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第二类是有关盱眙的地名、建筑、湖泊等民间故事，这类故事是盱眙百姓对盱眙的一些地名、建筑、湖泊等由来的朴素的解释。如盱眙的来历，十里营的来历、穆店乡的来历、明祖陵的传说、观音寺的传说、水漫泗州城的传说、管鲍分金亭的传说、八仙台的传说、黄昏塘的传说等。这类民间故事，从故事的角度阐述了盱眙一些地名的由来，以及地理建筑改变的原因。这些故事以其丰富的想象和大胆的夸张给盱眙增添了一种神秘感。如黄昏塘的传说，位于盱眙县东乡的黄花塘以前叫黄昏塘，相传很久之前，在这里住着几家勤劳善良的人家，他们在这块乐土上过着平静幸福的生活，但是有一天阴阳先生预测到这里将变成一块凶地，不久将会发生祸事。果然时间不长，这里就发生了大旱，这几户人家收成都很差，眼看水源就快要干枯了，只能靠村头的螺丝泉每天一滴一滴地聚半瓦壶水来勉强度日。这件事被八仙中的吕洞宾知道了，他想帮助这几户人家，但是在帮助他们之前，他想看看他们是不是真的善良。于是他把自己变成一个生病虚弱的穷汉，称自己为黄昏，并躺在村头，等着这里的人来发现他，这里的人发现他之后，他们纷纷去家，拿了他们节省下的粮食和水救助这个虚弱的穷汉，并全心全意地照顾他，终于，吕洞宾被他们的善良感动，决定要帮助他们，于是在村头为这几户人家挖了一个池塘，里面有汩汩的泉水。这里的人们为了纪念帮助他们的仙人，就将这个地方改名为“黄昏塘”。至于后来，“黄昏塘”又被更名为“黄花塘”是为了纪念新四军里的一个帮助过盱眙老百姓的卫生员黄花姑娘，此处不做详细的阐述。再如明祖陵的传说，相传明太祖朱元璋将其祖父的陵墓建在这里，这里因此而得名“明祖陵”，康熙十九年，黄河夺淮，明祖陵与泗州城一同被淹没于洪泽湖下，直到1963年洪泽湖大旱，明祖陵才得以露出水面，向我们诉说历史的沧桑。
第三类是与盱眙的民风民俗有关的民间故事，涉及广泛。包括有关药材、动植物、食物以及表现生活经验智慧的小故事等。这些故事比较生动地展现了盱眙的自然资源、风俗民情，以及盱眙人民的勤劳和智慧。如野马追的故事、都梁香草的故事、八仙烩八仙的故事、朱元璋与麻糊汤的故事、清汤鱼面的故事、康熙与天下第一菜的故事、晒龙衣的故事、移尿窝等。其中野马追的故事，让我们了解到盱眙盛产的一种草药——白鼓丁药效的神奇。“白鼓丁是一种非常珍稀的药材，属于石竹科，主要分布在热带、亚热带地区。中医药理认为本品苦、平,具有清热解毒、祛痰、定喘、降血压等功效。”[2](p716)白鼓丁在盱眙有个生动的别称——野马追。这个名称是怎么得来的呢？相传由于秦始皇暴政，中原各路豪杰奋起反抗，项羽和其叔父联合陈婴拥立楚怀王为帝，定都盱眙，继续讨伐秦军。但就在这时一位将军的马突然患了急病，咳喘不止，将军很伤心，但也无可奈何，只得将这匹生了病的马先放在盱眙，后来有一天，一个偶然的机会，这个将军又来到了盱眙，他感到有什么东西跟在自己的身后，回头一看，原来是那匹生病的马，不过当时那匹瘦弱的马竟变得强壮俊逸。这位将军很惊奇，但百思不得其解。后来这位将军问了很多人，其中一位经常采草药的人告诉他，这匹马可能是吃了盱眙山里的一种草药白鼓丁病才好的，白鼓丁神奇的药效令将军大为惊叹，这件奇事也被传开。从那之后，盱眙的草药白鼓丁就有了一个更为形象的名字——野马追，这个名字生动地反映了白鼓丁药效的强大。