国外的酒店管理系统最早是于70年代初发展起来的，到了80年代，国外的酒店管理系统，如EECO（Electronic Engineering CO.）、HIS(Hotel Information System)、CLS、Lodgistix等，整个模式已基本定型，技术较成熟，功能也较齐全。现在，国外酒店正向个性化方向发展，酒店按其经营方式可分为商务型酒店、长住型酒店、度假型酒店等等；按其经营形式可分为独立经营饭店、集团经营饭店等。而且产生了一大批国际级的联号饭店，如希尔顿（Hilton Hotels Corp）、谢拉顿（Sheraton Corp）、假日（Holiday Corp）、  凯悦（Hyatt Hotel Corp）等集团公司的世界饭店。
国内的酒店计算机管理系统最早是在80年代初开始的，从事该方面工作的有清华大学自动化系的金国芬教授、西安交大和浙江省计算技术研究所。到了80年代中后期，随着国外饭店计算机系统和先进管理技术的大规模引进，进一步促进了我国酒店管理技术的发展。国内酒店管理系统正是在充分吸收国外管理系统的精华，结合国内实际的情况下逐步发展成熟，到90年代初期形成了几个较成熟的软件系统，同时产生了许多专职从事酒店计算机管理系统的公司。到了90年代中期，随着计算机在饭店中的普及应用，以及计算机技术的不断发展，酒店计算机系统的发展到了一个新的时期，新的系统平台、新的软件功能、新的系统特点及发展方向不断涌现。10483
发展趋势
任何新事物的产生都代表着一种趋势，符合人类进步的趋势必然会得到大家的认同。在如今这个网络时代，人们的生活方式也一直在变，先进的管理经验是必要的，软件开发将不仅仅是程序员埋头写代码的事，在企业经营管理方面的最新研究成果和经验将全程参与酒店管理软件的开发过程。来帮助企业提高管理效率，优化酒店行业管理流程。提高经济效益、节约资金。比如在酒店预定模块，可以充分考虑多样化的预定方式，散客，团体等此类可定制的预定系统。酒店预订管理的发展，不仅仅有力地推动网络的发展，对社会的进步和发展也是起到了一定的作用，最为重要的是能为我们的生活带来极大的方便。
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