。
从图1-5 中可以看出：2009年1月，3月，4月我国出口美国受阻的食品批次较多，11月和12月受阻批次较少；2009年1月，2月，4月和7月我国出口欧盟受阻的食品批次较多，10月和11月受阻批次较少；2009年7月，8月，9月，10月和12月我国出口日本受阻的食品批次较多，6月和11月受阻批次较少；2009年5月，6月，8月，10月我国出口韩国受阻的食品批次较多，7月和11月受阻批次较少；2009年10月，11月我国出口加拿大受阻的食品批次较多，1月，3月，7月和8月受阻批次较少。
图1. 2009年1-12月我国出口美国食品受阻情况
图2. 2009年1-12月我国出口欧盟食品受阻情况
图3. 2009年1-12月我国出口日本食品受阻情况
图4. 2009年1-12月我国出口韩国食品受阻情况
图5. 2009年1-12月我国出口加拿大食品受阻情况
2009年我国出口美国、日本、欧盟、韩国和加拿大食品共受阻2298批次，具体情况如下：
我国出口美国、日本、欧盟、韩国和加拿大受阻的植物源性产品923批次，居第一位；动物源性产品849批次，居第二位；工业食品518批次，居第三位；动植物产品8批次。其中水产制品受阻最多，共计394批次，占总受阻批次的17.5%；蔬菜及其制品209批次，占总受阻批次的9.1%；烘烤食品152批次，占总受阻批次的6.3%；干果及坚果135批次，占总受阻批次的5.9%；其他动物源性产品99批次，占总受阻批次的4.3%；植物源性中药材85批次，占总受阻批次的3.8%；糖及糖食82批次，占总受阻批次的3.2%；水果制品72批次，占总受阻批次的3.1%。（如表1所示）