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摘 要： 本试验以大白菜幼苗为材料，采用不同浓度的肌醇和Ca 2+ 协同处理，然后测定幼苗地上部分的生理指标和形态指标，研究肌醇和Ca2+ 协同对大白菜幼苗地上部分的鲜重、干重、叶绿素、保护酶系统（SOD、POD活性）和离子含量的影响。结果表明：在一定浓度的肌醇和较高浓度的Ca2+范围内，大白菜幼苗长势良好。当肌醇浓度为5 mg/L，Ca2+ 浓度为800 mg/L时，对大白菜幼苗地上部分生长发育的促进效果最佳。鲜重、干重、叶绿素含量、POD活性、SOD活性和K+含量都较高，分别比对照增加了20.79%、29.46%、9.28%、27.23%、66.67%和46.12%。60156
毕业论文关键词：肌醇和Ca 2+ 、大白菜幼苗、生长发育、协同作用
Abstract: If the cabbage seedlings were treated with different concentrations of inositol and calcium, the physiological characters and morphological traits of seedlings were analyzed to study the effects of calcium ion and inositol on fresh weigh, dry weigh, chlorophyll content, protective enzyme system (the activities of SOD and POD) and some ion contents. The results showed that in a certain concentration inositol and higher concentration Ca2+ treatment was good for the growth of Chinese cabbage seedlings. The effect of promoting the growth of Chinese cabbage seedlings was achieved the best when the inositol concentration was 5 mg/L and the Ca2+ concentration was 800 mg/L. The fresh weight, dry weight, chlorophyll content, POD activity, SOD activity and K+ content was increased 20.79%, 29.46%, 9.28%, 27.23%, 66.67% and 46.12% than CK respectively.
Key word: Inositol and calcium ion, Chinese cabbage seedlings, Growth and development, Synergistic effect
1 前言 4
1.1 Ca2+在植物上的应用研究概况 4
1.2 肌醇在植物上的应用研究概况 4
1.3 本研究的目的和意义 5
2 试验材料与方法 5
2.1 材料 5
2.2 试验方法 6
2.3 测定指标及方法 6
2.4 数据分析 7
3 结果与分析 7
3.1 不同浓度的肌醇和Ca2+ 协同对大白菜幼苗地上部分生物量的影响 7
3.2 不同浓度的肌醇和Ca2+ 协同对大白菜幼苗地上部分叶绿素含量的影响 8
3.3 不同浓度的肌醇和Ca2+ 协同对大白菜幼苗地上部分保护酶系的影响 8
3.4 不同浓度的肌醇和Ca2+ 协同对大白菜幼苗地上部分离子含量的影响 9
4 讨论 10
结 论 12
参考文献 13
致 谢 15
大白菜属于十字花科芸薹属，原产自中国，有着悠久的栽培历史。其产量高、营养丰富及食用方法多样性的特点深受中国及世界人民的喜爱。如何提高秧苗素质及抵抗逆境能力，是大白菜高产稳产的前提。但实际生产中，由于长期使用化肥、连作等原因导致种植土壤的恶化，造成土壤营养缺乏或不平衡[1] ，从而达不到理想的效果。
1.1 Ca2+在植物上的应用研究概况
钙是植物生长发育所必需的六大营养元素之一。以Ca2+ 形式被植株吸收，游离存在于植物体内，多数以草酸钙的形式存积，占干物质的5%。而钙作为植物营养的基本特性被人们认识已超过百年，早在19世纪，钙就被列为植物必需营养元素，并与氮、磷、钾一起称为“肥料的四要素”。钙有“植物细胞代谢的总调节者”之称，它的重要性主要体现在钙能与作为胞内信使的钙调蛋白结合，调节植物体的许多生理代谢过程[2, 3]，尤其在环境胁迫下，钙和钙调素参与胁迫信号的感受、传递、响应与表达，提高植物的抗逆性。同时，一些研究结果表明：钙与果胶酸形成果胶酸钙，能够稳定细胞壁的结构；钙与磷脂分子结合，能够稳定细胞膜；钙对液泡内阴阳离子有平衡作用；钙还会影响纺锤丝的形成等。钙调素和钙依赖蛋白激酶的发现表明钙还参与调节和控制植物的许多生理生化反应，是植物代谢的重要调控者[4, 5]。植物缺钙时，细胞壁形成受阻，影响细胞分裂，不能形成新细胞壁，出现多核细胞，胞间信号传递受阻，代谢紊乱，植株表现瘦弱矮小，生长点衰弱，严重时幼嫩器官溃烂坏死[6, 7] ，其病症表现也因品种的差异而不尽相同。此外，钙对植物抗病也有一定作用，如苹果果实的疮痴病使果皮受到伤害，如果植物含钙较充分，则易形成愈伤组织，由于钙在生物膜中可作为磷脂和蛋白质的磷酸根和羧基间联系的桥梁，因而可以维持膜结构的稳定性；钙也是膜ATP酶、磷脂酶、琥珀酸脱氢酶等的活化剂[8]，植物体内含有机酸，许多肉质植物体内的有机酸(主要是草酸)含量很高，对植物有害，钙和草酸结合成不溶的草酸钙结果可免伤害。总而言之，钙对植物细胞的运动、伸长、分裂和生理代谢起着重要作用。