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科班毕业后，申凤梅来到了临颖县南将罗戏班，在这里她幸遇越调老艺人姜高。姜高的唱功老到，技巧娴熟，古稀之年依然吐字清晰，润腔俊美。在姜老师的悉心指导下，申凤梅的技艺有了长足的进展，她能在《铡美案》《跑汴京》《蝴蝶梦》等剧目中扮演花旦、老旦、小生、须生等不同的角色。在姜老的门下，申凤梅开始了更加正统的越调学习，她的整体风格也在此阶段初步形成。
（二）卓有成就时期
几十年来，申凤梅在艺术道路上的不断探索、前进、广纳百家之长而融会贯通。她不仅被尊称为我国著名越调大师，而且还是人大的代表、政协委员、被授予“人民艺术家”称号。她曾任河南省越调剧团团长、河南省越调艺术研究会会长、河南省越调艺术研究会会长等职位。1992年获第四届上海“白玉兰”奖。著名戏剧家曹禺赞誉她是“诸葛亮再世，越调之光”。作家老舍曾说：“凤梅同志，越调能手，生旦不挡，悲喜咸宜。”申凤梅11岁登上戏曲舞台，17岁能在《李天保吊孝》中饰演主角，因其出色的表演，她的名字已经响彻颖河两岸。新中国成立后，申凤梅的艺术也进入了春天，她主演的著名剧目《收姜文》，就是在这个时期成型，而且被广大观众所深深喜爱，并于1956年获得了河南省戏曲汇演“一等奖”。
1958年在郑州召开的中央工作会议上，、刘少奇、周恩来等党和国家领导人观看了《收姜文》，并给予了高度评价。1963年获进京演出，受到国家领导人的亲切接见，并被周恩来总理誉为“河南的活诸葛”，其高超的演技也得到了首都戏曲界的高度评价。
《收姜文》的成功演绎，使申凤梅誉满京华。此刻她的表演艺术也紧紧的与诸葛亮连在了一起。申凤梅的表演创造了一个奇迹，后经袁世海先生的引见，她有幸成为京剧著名大师马连良的高徒。申凤梅认为这是她一生中最值得庆幸的机遇。在马老的指导下，申凤梅的艺术修养和演技有了长足的发展。这个时期她主演的《扒瓜园》《蝶恋花》《苦菜花》等现代戏和《诸葛亮吊孝》《杨门女将》等传统戏。无论是唱腔还是表演，都达到了炉火纯青的地步。八十年代以后，文艺得到了党和国家的大力支持，申凤梅表演的越调艺术也上了一个新的台阶。申凤梅所主演的曲目相继被拍成舞台艺术片、电视片等形式，在全国发行，1992年申凤梅再次率团赴京，剧团在京连演20多天，场场爆满，得到了诸多的肯定与表扬。