摘  要：食品安全危机事件的频繁发生，在社会上引起了广泛的关注。很多食品安全危机事件都是通过知情人爆料才被大众所知晓，尤其是在新媒体环境下，人人都是记者，人人都可以在新媒体上发表自己的言论。所以，新媒体给民众创造了一个披露社会上出现的食品安全危机事件的舆论平台。本文通过分析以往出现的食品安全危机事件，总结出新媒体在舆论引导方面出现的问题及问题产生的原因，得出应对此类问题的策略与方法。目的是以此来解决在食品安全危机事件中关于舆论引导方面的问题，同时也可以有效的杜绝食品安全危机事件的发生。
关键词:新媒体;食品安全;舆论引导4339

Public Opinion Guidance in the Food Safety Crises in
the Sight of the New Media
Abstract: The frequent occurrence of the food security crisis has aroused widespread concern of the community. A lot of food safety crises are known by the public only by the insiders, especially in the new media environment; everyone is a reporter, and everyone can express their comments in the new media environment. Therefore, the new media creates a media platform to disclosure society emerging food safety crisis. This paper will analyze the food safety crisis occurred in the past and sum up the problems and the causes in guiding public opinions, then obtain the strategies and methods that respond to such problems. It aims at dealing with the food security crisis in the event of public opinion guidance on the issues, but also can effectively prevent the occurrence of food safety crises.
Keywords: New Media; Food Safety; Public Opinion Guidance
目    录

摘  要    1
Abstract.    1
一、新媒体及食品安全危机事件概述    2
（一）新媒体的概述    2
（二）舆论引导在食品安全危机事件中的概述    2
二、食品安全危机事件中的舆论引导存在的问题    3
（一）轰炸式报道给民众带来恐慌    3
（二）新媒体失实报道给商家造成损失    4
（三）新媒体报道的新闻内容缺乏深度    5
（四）记者为谋取利益制造假新闻    6
三、食品安全危机事件中舆论引导出现问题的原因    7
（一）新媒体对民众的主观推测没有进行正面的疏导    7
（二）新媒体报道失实、夸张、表面化    7
（三）新媒体自身只能监察不能监管的局限性    8
（四）政府对食品安全危机事件问题的不公开、不透明    9
四、食品安全危机事件中正确引导舆论的建议    9
（一）新媒体在报道时要把握好“度”    9
（二）新媒体要做好消息传播的把关人    10
（三）新媒体要保持信息连贯性，做好后续报道    11
（四）记者要加强自律，履行自己的责任    11
（五）政府与媒体联合，合力引导舆论    11
参考文献    13,4339
新媒体视域下食品安全危机事件中的舆论引导

近几年来,食品安全危机事件在社会上出现的越来越频繁。在新媒体环境下，越来越多的人成为了新媒体的“记者”，他们可以自由的在网络上披露自己所遇见的食品安全危机事件，所以，新媒体在报道食品安全危机事件时出现了很多问题，这些问题使得食品安全危机事件不能完整的被披露，也使得民众在了解食品安全危机事件的时候产生负面的影响。
一、新媒体及食品安全危机事件概述 新媒体视域下食品安全危机事件中的舆论引导:http://www.751com.cn/xinwen/lunwen_973.html