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我国的氮肥生产量和消耗量均位于世界第一位，其中消耗量达到美国的一倍以上[6]。从1961-1999年，全球的氮肥用量增加了6.4倍，而中国在同期内氮肥用量增加了43.8倍[7]。我国氮肥用量高但是氮肥利用率较低，朱兆良估算出我国农田中氮肥的当季利用率和损失率以及不同损失途径的相对比例。他指出我国化肥氮的当季利用率约为35%，损失率高达约52%(其中氨挥发11%，表观硝化–反硝化损失34%，淋洗损失2%，径流损失5%)，未知部分约为13%[8]。如何提高氮肥利用率是当今植物营养学研究的主要问题之一，也是解决我国肥料问题的关键[9]。解决植物养分利用效率低下，降低农业生产的生产成本、避免因资源浪费造成的环境污染问题，除了要有科学的栽培方式与施肥方法，更重要的应该是从植物本身着手，改善植物体自身的养分利用特性，培育养分高效品种进行生产推广，同时，这也是最行之有效也是最快速、最易于推广的实现“减肥减药”农业生产目标的方法。充分挖掘水稻氮素吸收利用的遗传潜力，从而在一定的氮肥投入下获得较高的作物生物量和经济产量，是减少氮肥施用量、提高氮肥利用率和缓解环境压力的重要途径之一[10]。提高作物自身的氮素利用效率，对于减少施用氮肥和保护生态环境具有极其重要的意义。
氮肥施用量对水稻氮素利用效率有重要的影响，前人对此也进行了大量研究，研究表明，研究施氮水平对提高水稻氮素利用效率有重要的作用，并可以为确定氮肥施用量提供科学的指导。
为了推进农业可持续发展，充分利用农业生产的自然资源，开展作物的养分利用效率差异的研究是十分有必要的。挖掘和利用水稻自身氮素高效利用的遗传潜力，筛选出氮素吸收能力强以及能够高效利用土壤和肥料中氮素营养的水稻品种，减少氮肥的过度浪费，有利于缓解农业生产中肥料的供需矛盾。提高水稻生产的经济效益，对协调农业的可持续发展有着重大的意义[11]。本次实验研究了9个地方水稻品种，在正常氮肥与缺氮两个水平条件下观察水稻不同生育期的农艺性状，如株高、有效分蘖、经济产量等，并测定植株不同部位的氮素浓度，以得到氮利用效率等研究指标，希望可以得到氮肥用量与氮利用效率之间的关系，并在9份不同基因的水稻材料中筛选中氮高效利用的资源品种，同时为今后的理论研究提供数据支持。
1材料与方法
1.1供试地点
实验分两批进行，2015年种植于江苏省大丰市华丰种业公司，2016年种植于海南尖峰岭南京农业大学繁种基地进行。
1.2供试材料
由华南农业大学提供的9份地方品种水稻材料，分别是华粳籼74、中4188、BG367、赣香糯、lemont、联鉴33、美国茉莉香、Kyeema、巴西陆稻。为了叙述方便，将上述材料编号为W0、W3、W4、W17、W23、W14、W15、W19、W27。