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本方案选址位于淮安曙光国际大厦，占地面积约850平方米。餐厅地处淮安市中心地带，人流量大且消费水平较高，能够很好的满足主题餐厅对于消费者数量和质量的要求。
2 设计目的意义
本次设计是通过研究主题餐厅在中国的现状，未来发展趋势以及特征，通过与原生态文化相结合，从而使沙漠主题餐厅在现代生活发展中别具一格的地位，使人们在就餐之余享受沙漠的异域风情,比其他主题餐厅更具有特点和优势。社会的发展，生活的压力让人们以及酷爱旅行的顾客向往能在品尝美食的同时又能领略到沙漠热情如火的餐厅氛围。
3 设计方案概述
本次设计在装饰中舍弃一些过于浮夸的设计，大量运用自然中的元素，选取原生态自然风格，满足了人们从高品质生活走进大自然享受沙漠的异域风情的追求，在整体空间布局上运用流沙的造型，在餐桌，餐椅造型以及装饰物陈设的摆放上追求了一种空间的灵动性，细致的布局设计体现了以人为本的设计理念，使得客人身在其中，消除了工作所带来的压力与疲劳，使身心都具有身临其境的感觉。
努力使原生态风格融入到沙漠餐厅的每个细节当中，在设计中大量运用原木材质，泥塑等具有明显原始生态的材质，餐厅的装饰设计与室内设计保持风格的一致性更充分的体现了此方案的风格。
3.1 设计思路
本次主题餐厅设计从空间处理、家具陈设到墙面地砖材质和色彩的应用调配，都充分体现原生态特色,满足合消费者对主题餐厅的感官需求，既不显得突兀又具有异域特色，充分体现原生态风格。打造使主题餐厅内部空间功能合理使用，创造一个良好的室内空间环境，为人们提供舒适、美观、环保和安全集一体的休闲环境和愉快、轻松的休闲氛围。将风格鲜明的设计与用餐空间完美结合，借助主题化用餐环境，为人们营造极具特色的生活环境，创设个性化餐厅。来~自^751论+文.网www.751com.cn/
3.2 设计内容
3.2.1 空间布局
本次设计中餐厅的总面积850平米，将其分割成上下二层就餐区，其中一层为情侣双人区、4人区及个性桌5人区，情侣桌双人区与4人区之间有镂空隔断相间隔，在一层中设卫生间、厨房、员工更衣室，办公室以及设备房。二层以包间为主设有8人桌与4人桌，可满足家庭聚会、上午会谈等不同就餐需求。