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体验式营销在餐饮行业中的应用分析(4)

时间:2018-06-13 15:04来源:毕业论文
2. 价格 由于体验的增加,企业不免会增加成本,因此而提高产品价格,这就需要企业关注体验的价值,关注消费者所能接受的价格范围,制定合理的价格


2. 价格
由于体验的增加,企业不免会增加成本,因此而提高产品价格,这就需要企业关注体验的价值,关注消费者所能接受的价格范围,制定合理的价格区间。
3. 促销方式
企业必须建立体验平台,使消费者能够更直接、更方便地进行产品体验。可以创建户外品牌宣传活动吸引潜在顾客,运用一些简单的促销方式等。例如,让顾客进行活动参与之后就可以得到相应的折扣,以此来激发起购买欲望。
4. 渠道营造
通过不同的营销渠道来达到营销目的,可以有效利用社交平台给消费者提供体验的平台,例如三星、苹果等体验中心、网上体验平台等。通过这些渠道可有效的增加消费者对于产品的关注,促使其主动参与体验,形成良好的体验效果,达到营销目的。
5. 广告传播
充分利用广告媒介,宣传消费者所偏好的体验。例如,宝洁公司曾将散发香的海报张贴于大街小巷,宣传其最新推出的洗发水产品,通过嗅觉体验来吸引潜在消费者购买其产品。除此以外,还可以通过环境氛围的设定来加以传播,如必胜客所营造的与亲朋好友聚会的好去处,以及星巴克咖啡所打造的“第三空间”等。
综上所述,企业在创造与完善的过程中,应当充分利用上述内容,充分发挥将其商业价值。同时,也应当合理运用,取舍得当,将自身的产品特性和载体有机结合,从而产生有效的体验,赢得更多的消费群体。
(四) 典型案例
伴随体验经济时代来临的脚步,消费者对于产品的需求,不单单局限于产品的实用性、功能性,而是已经提升至追求内心满足、体验感性认识的阶段,他们购买可以满足内心以及精神需求的产品,或追求产品和个人价值观的匹配。
90年代在美国和欧洲出现了融合影视娱乐、主题公园和巨型购物商场或商业区的一种新业态。美国明尼苏达州的购物中心以体育场作为原型的基础上加以精心改造,其底部成为一个水族箱,并且拥有一个28000平方米的巨型游乐园,作为美国最大的购物中心,这里每年可以吸引4,000万名客户,人流量超过了两个迪士尼乐园和大峡谷的总和,这使它成为一个典型的案例。
位于拉斯文加斯的凯撒皇宫酒店,其购物中心以罗马集市为主题,呈现出古罗马时代的景观与特质,树木、喷泉、雕塑都还原了古罗马时代的集市景象,天花板也经过了精心的设计,模拟出真实的天空景象,可以看到从日出到黄昏日落一天的景象。在古罗马建筑的设计形式上的广泛应用,成功地创建了罗马城的氛围。穿过蜿蜒的街道,路边不断变化的风景,动态的雕塑,都让游客可以在购物的同时体验古罗马不同的场景氛围,真正做到了购物和旅游体验的完美结合。
例如,著名的体育用品购物中心迪卡侬,其充分利用了动态和静态的消费体验。静态体验是,顾客可以在产品体验区和运动场任意试用任何产品,尝试任何一项运动,没有人会加以干涉。动态体验是,举办一些相关品牌活动,比如高尔夫、攀岩、轮滑比赛等,利用节假日提供免费的潜水用具给孩子们,并且教授潜水技巧,另外,与攀岩俱乐部合作,请专业运动员来教授攀岩技巧。
坐落于英国的Monmouth咖啡馆,不仅咖啡美香醇,并且销售各种特色风的咖啡豆,他们的员工都充分了解自家的咖啡和其他店家的不同之处,使顾客购买咖啡或者咖啡豆不再是简单的购物过程,而是一种增长知识的过程、美妙和谐的体验过程,这里也是人们看书、聊天、交友的好去处。
首个迪士尼主题公园于1955年在美国诞生,随即便席卷全球成为第一娱乐帝国,其中所有的景观、设施、服务人员都是完全模仿迪士尼动画中最热门的电影情节,使动画与娱乐公园相结合。迪士尼的经典动画形象 “唐老鸭”与“米老鼠”甚至成为很多孩子心目中的“民族英雄”。很多人去迪士尼游玩是为了培养自己积极向上的冒险精神。这也使得迪士尼成为人们津津乐道的经典案例。 体验式营销在餐饮行业中的应用分析(4):http://www.751com.cn/guanli/lunwen_17656.html
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