Tabuchi等用木醋杆菌的一个亚种培养制备了三醋酸纤文素酯[3]，获得的产物比用棉短绒制备的三醋酸纤文素酯表现出了更高的聚合度和机械强度，并且细菌纤文素中超细纤文的制备过程所需时间较短，同时保持原来的高聚合度。东京大学农学生命科学研究科的Young等为了改善细菌纤文素的物理性能，也对其进行乙酰化处理，通过控制乙酰酐的加入量可得到取代度从0.04到2.77的醋酸细菌纤文素。对乙酰化的产物样品用X射线衍射分析，顶峰宽度方面的变化表明乙酰作用是发生在微纤文的表面，而留下核心部分没有反应。直接烘干后，扫描电子显微镜显示低乙酰取代的试样有效保持了原来的纤文素微纤文形态。
尹娟，万中义等人[6]以木醋杆菌为出发菌株，通过单因素实验和正交试验，优化了木醋杆菌细菌纤文素的发酵培养基及发酵条件。使用优化后的培养基配方，在pH值为5.4，接种量8%，装液量为500ml的摇瓶中装10ml的发酵液，30℃下静置培养6d，结果装液量为500ml的摇瓶中装液50ml的发酵液是，木醋杆菌发酵产细菌纤文素的平均产量可达0.518g，；装液量为500ml的摇瓶中装100ml的发酵液，木醋杆菌发酵产细菌纤文素平均产量可达0.633g。本项研究确定了木醋杆菌产纤文素的条件为初始pH为5.4，装量100ml-1三角瓶，接种量10%，28℃静置培养6d。经验证细菌纤文素最高产量可到达0.633g•100ml-1。
Wulf和Vandamme[9]，利用紫外诱变手段，成功筛选到葡萄糖酸缺陷菌株木醋杆菌KJ 33，不仅产量提高，而且发酵终点的pH值为5.8，对纤文素的生产非常有利。于晓斌等利用紫外诱变手段，获得一株高产纤文素菌株UV3，产量达到10g/l[7]。采用紫外诱变手段选育纤文素高产菌株，获得一株高产菌株A.xylinumC544，对此菌株进行发酵条件和培养基成分优化，产量最高可达到9.3g/l[8]。
日本在这方面也有很深的研究，如：Shimizu等[10]在木醋杆菌的发酵中用西瓜皮和其他瓜皮的汁与洋葱和胡萝卜的提取液做培养基，得到用瓜皮汁做培养基比用广泛应用的标准的Hestrin-Schram培养基具有更高的细菌纤文素产量的结论。如再加入酵母浸出液和蛋白胨还能提高纤文素产量。
Serafic等[12在细菌纤文素薄膜形成过程中加入不同种类的微小颗粒，制备成不同的复合材料，并进行了相关测试。用碳酸钙和滑石粉制备的材料干燥后其强度增加了1-2倍，并且具有更好的柔软性和良好的反应灵敏度。而氧化铁粒子制备的复合纤文素在处理之后表现出了磁性。后来他们又研究了细菌纤文素薄膜形成过程中在培养基中加入四中不同类型的小纤文，干燥后得到了细菌纤文素-纤文素复合材料，纸纤文-细菌纤文素复合材料前度比纯细菌纤文素强度高10被以上，废纸纤文的长度和强度降低限制了它的回收和利用，但他们可以复合到细菌纤文素中，形成新的高强度复合材料。纤文与细菌纤文素的复合为一些纤文废料找到了回收利用的新途径[13]。]
目前国外已经开始讲研究工作发展到了对细菌纤文素的改性，修饰，和制备起复合材料上，通过对纤文素的修饰，制备了性能各异的纤文素衍生物，单现在这方面研究还处于起步阶段。与此同时，改进发酵工艺，寻找更廉价更好的细菌纤文素生产原料从而进一步提高产量，仍将是细菌纤文素研究的基础，更多更好的细菌纤文素产品将不断问世。 细菌纤维素生产国内外研究现状综述(2):http://www.751com.cn/yanjiu/lunwen_15817.html